Auch in diesem Jahr sind alle Interessierten aufgerufen, bei der Wahl des Sondergartens Wandsbek aus den fünf Kandidaten der Kategorien einjährige Pflanze, Nahrungspflanze, Gehölz, Staude sowie Zimmerpflanze die „Giftpflanze des Jahres“ zu wählen. Dieses Jahr stehen das J...

Glutenfrei, cholesterinarm, laktosefrei und lecker – das ist die Lupine. Ganz dem Trend nach regionalen Produkten folgend, ist die Lupine eine heimische Eiweißpflanze mit hohem Potenzial. Ob Lupinen-Drink, Lupinen-Nudeln, Lupinen-Brotaufstrich oder auch Lupinen-Kaffee und Lupi...

Wer sich in eher tristen Gartenzeiten an weißen, rosaroten oder purpurfarbenen Blüten erfreuen möchte, sollte im Herbst die Schneeheide pflanzen. Der winterblühende Zwergstrauch ist nicht nur eine Augenweide, sondern bietet mit Pollen und Nektar vielen Insekten nach ihrem Win...

Landtechnik im XXL-Format zog Mitte November 2023 in den Hallen der Messe Hannover die Blicke auf sich. Die Innovationen stecken allerdings häufig in unauffälligen Sensoren, Prozessoren und KI-Technik. Diese bieten Potenzial für den effizienteren Anbau von Nahrungspflanzen, ih...

Am 27. Oktober 2023 wurde der „Baum des Jahres 2024“ ausgerufen. Die Wahl der Baum des Jahres – Dr. Silvius Wodarz Stiftung fiel auf die Echte Mehlbeere. Mit ihrem ansprechenden Aussehen, der Vorliebe für lichte und sonnige Standorte sowie ihrer Fähigkeit, auch mit länge...

Ein köstlicher heißer Kakao oder ein leckeres Stück Lieblingsschokolade – die Kakaobohne bedeutet Lebensqualität für ihre Fans. Schon vor 5000 Jahren genossen die Ureinwohner Mittelamerikas kakaohaltige Getränke. Die anspruchsvolle und empfindliche Frucht kann nur in Äqu...

In kleinen Gärten fehlt der Platz für stark wachsende, hochstämmige Obstbäume. Eine ideale Alternative sind Säulenapfelbäume, die immer beliebter werden.

Schadpilze könnten schon bald die globale Ernährungssicherheit ins Wanken bringen, befürchten Wissenschaftler aus Deutschland und Großbritannien. Sie schlagen mit einem Artikel in der Fachzeitschrift Nature Alarm.

Wer sich im kommenden Gartenjahr über Frühblüher wie Schneeglöckchen, Winterlinge und Krokusse freuen möchte, kann jetzt noch Blumenzwiebeln pflanzen. Auch Zwiebeln von Tulpen, Narzissen, Hyazinthen und Lilien müssen vor dem ersten Frost in die Erde.

Die hierzulande weitgehend unbekannte Yams (Dioscorea spec.) ist wahrlich eine würdige Vertreterin unserer neuen Serie (siehe Teil 1). Tatsächlich ist das ursprünglich aus Westafrika stammende Gewächs die Urahnin der Antibabypille.