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Die süße Erbsenart kann ohne Erhitzen frisch vom Strauch genossen werden. In Salaten, Wok-Gerichten, Ragouts oder als leckere Beilage zu Fleischgerichten macht das schnelle Gemüse eine gute Figur. Eine Stütze sorgt für besseres Wachstum und mehr Schoten.

Sommerliche Dürre macht nicht nur der Landwirtschaft zu schaffen, sondern auch vielen Hobbygärtnern. Mit der richtigen Auswahl an Pflanzen kann der Zier- und Nutzgarten optimal an den Klimawandel angepasst werden. So hält sich auch der Gießaufwand in Grenzen.

Bakterien der Gattung Pseudomonas produzieren einen stark antimikrobiellen Naturstoff, haben Forschende des Leibniz-Instituts für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie (Leibniz-HKI) entdeckt. Sie wiesen nach, dass die Substanz sowohl gegen pflanzliche Pilzkrankheiten als a...

Ob aus dem Supermarkt, dem Garten oder von der Fensterbank: Frische Kräuter bringen Geschmack und Abwechslung in die Küche, helfen beim Salz sparen und machen Speisen bekömmlicher. Wie durch richtige Lagerung und Zubereitung das vielseitige Aroma von Kräutern erhalten bleibt,...

Wenn sich der Zierstrauch nicht entwickelt, wie er soll, sondern Schadsymptome zeigt, kann das ganz verschiedene Gründe haben. Ein neu erschienenes Fachbuch gibt wertvolle Hinweise zu den möglichen Ursachen und zu Gegenmaßnahmen.

Friedrich II., gern auch der Große genannt, war unter den Preußenkönigen aus dem Hause Hohenzollern wohl der Bekannteste. Neben vielen Kriegen verdankten ihm seine Untertanen auch eine Menge positive Veränderungen. Das haben sie ihm bis heute nicht vergessen.

Der Herbst und das Frühjahr sind ideale Zeiten, den Garten neu zu bepflanzen. Dabei wird aber häufig der Fehler gemacht, dass die Pflanzen viel zu tief in den Boden gesetzt werden.

Weizensorten gibt es mit und ohne Grannen. Doch obwohl sie eindeutig die Pflanze beeinflussen, ist ihr genauer Effekt auf den Kornertrag unklar. Eine neue Review-Studie hat sich mit der Frage beschäftigt.

Schlüsselblumen gehören zu den Stauden, die schon im zeitigen Frühjahr ihre hübschen gelben Blüten zeigen. Neben ihrem attraktiven Äußeren sind sie auch aufgrund ihrer Heilwirkung sehr begehrt. Da das wilde Sammeln mancherorts fast zur Ausrottung des Primelgewächses gefü...

Symbiontische Pilze in Fichten senden Signale an Borkenkäfer, die Informationen über den Verteidigungsstatus der Bäume und die Anwesenheit „befreundeter“ Pilze verraten.