Schule & Wissen / 22.05.2018 Jubiläum für Julius Kühn-Institut Das Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, das Julius Kühn-Institut (JKI), feiert in diesem Jahr sein 10-jähriges Bestehen. Dieser runde... Biodiversität Schule & Wissen03.05.2018 Wilde Bienen im Unterricht und auf dem Feld Am 20. Mai ist wieder „Weltbienentag“. Mit dem Tag werden die etwa 30 000 Wildbienen- und neun Honigbienenarten „geehrt“,... Schule & Wissen19.04.2018 Schon mal Chayoten probiert? Mit exotischen Gemüsen lernt man einfach nie aus. Oder kennen Sie etwa Chayoten? Wenn nicht, ist das keine Schande. Denn die... Landwirtschaft Schule & Wissen29.03.2018 Raiffeisen: Einer für alle, alle für einen „Was dem Einzelnen nicht möglich ist, das vermögen viele…“ Dieses Zitat von Friedrich Wilhelm Raiffeisen zieht sich wie ein... Lebensmittel / Ernährung Schule & Wissen20.03.2018 "Sellerie hat mein Leben verändert" Sellerie gehört nicht erst seit dem Bekenntnis von Daniel Humm, einem der weltbesten Köche, zu den Stars der heimischen... Schule & Wissen13.03.2018 Rosenöl – Exportschlager aus dem Tal der Rosen Bulgarien lud im Januar zur Internationalen Grünen Woche unter dem Motto „Aroma der Sonne“ ein, die große Vielfalt seiner... Lebensmittel / Ernährung Schule & Wissen22.02.2018 Pak Choi: das klassische Wok-Gemüse In China, Thailand, Korea und Japan ist er ein Klassiker, bei uns ein Newcomer. Pak Choi kam mit asiatischen Auswanderern...
