Für die Zukunft gerüstet

Sie hieß lange Zeit „Königin der Früchte“, weil sie nur den Herrscherhäusern vorbehalten war – die Mangostan. Sie wurde als seltenes und exklusives Obst sehr geschätzt und als Heilpflanze in der traditionellen Medizin Südostasiens verwendet. Ursprünglich kommt sie aus Malaysia, Thailand, den Philippinen und Indonesien, später wurde sie dann auch in Mittel- und Südamerika, beispielsweise in Brasilien, angebaut. Ihr Geschmack wird als eine Mischung aus Ananas, Litschi, Pfirsich und Zitrone mit säuerlichen und süßen Anteilen und einem Hauch Vanille beschrieben.

Dr. Gary Weiand baut seit einigen Jahren Oliven am sonnenverwöhnten Kaiserstuhl in Südbaden an. Ursprünglich sollten die knorrigen Bäume seine Rebanlage verschönern. Dann aber reizte es den ehemaligen Chirurgen, Öl aus den Früchten zu pressen. Dass sein Projekt jedoch kein Selbstläufer ist, zeigen die ersten Ernten. Das IVA-Magazin sprach darüber mit Dr. Weiand.

Autonome Rasenmäher und Staubsauger für den Hausbedarf kennt jeder. Aber einen Roboter für das Unkrautjäten in Landwirtschaft und Gartenbau ist selbst für Insider eine Rarität. André Grote erprobt mehrere Farming GT-Hackroboter in Zuckerrüben unter Praxisbedingungen. Das IVA-Magazin sprach mit ihm über sein Zwischenfazit.

Der Warzenbeißer wurde als „Insekt des Jahres 2026“ ausgerufen. Mit seiner Wahl soll nicht nur auf den Rückgang dieses Insekts in der Natur aufmerksam gemacht werden, sondern auch auf die Bedeutung von Magerrasen und extensiv genutzten Wiesen.

Taglilien sind nicht nur schön, sondern auch sehr pflegeleicht. Und wer im Gartenbeet verschiedene Sorten geschickt miteinander kombiniert, kann sich von Mai bis August an den Blüten erfreuen, die zudem essbar sind.

Himbeeren sind ein beliebtes Naschobst, das nicht mehr nur ausgepflanzt in den Boden im Garten angebaut wird, sondern mehr und mehr auch in Kübeln auf Terrassen und Balkonen. Die verbreiteten Sorten mit "normaler" Wachstumsstärke lassen sich zwar in Kübeln kultivieren, können aber sehr lange Ruten bilden, sodass sie viel Wasser benötigen und zum Umfallen neigen. Für Kübel werden seit einigen Jahren Zwergsorten angeboten.

Im Frühjahr und Frühsommer sind nicht selten auffällige Gespinste an Gehölzen zu finden, unter denen sich Insektenlarven befinden, die zu erheblichen Fraßschäden führen können.

Das Max Rubner-Institut – Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI) befragte Ende 2024 etwa 3150 Menschen zwischen 18 und 80 Jahren online zu ihrer Ernährung. Die Ergebnisse der Untersuchung mit dem einprägsamen Namen nemo – Nationales Ernährungsmonitoring – wurden 2025 veröffentlicht.