Der Acker-Schachtelhalm wächst überall
Acker-Schachtelhalm gilt als Zeigerpflanze für Bodenverdichtung und Staunässe. Die Pflanze wurzelt bis zu 160 Zentimeter tief im Boden.
Nützlich zum Zinnkrüge putzen, gefürchtet als Unkraut
Er ist ein hartnäckiges Unkraut mit einem tief reichenden Wurzelsystem: Der Acker-Schachtelhalm. In der Landwirtschaft kommt er in vielen Kulturen vor, von Mais über Getreide bis hin zum Grünland, und auch an Wegrändern und Bahngleisen fühlt er sich wohl. Auch bei Gartenbesitzern und Kleingärtnern ist der Acker-Schachtelhalm unbeliebt, wenn er sich in den Beeten und im Rasen ausbreitet. Das Wurzelsystem von bis zu 1,6 Metern Tiefe macht es schwierig, die Pflanze dauerhaft loszuwerden.
Acker-Schachtelhalm gilt als Zeigerpflanze für Bodenverdichtung und Staunässe. Die Pflanze wurzelt bis zu 160 Zentimeter tief im Boden.
Der Acker-Schachtelhalm fängt klein an, kann aber großen Ärger auf dem Acker und im Garten verursachen.
Der Acker-Schachtelhalm (Equisetum arvense) gehört wie auch sein giftiger Bruder Sumpf-Schachtelhalm oder der Wiesen-Schachtelhalm und der Wald-Schachtelhalm zur Gattung der Schachtelhalme. Weil man früher Zinnbecher mit Acker-Schachtelhalm geputzt hat, wird er auch Scheuerkraut, Pfannebutzer, Zinnkraut, Zinngras oder Acker-Zinnkraut genannt. Der lateinische Gattungsname Equisetum deutet auf den weiteren Namen Pferdeschwanz hin (Equi-setum = Borsten des Pferds). Die widerstandsfähige krautige Pflanze ist fast auf der ganzen Welt verbreitet, von Europa bis nach Südafrika, auch nach Australien und Neuseeland wurde er eingeschleppt. Die ausdauernde Sporenpflanze hat bräunliche unverzweigte Fruchtsprosse. Diese werden circa 25 Zentimeter lang und haben einen ährenförmigen Sporenstand. Die unfruchtbaren grünen Laubsprosse bestehen aus schachtelartig ineinander geschobenen Segmenten mit quirlig wachsenden Seitensprossen. Sie werden bis zu 50 Zentimeter hoch. Anstelle von Lignin lagern Schachtelhalm Silikate in die Zellwand ein. Der Acker-Schachtelhalm ist deshalb reich an Kieselsäure.
Vermehrung über Wurzelausläufer und über Sporen
Acker-Schachtelhalm wächst gern auf verdichteten Böden. Mit lehmigen feuchten Standorten, die zur Verdichtung neigen, mit wassergesättigten Stauschichten im Unterboden und auch mit einem pH-Wert zwischen 5 und 6 kommt er prima zurecht. Ärger bereitet er sowohl in Ackerkulturen als auch in Sonderkulturen, wie zum Beispiel Weihnachtsbaumplantagen und im Garten. Dort vermehrt er sich sowohl durch Wurzelausläufer als auch, wenn auch seltener, durch Sporen. „Unkraut hacken“ ist also schon deshalb nicht erfolgversprechend, weil die abgehackten Rhizomstücke sofort wieder austreiben. Wächst er auf der Weide, wird er von den weideerfahrenen Tieren aufgrund der enthaltenen Kieselsäure meist gemieden. Acker-Schachtelhalm ist im Gegensatz zu Sumpf-Schachtelhalm ungiftig. Eine Aufnahme von Sumpf-Schachtelhalm kann dagegen zur Taumelkrankheit bei Rindern und Pferden führen.
Bekämpfung nicht einfach
In der Landwirtschaft wird Acker-Schachtelhalm meist mit Herbiziden bekämpft. Auch Kalken zur Bodenverbesserung hilft, da die Pflanze sich eher im niedrigen pH-Bereich wohlfühlt. Weitere Abhilfe verspricht sowohl im Garten als auch in der Landwirtschaft die Tiefenlockerung, um Stauschichten aufzubrechen. Wenn der bearbeitete Boden dann noch mit organischem Dünger oder Kompost aufgewertet wird oder Sand und Kies zur besseren Durchlässigkeit eingearbeitet wird, umso besser. Der Anbau von Lupinen kann ihn ebenfalls zurückdrängen, da diese den Boden als Gründüngung mit Nährstoffen anreichern, während der Acker-Schachtelhalm stickstoffarme Böden bevorzugt. Die Lupinen machen den Boden durchlässiger, indem sie ihn mit ihrer tiefen Pfahlwurzel auflockern, sodass keine Staunässe mehr entsteht. Im Garten kann man Acker-Schachtelhalm auch mit heißem Wasser bekämpfen.
Auch als Gemüse oder Pflanzenstärkungsmittel bekannt
Andere Länder, andere Sitten: Während bei uns der Acker-Schachtelhalm als Unkraut eher unbeliebt ist, wird er beispielsweise in Japan als Gemüse kultiviert und gegessen. Verwenden lassen sich die jungen Triebe und Sporenträgerkolben für Salate, in Aufläufen oder Suppen und sogar zum Frittieren. Doch Achtung! Wie bei allen Wildkräutern muss man sich vor der Verwendung sicher sein, dass es die richtige Pflanze ist. Denn wer den essbaren Acker-Schachtelhalm mit dem giftigen Sumpf-Schachtelhalm verwechselt, bekommt gesundheitliche Probleme. Des Weiteren kann Acker-Schachtelhalm als Pflanzenstärkungsmittel verwendet werden. Die „Schachtelhalmbrühe“ etwa ist unter Haus- und Kleingärtnern beliebt zur Behandlung von Rosen gegen Pilzkrankheiten wie Echten Mehltau, Sternrußtau, Schorf oder Rost. Die Wirkung wird damit erklärt, dass die Kieselsäure des Acker-Schachtelhalms die Zellstruktur und die Blattoberfläche der Rosen stärkt und sie damit widerstandsfähiger gegen Pilze macht.
Wirkt harntreibend, entschlackend und bindegewebsstärkend
Als Heilpflanze wird der Acker-Schachtelhalm schon lange aufgrund seiner harntreibenden Wirkung eingesetzt. Ein Acker-Schachtelhalm-Tee spült sozusagen die Harnwege durch und hilft so bei bakteriellen Infekten und Entzündungen der Nieren und Harnwege. Durch längeres Köcheln wird die Kieselsäure gelöst, die eine positive Wirkung auf das Knochensystem und Bindegewebe, Haut, Haare und Nägel hat. Die enthaltene Kieselsäure ist es auch, die ihn für die unterstützende Behandlung von Arthrose ins Spiel bringt und in der Kosmetik in Hautpflegepräparaten sowie in der Sportmedizin als Stärkungsmittel für Sehnen und Bänder Verwendung finden lässt. Weitere bekannte Inhaltsstoffe von Acker-Schachtelhalm sind Flavonoide, Pflanzensäuren, Glykoside und Carbonsäuren. Medizinische Tee-Zubereitungen mit Acker-Schachtelhalm werden außerdem zur Behandlung von Husten und zusammen mit Brennnessel, Birke, Schlehdorn oder Stiefmütterchen zur Entschlackung eingesetzt.
