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Fetthennen sind Gewinnerinnen des Klimawandels. Sie vertragen Trockenheit und Hitze, wachsen auf mageren Böden und müssen in der Regel nicht gegossen werden. Daher lohnt es sich, die robusten Stauden für den eigenen Garten oder zum Verschenken zu vermehren.

Weizen ist der Ausgangsstoff für Brot, Kuchen, Nudeln oder Bier. In unseren Breitengraden ist er das Grundnahrungsmittel schlechthin. Doch global steht es gar nicht gut um den Weizen. Der Klimawandel macht ihm zu schaffen und seine Anbaufläche droht massiv zu schrumpfen, wie eine Studie der Welternährungsorganisation FAO zeigt.

Internationale Zusammenarbeit, neue Forschungsansätze in der Züchtung widerstandsfähiger Kulturpflanzen und eine effiziente Regulierung – das ist laut dem White Paper „Resilient plants, sustainable future“, das 21 Wissenschaftler verfasst haben, ein guter Lösungsansatz, um den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen.

Hülsenfrüchte liefern jede Menge Eiweiß. Damit sind sie optimal für eine pflanzenbetonte, nachhaltige Ernährung. Aber auch auf dem Acker haben Erbsen, Bohnen, Lupinen und Co. ein großes Potenzial, um das Klima und die Umwelt zu schützen.

Die Landwirtschaft steht unter Druck: Während sich im Zuge des Klimawandels extreme Wetterereignisse selbst in vermeintlich gemäßigten Breiten häufen, bedrohen invasive oder verstärkt auftretende Schädlinge wie zuletzt die Schilf-Glasflügelzikade die Ernten. Was das für Landwirtinnen und Landwirte bedeutet, an welchen Lösungen gearbeitet wird und was die Politik jetzt tun muss, zeigten die Südzucker AG (Südzucker) und der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) heute bei einem gemeinsamen Hoftag auf dem Versuchsgut Kirschgartshausen.

Früher wurden Kamelien in Mitteleuropa überwiegend als Zimmerpflanzen verwendet, aber durch die mildere Winterwitterung gedeihen sie inzwischen auch ausgepflanzt im Garten oft gut.

Katastrophale Vulkanausbrüche führten in der Erdgeschichte wiederholt zu massiven Klimaerwärmungen. Forschende zeigen, wie sich solche Erwärmungsschübe auf die Regenerationsfähigkeit natürlicher Ökosysteme und das Klima auswirkten – und welche Folgen heute drohen.

Mit einer breit angelegten Digital-Kampagne unter dem Hashtag #WirsindTeilderLösung begleitet der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) die heiße Phase der Bundestagswahl. Mit dieser Initiative zeigt der Wirtschaftsverband der deutschen Agrarchemie, was die Branche zu zentralen gesellschaftlichen Herausforderungen wie Klima- und Umweltschutz sowie Ernährungssicherheit beiträgt. Den Auftakt bildete die Vorstellung des ersten animierten Spots zum Thema "Klima- und Umweltschutz" auf der gerade zu Ende gegangenen Grünen Woche in Berlin. Ab jetzt wird die Kampagne, die im Laufe des Jahres mit insgesamt sieben animierten Spots Aufmerksamkeit schaffen wird, auf verschiedenen Social-Media-Plattformen ausgerollt.

Wenig Frische und Spritzigkeit, überreif, und mit einer aufdringlichen Obstnote im Abgang – wohl nur Wenige würden einen Wein trinken, der so beworben wird. Sieht so die Realität von morgen aus, wenn der Klimawandel weiter voranschreitet? Damit es nicht so kommt, wird auf dem Gebiet der Pflanzenzüchtung mit Hochdruck daran gearbeitet, durch gezielte Kreuzungen Weinsorten für die kommenden Jahrzehnte zu schaffen. Im Projekt SelWineQ wird künstliche Intelligenz eingesetzt, um den Prozess zu beschleunigen.

Wie in jedem Jahr gibt es auch 2025 wieder einen „Baum des Jahres“: Das Kuratorium der Baum des Jahres – Dr. Silvius Wodarz Stiftung stellt im kommenden Jahr die Rot-Eiche als zukunftsweisende Baumart in den Blickpunkt des Interesses. Wegen ihrer Trockenheitstoleranz wird sie auch in Zeiten des Klimawandels mit steigenden Temperaturen gut zurechtkommen und spielt eine Rolle für eine nachhaltige Waldbewirtschaftung.

Eine neue Klima-Studie, die vom Industrieverband Agrar e. V. (IVA) in Auftrag gegeben wurde, verdeutlicht das Potenzial technologischer Innovationen zur Reduktion von Treibhausgas-Emissionen (THG-Emissionen) im Ackerbau. Die Untersuchung zeigt, dass eine Kombination verschiedener Maßnahmen die in der Studie betrachteten Emissionen im konventionellen Ackerbau ohne Ertragsverluste um maximal 40 Prozent senken könnte. Allerdings ist die Nutzung dieses Potenzials auch von politischer Unterstützung und Anreizen abhängig.

Der Ginkgo-Baum Ginkgo biloba trotzt dem Klimawandel Die Herkunft dieser außerordentlichen Pflanze ist China, wo sie oft als Tempelbaum gepflanzt wurde. Seit dem 18. Jahrhundert pflanzt man den Baum auch in Europa. Er hat eine Vielzahl deutscher Namen wie Fächerblattbaum oder Mädchenhaarbaum, meist wird er aber auch hier Ginkgo oder Ginko genannt.