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Den Garten im Herbst winterfest zu machen und ihn erst im kommenden Frühjahr wieder erwachen zu lassen ist „out“. Die Autorin hat zahlreiche Vorschläge für eine frische Ernte auch in der kalten Jahreszeit. Neben den bekannten Herbst- und Wintergemüsearten werden beispielsweise auch Fleischkraut, Haferwurzel, Hirschhornwegerich, Knollenziest und Blattkohle beschrieben.

Im Zeitraum vom 3. bis 29. November 2021 werden an acht Standorten im Bundesgebiet wieder unbrauchbar gewordene Pflanzenschutzmittel und Agrarchemikalien im Rahmen des Rücknahme-Systems PRE® (Pflanzenschutzmittel Rücknahme und Entsorgung) zurückgenommen.

Ein Kinobesuch wird für viele erst mit einer Tüte Popcorn zu einem runden Erlebnis. Für einen Filmabend zuhause kann man aber selbst mit Pfanne oder Mikrowelle den fluffigen Snack zubereiten. Wichtig dafür ist Popcornmais. Die meisten hierzulande angebauten Maissorten sind dafür ungeeignet. Über die Sortenvielfalt und Verwendungsmöglichkeiten der wichtigen Pflanze könnte man viele Bücher füllen.

Brot ist in vielen Ländern eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und hat eine große kulturelle Bedeutung. Daher hat die Internationale Union der Bäcker und Konditoren (UIBC) den internationalen Tag des Brotes ausgelobt, den 16. Oktober. Mit dem Aktionstag soll die Bedeutung des Brotes für die Ernährung in den Fokus der Weltöffentlichkeit gerückt werden.

Geringere landwirtschaftliche Produktivität, höhere Lebensmittelpreise für Verbraucher und eine steigende Abhängigkeit von Exporten – eine gestern in Brüssel vorgestellte Studie der niederländischen Wageningen University & Research (WUR) zu den Folgen der Farm to Fork-Strategie (F2F) der EU kommt zu einem ebenso ernüchternden Ergebnis wie ähnlich gelagerte Studien etwa der Universität Kiel oder des Joint Research Centers (JRC) der EU-Kommission und zuvor schon des US-Agrarministeriums USDA.

Der „Global Fertilizer Day“ ist eine vom europäischen Verband der Düngemittel-Industrie Fertilizers Europe jährlich initiierte internationale Sensibilisierungskampagne, die von einer Vielzahl internationaler Unternehmen und Verbänden der Düngemittelbranche unterstützt wird.

Mit künstlicher Intelligenz (KI) sollen künftig mittels Drohnen auf dem Feld Unkräuter erkannt und punktgenau bekämpft werden. Ziel ist, weniger Pflanzenschutzmittel einzusetzen und die Biodiversität auf dem Acker zu erhöhen.

Zu einem heute von mehreren Agrar- und Umweltverbänden veröffentlichten Appell an die neue Bundesregierung erklärt der Hauptgeschäftsführer des Industrieverbands Agrar e. V. (IVA), Frank Gemmer: 

Ob grün, schwarz, weiß oder rot – der Pfefferstrauch ist äußerst vielseitig. Grüner und schwarzer Pfeffer werden aus früh geernteten, noch unreifen Früchten gewonnen, weißer Pfeffer besteht aus dem Steinkern von vollreifen Pfefferfrüchten und als roter Pfeffer werden die ganzen reifen ungeschälten Pfefferfrüchte bezeichnet. Scharf ist das Gewürz in allen Fällen.

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen nehmen ab: der Herbst ist eine spannende Zeit im Garten und im Jahresablauf des Gärtners. Im Herbst haben die Pflanzen ihr oberirdisches Wachstum abgeschlossen und bereiten sich auf die Winterruhe vor. Jetzt gibt es viel zu tun für Gartenbesitzer. War früher der „saubere“ Herbstgarten angesagt, so setzt sich heute immer mehr das Wissen um die Bedeutung der Artenvielfalt durch und es darf auch die eine oder andere Ecke als Rückzugs- und Überwinterungsort für Insekten, Igel und andere Nützlinge etwas wilder bleiben.

Bei der Herstellung von Ammoniak und Stickstoffdüngemitteln ist Erdgas sowohl als Rohstoff wie als Energiequelle von entscheidender Bedeutung. Die rekordhohen Erdgaspreise stellen die Düngemittel-Industrie vor große Herausforderungen, insbesondere in Verbindung mit den stark gestiegenen Preisen für CO2-Zertifikate im Emissionshandel.

Auf der Insel Sokotra und benachbarten Inseln der gleichnamigen Inselgruppe vor der Küste Ostafrikas und Jemen wächst ein ganz besonderer Baum: der Drachenbaum oder Drachenblutbaum Dracaena cinnabari. Sein Name rührt von dem blutroten Harz, das seit der Antike für die Herstellung von Weihrauch genutzt wird. Der Drachenblutbaum ist heute ein Symbol von Sokotra.