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Der Rübenzystennematode (Herterodera schachtii) gehört zu den bedeutendsten Schädlingen im Zuckerrübenanbau. Mit Zwischenfrüchten und der richtigen Sortenwahl lässt sich der Schädling allerdings in Schach halten.

Wer bei dem Begriff Drohne gleich an Militäreinsätze in unwegsamen Gegenden Afghanistans denkt, liegt in diesem Fall daneben. Auch männliche Bienen haben nichts mit den Drohnen zu tun, die mittlerweile immer häufiger in den Schlagzeilen von landwirtschaftlichen Fachmedien auftauchen.

Der Klassiker ist rot, kugelrund und hat nur wenige Zentimeter Durchmesser. Doch mittlerweile bereichern zahlreiche Neuzüchtungen den Markt: Sie sind violett, rot-weiß oder gelb und zum Teil auch länglich und bis zu sechs Zentimeter dick. Allen gemeinsam ist aber der charakteristische scharf-würzige Geschmack, der durch eine Prise Salz etwas gemildert werden kann. Einige hauchdünn geschnittene Scheiben geben Blattsalaten ein besonderes Aroma.

Übermenschliche Kräfte durch Spinat – hat der Einfluss des Comic-Helden Popeye Generationen von Eltern dazu gebracht, ihren Sprösslingen das Gemüse schmackhaft machen zu wollen? Auch wenn das nicht immer erfolgreich war und die Kraftexplosion ausblieb – Spinat ist gesund. Vor allem, wenn er nicht aus Dosen, sondern wie hierzulande üblich frisch vom Markt oder gefroren aus der Tiefkühltruhe kommt.

Aufhellungen jüngerer Kartoffel- und Rübenblätter oder gelbliche Flecken in der Blattmitte von Getreide- oder Maispflanzen – für geübte Augen deuten diese Symptome auf Manganmangel hin. Unterbleibt die rechtzeitige Blattdüngung, verbräunen die Blätter und sterben ab. Damit büßt die Pflanze stark an Leistungsfähigkeit ein.

Eigentlich will oder soll man sich ja jeden Tag gesund ernähren. Daran erinnern will uns seit 2007 jedes Jahr am 7. März der „Tag der gesunden Ernährung“, eingeführt vom Verband für Ernährung und Diätetik im Jahr 1998. In Deutschland und seinen deutschsprachigen Nachbarländern finden jedes Jahr an diesem Tag über 2000 Aktionen statt, die die Bevölkerung auf die Bedeutung einer gesunden Ernährung aufmerksam machen sollen.

Bor gehört zu den sogenannten Spuren- oder Mikronährstoffen. Pflanzen benötigen davon wesentlich weniger als von Hauptnährstoffen wie Stickstoff, Kalium oder Phosphor. Aber ohne geht es nicht. Ob Gewebe- und Blütenbildung, Energiestoffwechsel, Wasserhaushalt, Krankheitsabwehr oder Winterhärte – Bor ist an vielen Vorgängen in der Pflanze beteiligt.

Jeder Bundesbürger verspeist im Mittel sechs bis sieben Kilogramm Speisezwiebeln im Jahr. Das ist ziemlich viel für eine Pflanze, die üblicherweise nur in kleinen Mengen genossen wird. Verbraucher können deutsche Zwiebeln fast ganzjährig kaufen. Sie werden nämlich über mehrere Monate hinweg geerntet und sind lange haltbar. Das Gemüse trat seinen Siegeszug durch die Küchen im 19. Jahrhundert an. Zuvor war es bereits als Gewürz- und Heilmittel eine feste Größe.

Gemeinsam mit Partnern aus Wissenschaft, Behörden, Beratung, Industrie und Praxis lud der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) zum Dialog auf der 79. Internationalen Grünen Woche vom 17. bis 26. Januar 2014 in Berlin.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) hat auf der Internationalen Grünen Woche 2014 in Berlin den Startschuss für die Initiative „Die Pflanzenschützer“ gegeben. Neue Internetseite www.die-pflanzenschützer.de

Der deutschen Landwirtschaft droht in den nächsten fünf Jahren ein massiver Verlust bewährter Pflanzenschutzmittel. In wichtigen Ackerkulturen wie Weizen wären Pflanzenkrankheiten nur noch eingeschränkt oder in extremen Fällen gar nicht mehr zu bekämpfen. Hintergrund dafür ist das 2009 von der Europäischen Union beschlossene sogenannte Pflanzenschutzpaket, mit dem die Zulassung und Anwendung von Pflanzenschutzmitteln komplett neu geregelt wurde, erläuterte der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) heute in Berlin.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) lädt zum Dialog auf der 79. Internationalen Grünen Woche 2014 (17. bis 26. Januar, Messegelände Berlin) mit vielen Partnern am „Treffpunkt Pflanzenschutz“ und „Treffpunkt Pflanzenernährung“ (ErlebnisBauernhof, Halle 3.2, Stand 124).