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Am Niederrhein wird auch im Winter geerntet: in großen, gläsernen Gewächshäusern. Geschützt vor Wind und Wetter wachsen hier Schnittblumen rund ums Jahr. Im Dezember hat die Amaryllis, auch Ritterstern genannt, Hochsaison. Als Solist oder als Mittelpunkt von Sträußen ist der dekorative Stängel mit den üppigen Blüten jetzt besonders begehrt. Neben ihrer Größe besticht die Amaryllis durch Haltbarkeit: Bis zu zwei Wochen bleibt sie in der Vase frisch.

2009 war ein gutes Jahr für Junikäfer. Nachwuchsmangel herrschte hier nicht: Die Larven des normalerweise harmlosen Junikäfers traten in diesem Jahr in Massen auf. Aus Salzgitter wird berichtet, dass sie durch ihren Fraß die Grasnarbe gleich quadratmeterweise absterben lassen. Um die Käfer einzudämmen, kann man im Frühjahr die Rasenflächen fräsen. Zehn Zentimeter Tiefe genügen, allerdings sind mehrere Durchgänge erforderlich. Anschließend muss der Rasen neu angesät werden. Eine zweite Möglichkeit ist die Behandlung mit zugelassenen Insektiziden. Hierfür kann eine Sondergenehmigung der Landwirtschaftskammer erforderlich sein.

Der Baumwollkapselwurm (Helicoverpa armigera) ist nicht wählerisch. Bisher machte er sich regelmäßig über Tomaten, Mais oder Rosen her. In diesem Jahr schmeckte ihm der Tabak besonders gut. „Im Rheintal hat er ziemlich heftige Fraßschäden am Tabak verursacht“, berichtet Dr. Reinhard Albert vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg, Außenstelle Stuttgart.

Geht es dem Menschen gut, profitiert auch der Schädling. Ein Kampf, der schon lange währt. Schädlinge bedrohen die menschliche Gesundheit und vernichten die Nahrung von Mensch und Nutztier. Gute Gründe für angehende Landwirte, sich mit Schädlingsbekämpfung auseinander zu setzen. Dabei legt der Autor Thomas F. Voigt mit seiner „Sachkunde Schädlingsbekämpfung in der Landwirtschaft“ den Schwerpunkt auf die Vorbeugung Der Betrieb muss so geführt werden, dass Schädlinge nicht begünstigt werden.“ Mitdenken ist erwünscht. Fragen am Ende eines jeden Kapitels helfen bei der Kontrolle des Lernerfolgs.

Weniger ist mehr – so die landläufige Meinung zum Pflanzenschutzeinsatz. Doch der Schuss kann nach hinten losgehen. Zum Beispiel bei dem Ungras Ackerfuchsschwanz, das sich im Getreide immer breiter macht. Wenn nur wenige leistungsstarke Mittel zur Bekämpfung zugelassen sind und diese auch noch zu sparsam eingesetzt werden, sind das ideale Voraussetzungen für die schnelle Entwicklung von Resistenzen. Wie kann die Landwirtschaft weiterhin Lebensmittel- und Energiemärkte zuverlässig mit ihren Erzeugnissen versorgen?

Die Kraut- und Knollenfäule vernichtet bei Kartoffeln weltweit jährlich Ernteerträge im Wert von etwa drei Milliarden Euro. Befallene Pflanzen sterben in rasantem Tempo ab, sobald Wind und Regen massenweise Sporen des pilzlichen Krankheitserregers auf die Blätter der Kartoffelpflanzen befördert haben. Ohne wirksame Pflanzenschutzmittel und immer neue Wirkmechanismen wären die Verluste noch bedeutend größer. Mit der Entschlüsselung seines Genoms* hat eine internationale Forschungsgruppe mit Wissenschaftlern aus 35 Forschungseinrichtungen aus sechs Ländern eine Möglichkeit eröffnet, dem gefährlichen Pilz Einhalt zu gebieten.

Blattläuse sind im Herbst auf den Getreideäckern nicht gern gesehen, übertragen sie doch das Gelbverzwergungsvirus. Wenn dieses Virus einmal in die Pflanzen gelangt ist, kann es nicht mehr bekämpft werden. Vorbeugende Beizmittel sind zur Zeit nicht zugelassen.

Seit 14 Jahren untersucht das Julius Kühn-Institut im brandenburgischen Dahnsdorf in Dauerfeldversuchen die Auswirkungen verschiedener Pflanzenschutzstrategien. Ergebnis: Reduziert man die Aufwandmenge jahrelang um 50 Prozent, nehmen Unkräuter und Pilzerkrankungen überhand. Landwirte würden empfindliche Ertragseinbußen erleiden.

Jakobskreuzkraut kommt häufig auf Wiesen und Weiden auf ökologisch und konventionell bewirtschafteten und öffentlichen Flächen vor. Ein besonders beliebter Standort sind Weideflächen für Freizeitpferde. Die Giftpflanze ist dort nicht erwünscht.