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Mutterkorn: ein giftiger Getreidepilz – früher gefürchtet, heute unter Kontrolle

Mutterkorn: ein giftiger Getreidepilz – früher gefürchtet, heute unter Kontrolle

Schon fünf bis zehn Gramm Mutterkorn sind tödlich. Im Mittelalter war das noch nicht bekannt. Menschen, die es ahnungslos mit Brot oder anderen Nahrungsmitteln aus Roggen verzehrt hatten, erlitten schwere Vergiftungen. Das so genannte Antoniusfeuer ließ viele qualvoll dahinsiechen. Immer wieder kam es zu Todesfällen. Dass Vergiftungen heute sehr selten sind, hat mehrere Gründe: Neue Roggensorten sind weniger anfällig für den Pilz, Siebe und Scanner sortieren die Körner sorgfältig aus.

Erdraupen und Drahtwürmer sind kaum zu stoppen

Erdraupen und Drahtwürmer sind kaum zu stoppen

Erdraupen und Drahtwürmer haben in der Saatmaisvermehrung in Südbaden schwere Schäden angerichtet. Die Saatgutvermehrer fordern die Wiederzulassung der bewährten Neonicotinoid-Beizmittel. Die Fehler, die 2008 zum Bienensterben am Oberrhein und zum Ruhen der Zulassung geführt hatten, sind längst behoben, aber die Wiederzulassung lässt auf sich warten.

Landwirtschaft und Biodiversität – Gegner oder Partner?

Landwirtschaft und Biodiversität – Gegner oder Partner?

Das Jahr 2010 ist das Internationale Jahr der Biodiversität, der Vielfalt der Arten und ihrer Lebensräume. Grund genug, den Blick auf eine spannungsreiche Beziehung zu richten: Biodiversität und Landwirtschaft. Sind sie Gegner oder Partner? Profil Online betrachtet in loser Folge, wo sich Landwirtschaft und Artenvielfalt berühren und worauf es ankommt, wenn Landwirtschaft und Biodiversität eine harmonische Beziehung eingehen sollen.

USA: gentechnisch veränderte Pflanzen auch 2010 auf dem Vormarsch

USA: gentechnisch veränderte Pflanzen auch 2010 auf dem Vormarsch

Sojabohnen sind der Spitzenreiter beim Anbau von gv-Pflanzen in den USA. Ihre Anbaufläche hat 2010 mit 29,7 Millionen Hektar einen Anteil von 93 Prozent an der Gesamtanbaufläche dieser Kultur. Noch größer ist mit 30,5 Millionen Hektar die Fläche, auf der gentechnisch veränderte Mais-Sorten angebaut werden. Sie belegen damit aktuell einen Anteil von 86 Prozent. Besonders auffällig ist der Zuwachs bei der gv-Baumwolle: 19 Prozent mehr als im Vorjahr. Das sind 4,1 Millionen Hektar. Sie entsprechen 93 Prozent der Baumwollanbaufläche der USA.

Hitze stresst die Pflanzen und treibt die Lebensmittelpreise

Hitze stresst die Pflanzen und treibt die Lebensmittelpreise

Hitze und vielerorts viel zu wenig Regen – das Sommerwetter setzt unseren Kulturpflanzen in diesem Jahr kräftig zu. Die Auswirkungen sind unterschiedlich. Während bei vielen Ackerkulturen Ertragseinbußen drohen, verkraften tief wurzelnde Obstbäume und Reben die Situation noch gut. Ob und wie stark die Preise für Lebensmittel steigen, hängt von der Witterung in den nächsten Wochen, den Erträgen im europäischen Ausland und den Spekulationen an den Märkten ab.

Widerlegte mit Mikroskop die Urzeugung: Julius Kühn

Widerlegte mit Mikroskop die Urzeugung: Julius Kühn

Bis Mitte des 19. Jahrhunderts herrschte in Fachkreisen die Meinung vor, dass überirdische Kräfte („Urzeugung“) oder schwache Pflanzen („Konstitutionstheorie“) die Ursachen für Pflanzenkrankheiten seien. Julius Kühn (1825 – 1910) reichten diese Erklärungen nicht. Unter dem Mikroskop und in unzähligen Versuchen identifizierte er pilzliche und tierische Schaderreger. Sein großes Wissen gab er an seine Studenten weiter. Er gilt als Begründer des modernen agrarwissenschaftlichen Studiums.

Die CeBIT des modernen Ackerbaus

Die CeBIT des modernen Ackerbaus

Alle zwei Jahre im Juni wird in Deutschland ein Acker in ein landwirtschaftliches Ausstellungsgelände verwandelt. 2010 trafen sich 21 000 Landwirte in Springe bei Hannover, um die neuesten Entwicklungen der 300 Aussteller zu begutachten. Autonome Feldroboter, Energiepflanzen, neue Pflanzensorten, verbesserter Pflanzenschutz, effiziente Düngung oder die Chancen der Gentechnik – ein Muss für zukunftsorientierte Pflanzenbauprofis.

Feuerbrand auf dem Vormarsch – Gefahr für alle Kernobstbäume

Feuerbrand auf dem Vormarsch – Gefahr für alle Kernobstbäume

Ein Bakterium verursacht die gefährlichste Krankheit an Kernobstbäumen und Ziergehölzen wie Zwergmispeln – den meldepflichtigen Feuerbrand. In manchen bayerischen Gemeinden werden Gartenbesitzer gebeten, ihre Gehölze sorgfältig zu beobachten und Symptome bei der zuständigen Pflanzenschutzbehörde zu melden. Die sicherste Bekämpfung im Privatgarten ist radikaler Rückschnitt, auch Rodung und Vernichtung der kranken Pflanzenteile, denn Feuerbrand kann nur mit Antibiotika bekämpft werden, für die eine Sondergenehmigung erforderlich ist.

IVA: Arten und Ernten wirksam schützen

"Nur eine moderne Landwirtschaft mit hoher Produktivität kann die Versorgung mit Nahrungsmitteln für neun Milliarden Menschen zur Mitte des Jahrhunderts leisten. Durch intensive Bewirtschaftung verhindern wir, dass zur Ernährung der Welt mehr Fläche als unbedingt erforderlich unter den Pflug genommen wird, und schaffen die Voraussetzung für ein intelligentes Landschaftsmanagement. Das ist der Schlüssel für die Vereinbarkeit von produktiver Landwirtschaft und dem Erhalt der Biodiversität – denn wir müssen Arten und Ernten gleichermaßen schützen"

Jahrespressekonferenz 2010 / IVA: Agrochemie trotz Einbußen krisenfest

Die deutsche Pflanzenschutz- und Düngemittel-Industrie hat 2009 das rasante Wachstumstempo der Vorjahre nicht halten können. Die Einbußen fielen jedoch vor dem Hintergrund der weltweiten wirtschaftlichen Abschwächung weniger gravierend aus als in anderen Wirtschaftsbereichen. Die Branche blickt bei der Vorlage ihres Jahresberichts angesichts langfristig steigender Nachfrage nach Agrarprodukten positiv in die Zukunft.

Rebsorte Regent: Erbgut entschlüsselt

Rebsorte Regent: Erbgut entschlüsselt

Das Genom (Erbgut) der Rebsorte Regent wurde von Wissenschaftlern des Julius Kühn-Instituts (JKI) am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof und der SEQ-IT GmbH aus Kaiserslautern komplett entschlüsselt. Das macht es künftig leichter, die Genome resistenter und nichtresistenter Rebsorten miteinander zu vergleichen. Sind die Genome aufgeschlüsselt, können schneller widerstandsfähige und an bestimmte Anforderungen angepasste Rebsorten gezüchtet werden. Schon 2007 hat ein französisch-italienisches Team das Genom des Spätburgunders entschlüsselt.

Präzisionslandwirtschaft – Vorteil für Landwirt und Umwelt

Präzisionslandwirtschaft – Vorteil für Landwirt und Umwelt

Stellen Sie sich ein sanft im Wind wogendes Getreidefeld vor – scheinbar ist eine Pflanze wie die andere. Doch der Schein trügt. Das weiß Landwirt Klaus Münchhoff aus Derenburg in Sachsen-Anhalt spätestens, seitdem er seinen Mähdrescher mit einer Ertragsmessung ausgestattet hat. Die Erntemengen schwanken innerhalb seiner Parzellen nämlich extrem. Mit Hilfe von Präzisionsgeräten, wie GPS, Sensoren, Computermodellen und Hightech-Maschinen will er den Ursachen auf den Grund gehen und sie beseitigen.