Mais – den Alleskönner unter den Nutzpflanzen einmal „persönlich“ kennenlernen
Unter dem Motto “Die Natur mit allen Sinnen erleben“ lädt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in das erste didaktische Maislabyrinth Berlins nach Berlin-Marienfelde ein. Dort gibt es bis zum 4. Oktober 2009 viel über den Mais zu lernen und zu erleben, etwa am Beispiel der „RisiKuh“ Charlotte. Äußerst vielseitig nutzbar, entnimmt der Mais der Luft viel Kohlendioxid, das er dann in seinem Gewebe speichert. Noch ein Pluspunkt für die Umwelt ist sein geringer Wasserbedarf: Mais braucht nur ein Drittel bis halb so viel Wasser wie Weizen, Reis, Kartoffel und Zuckerrübe.