© Dr. Steffen Windpassinger, JLU
15.07.2026

Neu auf Deutschlands Äckern

Sorghumhirse gilt als robust, nahrhaft und klimafit – fristet aber hierzulande bislang ein Schattendasein. Das Projekt SorBOOM will das ändern: Mit genetischen Analysen, Züchtung neuer Hybriden und modernen Methoden wie Drohnentechnik und Genomeditierung soll Sorghum fit für den heimischen Acker gemacht werden.

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Tipp der Redaktion

Kirschen: Der Geschmack des Sommers

Kaum ein Obst verbindet man so mit dem Sommer wie die Kirsche. Reifen die dunkelroten Süßkirschen am Baum, hat der Hochsommer begonnen. Die leckeren Früchte sind ideal zum Naschen. Sie schmecken aber leider auch Vögeln sehr gut. Sauerkirschen sind zwar nicht so süß, haben aber ansonsten eine ganze Menge zu bieten.

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