Die überwiegende Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland wirtschaftet konventionell. Diese Betriebe können ökonomisch und gleichzeitig umweltschonend wirtschaften. Im Vorhaben "Demonstrationsbetriebe Integrierter Pflanzenbau" werden geeignete Anbautechniken vorangetrieben. Das IVA-Magazin sprach dazu mit Projektbetreuer Theodor Radelhof.

Die klassische Pflanzzeit für Apfel, Birne und Co. ist der Herbst, aber auch im Frühjahr können Obstbäume gepflanzt werden. Für wärmeliebende Arten wie Pfirsich, Nektarine oder Aprikose bietet sich diese Jahreszeit sogar besonders gut an.

Viele der Pflanzen in Gärten, Parks und freier Landschaft haben leuchtende Blüten, duftende Blätter oder lecker aussehende Früchte und könnten vor allem Kinder dazu verleiten, von ihnen zu kosten. Aber manche von ihnen sind giftig. Verunsicherte, besorgte Eltern wittern hier eine große Gefahr und versuchen, beim Pflanzeneinkauf völlig auf giftige Pflanzen zu verzichten. Aber wie groß ist das Risiko wirklich, und kann man es vermeiden, indem man die Pflanzen verbannt?

Johanniskraut wird seit Menschengedenken bei nervösen Verstimmungen und Depressionen eingesetzt. Einem Team von Wissenschaftlern ist es gelungen, zwei Enzyme zu identifizieren, die eine biotechnologische Herstellung der arzneilich wichtigen Inhaltsstoffe zukünftig möglich machen.