# Rekord-Kürbis brachte 812,5 Kilogramm auf die Waage ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/rekord-kuerbis-brachte-8125-kilogramm-auf-die-waage - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2015-10-30T14:28:54+00:00 - Updated: 2025-10-23T10:05:52+00:00 - Published: true - Topics: Lebensmittel / Ernährung - Teaser text: Bei der Wiegemeisterschaft Anfang Oktober 2015 in Ludwigsburg markierte der Kürbis von Robert Jaser und Norbert Mitschke einen neuen deutschen Rekord. Mit 812,5 Kilogramm übertraf der Koloss deutlich die alte Bestmarke von 793,5 Kilogramm aus dem Jahr 2013. Die beiden Züchter aus dem bayerischen Schönebach schwören auf den richtigen Samen. ## Content © privat Robert Jaser (links) und Norbert Mitschke schwören auf allerbestes Saatgut. 30.10.2015 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Umwelt & Verbraucher ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher) Rekord-Kürbis Brachte 812,5 Kilogramm Auf Die Waage ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/rekord_foto_robert_jaser.jpg.webp?h=08b866d1&itok=_VtOa5HL) © privat Robert Jaser (links) und Norbert Mitschke schwören auf allerbestes Saatgut. 30.10.2015 # Rekord-Kürbis brachte 812,5 Kilogramm auf die Waage ## Der Samen macht den Unterschied – extrem durstige Pflanzen Bei der Wiegemeisterschaft Anfang Oktober 2015 in Ludwigsburg markierte der Kürbis von Robert Jaser und Norbert Mitschke einen neuen deutschen Rekord. Mit 812,5 Kilogramm übertraf der Koloss deutlich die alte Bestmarke von 793,5 Kilogramm aus dem Jahr 2013. Die beiden Züchter aus dem bayerischen Schönebach schwören auf den richtigen Samen. [ ![Robert Jaser (links) und Norbert Mitschke schwören auf allerbestes Saatgut.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/rekord_foto_robert_jaser.jpg.webp?h=08b866d1&itok=53bnMPiq "Robert Jaser (links) und Norbert Mitschke schwören auf allerbestes Saatgut.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/rekord_foto_robert_jaser.jpg)© privat Robert Jaser (links) und Norbert Mitschke schwören auf allerbestes Saatgut. ## Erfolgsfaktor Saatgut Atlantic Giant – der Name der Kürbissorte ist Programm. Die Neigung zu extremen Gewichten liegt offensichtlich in der „Familie“, der Samen des Rekordkürbisses stammt nämlich vom Weltmeister des Jahres 2012. Um an erfolgsversprechendes Saatgut zu kommen, lassen sich die beiden bayerischen Züchter ihr Hobby etwas kosten. Bis zu 805 Euro haben sie bereits für ein einzelnes Samenkorn gezahlt. Begonnen haben sie aber wie viele andere auch mit herkömmlichem Saatgut aus Garten- und Baumärkten. Damit sind jedoch kaum mehr als 50 Kilogramm schwere Exemplare zu erzielen. ## Gesundheit, Wärme, Wasser, Kompost Für ihre Rekordjagd haben Jaser und Mitschke ein 200 Quadratmeter großes Gewächshaus gebaut. Das bietet Platz für zwei ausgewachsene Exemplare der Wärme liebenden Gewächse. Neben dem Saatgut achten die Züchter auf kerngesunde Pflanzen. Pilzkrankheiten wie Mehltau und die Gummistängelkrankheit sowie Spinnmilben und Blattläuse können zum Problem werden. Im Gewächshaus muss die Wasserversorgung stimmen. An heißen Sommertagen benötigt ein Riesenkürbis bis zu 2000 Liter Wasser täglich. Die Nährstoffe holen sich die Pflanzen überwiegend aus einer 50 Zentimeter starken Kompostschicht. Mittlerweile wissen die beiden Bayern, wie man Rekordkürbisse züchtet. Doch trotz vieler Erfahrungen gehört nach wie vor auch etwas Glück dazu. Schließlich kann es passieren, dass die Schwergewichte kurz vor dem Wiegetermin auseinanderbrechen. ## Weitere Beiträge [ ![Kürbis: Klopfprobe verrät Reife](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hokkaido-kuerbisse_wiedenau_0.jpg.webp?h=13963bbc&itok=wqYcHDJt) 12.10.2018 Kürbis: Klopfprobe verrät Reife Herbstzeit ist Kürbiszeit. Direktvermarkter und der Lebensmittelhandel nutzen Speisekürbisse mit auffälligen Farben und Formen gerne als Blickfang. Von bitteren Exemplaren sollte man allerdings die Finger lassen. Sie eignen sich nur für Deko-Zwecke. Eine Spezialität ist das hochwertige Kürbiskernöl. Für eine gute Ernte benötigt die Pflanze vor allem Nährstoffe, Wärme und Wasser. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/kuerbis-klopfprobe-verraet-reife) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/kuerbis-klopfprobe-verraet-reife) [ ![Farben, Formen, Muster und Größen - der Kürbis beeindruckt durch seine Vielfalt ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/lynders.jpg.webp?h=2a479378&itok=ilWqkdD_) 08.07.2010 Farben, Formen, Muster und Größen - der Kürbis beeindruckt durch seine Vielfalt Die Kürbissamen haben es eilig. Im Gewächshaus von Herbert Lynders in Niederkrüchten schiebt einer nach dem anderen schon wenige Tage nach der Saat die ersten Keimblätter mutig aus dem Boden und drängt mit Macht ans Licht. Die kleinen Kürbispflanzen haben noch viel vor, denn bis zum Herbst wollen sie prächtige, strahlende Früchte entwickeln. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/farben-formen-muster-und-groessen-der-kuerbis-beeindruckt-durch-seine) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/farben-formen-muster-und-groessen-der-kuerbis-beeindruckt-durch-seine) [ ![Jetzt ist Kürbiszeit! ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/kuerbisfeld_44906559_fotolia.jpg.webp?h=2f9eaa3e&itok=6K1OGiAU) 02.10.2012 Jetzt ist Kürbiszeit! Wie das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) meldet, werden in Deutschland auf 2 079 Hektar Speisekürbisse kultiviert. Damit hat sich die gewerbliche Anbaufläche in den vergangenen Jahren um mehr als 70 Prozent ausgedehnt. Die private Nachfrage nach den "Riesenbeeren" stieg seit 2004 jedes Jahr um durchschnittlich 21 Prozent. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/jetzt-ist-kuerbiszeit) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/jetzt-ist-kuerbiszeit) [ ![Zucchini – Kürbisse in Gurkenform](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/zucchini_foto_knipseline_pixelio.jpg.webp?h=31ed6d77&itok=4zdO8Mdc) 07.07.2017 Zucchini – Kürbisse in Gurkenform Zucchini sind ein typisches, leichtes Sommergemüse. Sie zeichnen sich durch einen geringen Fettgehalt, aber relativ viele Mineralstoffe sowie Vitamin A und C aus. Roh im Salat, aber auch gekocht, gegrillt oder gebraten haben Zucchini ihre Freunde. Die Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse ist anspruchsvoll: Sie braucht viel Wärme, Wasser und Nährstoffe und ist empfindlich gegenüber Pilzkrankheiten. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/zucchini-kuerbisse-gurkenform) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/zucchini-kuerbisse-gurkenform)