# Ein Schadpilz schreibt Geschichte ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/ein-schadpilz-schreibt-geschichte - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2021-03-29T13:36:21+00:00 - Updated: 2025-10-23T10:05:52+00:00 - Published: true - Topics: Landwirtschaft - Teaser text: Die Kraut- und Knollenfäule ist bis heute eine der gefährlichsten Kartoffelkrankheiten. Ihr Erreger hat die Weltgeschichte verändert – indem er nicht nur für Hungersnöte, Elend und Auswanderung sorgte, sondern auch John F. Kennedy zum amerikanischen Präsidenten machte. ## Content © Klaus Margraf Manchmal sind es die kleinen Dinge, die Weltgeschichte schreiben: Der Pilz Phytophthora infestans löste Hungersnöte aus, die zu einer gigantischen Auswanderungswelle aus Irland in die USA führte. Einer der Nachfahren wurde später amerikanischer Präsident. 04.05.2021 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Schule & Wissen ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen) Ein Schadpilz Schreibt Geschichte ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/16_phytophthora-krautfaeule_kartoffel_totalbefall_km.jpg.webp?h=4c5c077f&itok=c1iAEmbK) © Klaus Margraf Manchmal sind es die kleinen Dinge, die Weltgeschichte schreiben: Der Pilz Phytophthora infestans löste Hungersnöte aus, die zu einer gigantischen Auswanderungswelle aus Irland in die USA führte. Einer der Nachfahren wurde später amerikanischer Präsident. 04.05.2021 # Ein Schadpilz schreibt Geschichte ## Wie die Züchtung dem Erreger Phytophthora infestans zu Leibe rücken will Die Kraut- und Knollenfäule ist bis heute eine der gefährlichsten Kartoffelkrankheiten. Ihr Erreger hat die Weltgeschichte verändert – indem er nicht nur für Hungersnöte, Elend und Auswanderung sorgte, sondern auch John F. Kennedy zum amerikanischen Präsidenten machte. [ ![Manchmal sind es die kleinen Dinge, die Weltgeschichte schreiben: Der Pilz Phytophthora infestans löste Hungersnöte aus, die zu einer gigantischen Auswanderungswelle aus Irland in die USA führte. Einer der Nachfahren wurde später amerikanischer Präsident.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/16_phytophthora-krautfaeule_kartoffel_totalbefall_km.jpg.webp?h=4c5c077f&itok=HfNw4zOb "Manchmal sind es die kleinen Dinge, die Weltgeschichte schreiben: Der Pilz Phytophthora infestans löste Hungersnöte aus, die zu einer gigantischen Auswanderungswelle aus Irland in die USA führte. Einer der Nachfahren wurde später amerikanischer Präsident.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/16_phytophthora-krautfaeule_kartoffel_totalbefall_km.jpg)© Klaus Margraf Manchmal sind es die kleinen Dinge, die Weltgeschichte schreiben: Der Pilz Phytophthora infestans löste Hungersnöte aus, die zu einer gigantischen Auswanderungswelle aus Irland in die USA führte. Einer der Nachfahren wurde später amerikanischer Präsident. [ ![Denkmal für die Opfer des "Großen Hungers" in Irland.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/denkmal_hungersnot_irland_65589185_adobestock.jpeg.webp?h=5b728bb6&itok=KeYmJlP2 "Denkmal für die Opfer des "Großen Hungers" in Irland.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/denkmal_hungersnot_irland_65589185_adobestock.jpeg)© AdobeStock Denkmal für die Opfer des "Großen Hungers" in Irland. Die [Kartoffel](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/kartoffel-karriere-mit-hoehen-und-tiefen) ist eine Einwanderin. Erst im 16. Jahrhundert von Seefahrern aus den Anden im heutigen Bolivien und Peru nach Europa gebracht, stand die europäische Bevölkerung dem Nahrungsmittel lange Zeit eher skeptisch gegenüber. Der preußische König Friedrich der Große (1712-1786) erkannte ihren Wert und ordnete den großflächigen Anbau in Schlesien und Pommern unter Androhung von Strafen an. Heute können Landwirte aus über 3000 Sorten, eingeteilt in vier Reifegruppen, wählen. Allerdings hat die Kartoffel auch heute noch Feinde, die ihrer gesunden Entwicklung großen Schaden zufügen können. ## Der Präsidentenmacher Einer davon, der Kartoffelanbauern bis heute das Leben schwer macht, ist *Phytophthora infestans*, der Erreger der [Kraut- und Knollenfäule](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kraut-und-knollenfaeule-der-groesste-feind-der-kartoffel). Dieser Pilz gehört zu den wichtigsten Kartoffelkrankheiten und verursacht weltweit immer noch Ernteeinbußen von etwa 20 Prozent. Seine Bekämpfung ist aufwändig und belastet die Umwelt, da der kleine Algenpilz besonders anpassungsfähig ist. Dieser Pilz hat Weltgeschichte geschrieben: Vor etwa 170 Jahren hat er in Irland die größte Hungersnot (1845-1852) in der Geschichte des Landes verursacht, die sogenannte Famine. Die Kartoffeln – Hauptnahrungsmittel vor allem der ärmeren Bevölkerung – verfaulten durch die Pilzinfektion im Boden. Die irische Bevölkerung reduzierte sich in kurzer Zeit um ein Drittel. Eine Million Menschen starben, zwei Millionen wanderten aus, zumeist in die Vereinigten Staaten oder nach Australien. Unter den Auswanderern waren auch die Vorfahren des späteren US-Präsidenten John F. Kennedy. Wahrscheinlich verhalfen ihm die Wählerstimmen der irischstämmigen US-Bürger im Jahr 1960 zum Wahlsieg. ## Neue Konzepte zur Bekämpfung Chemische Pflanzenschutz-Wirkstoffe zur Bekämpfung des Pilzes verlieren relativ schnell ihre Wirksamkeit und müssen in immer höheren Mengen eingesetzt werden. Daher konzentriert man sich mittlerweile darauf, dem tückischen Pilz auf züchterischem Wege beizukommen. Dabei wird auf einen Resistenztyp gesetzt, der verschiedene Abwehrmechanismen gleichzeitig beinhaltet. Dies soll die Resistenzentwicklung des Schaderregers stark verlangsamen. Neuerdings kommen bei der Züchtungsarbeit die modernen Verfahren der Genom-Editierung zur Anwendung: Mithilfe der Genschere CRISPR/Cas könnten Resistenzgene aus Wildkartoffeln leichter in Kulturkartoffeln übertragen werden. Andere Ansätze verfolgen eine Stärkung der Immunrezeptoren der Pflanzen, damit Abwehrreaktionen schneller anlaufen, oder das gezielte Abschalten von Genen der Kartoffel, die der Pilz bei einer Infektion benötigt, die sogenannten „Empfindlichkeitsgene“. Quelle: [pflanzenforschung.de](https://www.pflanzenforschung.de/index.php/?cID=5893) ## Weitere Beiträge [ ![Die Kraut- und Knollenfäule – Kartoffelkrankheit Nr. 1](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/auf-diesem-kartoffelfeld-hat-die-kraut-und-knollenfaeule-gewuetet.jpg.webp?h=28b88a01&itok=cJDYDwir) 25.05.2010 Die Kraut- und Knollenfäule – Kartoffelkrankheit Nr. 1 20 bis 30 Prozent der Kartoffelernte werden vernichtet, wenn der pilzliche Erreger der Kraut- und Knollenfäule nicht rechtzeitig und konsequent bekämpft wird. Das haben Untersuchungen des Lehrstuhls für Pflanzenkrankheiten der Technischen Hochschule München gezeigt. Bei empfindlichen Sorten – insbesondere bei sehr guten Speisekartoffeln – kann sogar die Hälfte der Erträge verloren gehen. Pflanzenschutzforschung, Züchtung, Beratung und Warndienst haben geholfen, dass der Pilz nicht mehr zu Katastrophen früherer Jahrhunderte führt. Auch die Grüne Gentechnik kann dazu beitragen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-kraut-und-knollenfaeule-kartoffelkrankheit-nr-1) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-kraut-und-knollenfaeule-kartoffelkrankheit-nr-1) [ ![Phytophthora infestans: Lösung in Sicht ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/infestans_grafik.jpg.webp?h=6ac03e37&itok=cwWLvsOM) 20.04.2010 Phytophthora infestans: Lösung in Sicht Die Schnecklinge (Hygrophorus), das sind Pilze, die in heimischen Wäldern vorkommen, könnten möglicherweise helfen, eine der wichtigsten Krankheiten im Kartoffelanbau zu bekämpfen: die Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans). Am Leibniz-Institut für Biochemie in Halle (Saale) entdeckten Wissenschaftler in den Schnecklingen einen Wirkstoff, der bereits in sehr niedrigen Konzentrationen den Erreger der Kraut- und Knollenfäule abtötet. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/phytophthora-infestans-loesung-sicht) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/phytophthora-infestans-loesung-sicht) [ ![Immuntherapie für Kartoffeln](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/845_kartoffel-phy-blatt2_zoom_0.jpg.webp?h=7fb2964e&itok=-TrYogmI) 27.02.2020 Immuntherapie für Kartoffeln Jahrhundertelang schwebte Phytophthora infestans als Schreckgespenst über Bauern und Bewohnern vor allem armer Länder. Wissenschaftler wollen endlich herausfinden, ob der aggressive Schadpliz, dem man heute nur mit zahlreichen Spritzbehandlungen beikommt, anderweitig zu beherrschen ist. Dafür gibt es mehrere interessante Ansätze. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/immuntherapie-fuer-kartoffeln) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/immuntherapie-fuer-kartoffeln) [ ![Ursprung der Kartoffel geklärt](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/kartoffel_cambridge_uni.gif.webp?h=61038790&itok=gASIfYMN) 30.10.2019 Ursprung der Kartoffel geklärt Auf einer Expedition sammelte Charles Darwin im 19. Jahrhundert unter anderem auch Kartoffelpflanzen. Diese Proben halfen Wissenschaftlern am Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiologie in Tübingen bei der Klärung einer über hundert Jahre alten Streitfrage: Woher kommt die europäische Kartoffel? [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/ursprung-der-kartoffel-geklaert) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/ursprung-der-kartoffel-geklaert) [ ![Kann man Pflanzen bald impfen?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/phtytophthora_infestans_272252666_adobestock.jpeg.webp?h=0706c8fe&itok=hKMYfAhG) 21.08.2020 Kann man Pflanzen bald impfen? Eine interdisziplinäre Forschungsgruppe erforscht die Rolle der RNA-Moleküle bei der Krankheitsentwicklung. Demnächst könnten vielleicht Biomoleküle Pflanzenkrankheiten bekämpfen und chemische Lösungen reduzieren. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kann-man-pflanzen-bald-impfen) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kann-man-pflanzen-bald-impfen)