# Wahl zur „Giftpflanze des Jahres 2026“ ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/wahl-zur-giftpflanze-des-jahres-2026 - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2025-12-04T11:52:59+00:00 - Updated: 2025-12-30T16:10:52+00:00 - Published: true - Topics: Gesundheit / Verbraucherschutz, Haus & Garten - Teaser text: Die fünf Kandidaten für die Wahl zur „Giftpflanze des Jahres 2026“ des Sondergartens Wandsbek aus den Kategorien ein- und zweijährige Pflanzen, Nahrungspflanzen, Gehölze, Stauden sowie Zimmer- und Kübelpflanzen sind Gefleckter Schierling, Bohne, Echter Seidelbast, Christroste und Engelstrompete. Wie in jedem Jahr sind alle Interessierten aufgerufen, noch bis zum 15. Dezember ihren Favoriten zu wählen. ## Content © Helge Masch Die diesjährigen Kandidaten im Überblick. 04.12.2025 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Haus & Garten ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten) Wahl Zur „Giftpflanze Des Jahres 2026“ ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/2025-12/1-bild-kandidaten-wahl.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=bCheZquv) © Helge Masch Die diesjährigen Kandidaten im Überblick. 04.12.2025 # Wahl zur „Giftpflanze des Jahres 2026“ ## Bis 15. Dezember 2025 abstimmen Die fünf Kandidaten für die Wahl zur „Giftpflanze des Jahres 2026“ des [Sondergartens Wandsbek](https://www.hamburg.de/politik-und-verwaltung/bezirke/wandsbek/themen/umwelt-natur-und-klimaschutz/botanischer-sondergarten) aus den Kategorien ein- und zweijährige Pflanzen, Nahrungspflanzen, Gehölze, Stauden sowie Zimmer- und Kübelpflanzen sind Gefleckter Schierling, Bohne, Echter Seidelbast, Christroste und Engelstrompete. Wie in jedem Jahr sind alle Interessierten aufgerufen, noch bis zum 15. Dezember ihren Favoriten zu wählen. [ ![Die diesjährigen Kandidaten im Überblick.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2025-12/1-bild-kandidaten-wahl.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=9BTsPu80 "Die diesjährigen Kandidaten im Überblick.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2025-12/1-bild-kandidaten-wahl.jpg)© Helge Masch Die diesjährigen Kandidaten im Überblick. [ ![Nominiert in der Kategorie „Ein- und zweijährige Pflanzen“: Gefleckter Schierling.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2025-12/schierling-gefleckter.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=MgxTqMV9 "Nominiert in der Kategorie „Ein- und zweijährige Pflanzen“: Gefleckter Schierling.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2025-12/schierling-gefleckter.jpg)© Helge Masch Nominiert in der Kategorie „Ein- und zweijährige Pflanzen“: Gefleckter Schierling. [ ![Nominiert in der Kategorie „Nahrungspflanzen“: Bohne.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2025-12/bohne.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=HguUnjFa "Nominiert in der Kategorie „Nahrungspflanzen“: Bohne.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2025-12/bohne.jpg)© Helge Masch Nominiert in der Kategorie „Nahrungspflanzen“: Bohne. [ ![Nominiert in der Kategorie „Gehölze“: Echter Seidelbast.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2025-12/seidelbast-2018.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=xt105FS9 "Nominiert in der Kategorie „Gehölze“: Echter Seidelbast.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2025-12/seidelbast-2018.jpg)© Helge Masch Nominiert in der Kategorie „Gehölze“: Echter Seidelbast. [ ![Nominiert in der Kategorie „Stauden“: Christrose.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2025-12/helleborus-niger.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=_1jX03HD "Nominiert in der Kategorie „Stauden“: Christrose.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2025-12/helleborus-niger.jpg)© Helge Masch Nominiert in der Kategorie „Stauden“: Christrose. [ ![Nominiert in der Kategorie „Zimmer-/Kübelpflanzen“: Engelstrompete.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2025-12/2014-2-engelstrompete.jpg.webp?h=ac34cc40&itok=dQcvyQcs "Nominiert in der Kategorie „Zimmer-/Kübelpflanzen“: Engelstrompete.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2025-12/2014-2-engelstrompete.jpg)© Helge Masch Nominiert in der Kategorie „Zimmer-/Kübelpflanzen“: Engelstrompete. Kategorie „Ein- und zweijährige Pflanzen“: **Gefleckter Schierling** Der Gefleckte Schierling *(Conicum maculatum)* gehört zur Familie Doldenblütler und ist in Europa, West- und Zentralasien, Westsibirien, im Kaukasusraum, in Indien, Pakistan, Marokko, Algerien, Tunesien und Äthiopien heimisch. Die Wildpflanze wächst auf Brachflächen, an Wegesrändern, auf Äckern und in Gärten. Da sie in allen Teilen giftig ist, sollte eine Verwechslung mit anderen Doldenblütlern wie Wiesen-Kerbel oder [Kümmel](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/echter-kuemmel-alleskoenner-unter-den-gewuerzkraeutern) möglichst vermieden werden. Vor allem die unreifen Früchte enthalten das stark giftige Alkaloid Coniin, das sehr schnell durch die Haut eindringen kann. Die Giftigkeit des Schierlings war schon in der Antike bekannt, wo man ihn in Form des Schierlingsbechers für Gift- und Selbstmorde sowie zur Vollstreckung von Todesurteilen verwendete. Kategorie „Nahrungspflanzen“: **Bohne** Die [Gartenbohne](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/buschbohnen-und-stangenbohnen-im-heimischen-garten-ziehen) *(Phaseolus sp.)* aus der Pflanzenfamilie der Schmetterlingsblütengewächse stammt vermutlich aus Südamerika und ist ebenfalls in allen Teilen giftig. Dies gilt jedoch nur für falsch zubereitete oder rohe Bohnen. Beim Kochen wird die giftige Eiweißverbindung Phasin weitgehend zerstört, sodass die gegarten Hülsenfrüchte keine Gefahr für den Menschen darstellen. Im Gegenteil: Bohnen sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und liefern neben Vitaminen und Mineralstoffen auch Antioxidantien und Ballaststoffe. Da das giftige Phasin ins Kochwasser übergeht, sollte dieses keinesfalls weiterverwendet, sondern weggeschüttet werden. Kategorie „Gehölze“: **Echter Seidelbast** Echter Seidelbast *(Daphne mezereum)*, auch Kellerhals genannt, ist der dritte Kandidat, der in allen Pflanzenteilen giftig ist. Besonders die Samen und die Rinde enthalten die hochgiftigen Substanzen Mezerein und Daphnetoxin. Schon der Kontakt mit der Rinde oder dem Pflanzensaft kann zu schweren Hautreizungen führen. Gelangt das Gift in den Körper, verursacht es eine Vielzahl systemischer Symptome, von Übelkeit und Erbrechen bis zu Krampfanfällen und Kreislaufkollaps. Wichtig zu wissen ist, dass Seidelbast auch nach dem Trocknen giftig bleibt. Daher sind beim Umgang mit der Pflanze dringend Gartenhandschuhe zu empfehlen. Außerdem sollte höchste Vorsicht walten, wenn Kinder und Haustiere in der Nähe sind. Auf der anderen Seite ist die heimische Wildpflanze nicht nur intensiv duftend und sehr schön anzuschauen, sondern liefert Bienen und anderen Insekten Nektar. Vögeln macht das Gift der Früchte nichts aus. Sie verbreiten die Samen durch ihre Ausscheidungen. Kategorie „Stauden“: **Christrose** Die [Christrose](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/christrosen-bluehen-auch-zu-weihnachten) *(Helleborus niger)* wird auch Schneerose oder Schwarze Nieswurz genannt und stammt aus den Alpen. Die Zierpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse wird in der Advents- und Weihnachtszeit gerne als Topfpflanze verschenkt, aber auch als Schnittblume. Denn sie gehört zu den wenigen Pflanzen, die im Winter blühen. Am richtigen Standort im Garten kann die pflegeleichte, winterharte Staude etwa 20 bis 30 Jahre alt werden. Zu den giftigen Inhaltsstoffen der Christrose gehören Saponine und Protoanemin, außerdem die herzwirksamen Gifte Helleborin und Hellebrin. Weil sich die stärkste Helleborin-Konzentration jedoch im Wurzelstock befindet, werden Vergiftungen eher selten beobachtet. Allerdings kann der Verzehr von reifen Samenkapseln ebenfalls schwere Vergiftungen hervorrufen, auch bei Tieren. Da austretender Pflanzensaft zu Hautreizungen führen kann, sollten beim Umgang mit der Pflanze immer Handschuhe getragen werden. Kategorie „Zimmer-/Kübelpflanze“: **Engelstrompete** Die Engelstrompete *(Brugmansia suaveolens)* ist eine Vertreterin der Nachtschattengewächse. Die Kübelpflanze aus Südamerika ist schon zum vierten Mal als Giftpflanze des Jahres nominiert, da sie in allen Teilen sehr stark giftig ist. Tropanalkaloide wie Scopolamin, Hyoscyamin und Atropin können schon in kleinen Mengen schwere Vergiftungen verursachen. Schon allein der Duft der imposanten Blüten kann bei empfindlichen Menschen Kopfschmerzen und Übelkeit verursachen. Direkter Hautkontakt ist unbedingt zu vermeiden. Aber vor allem der Verzehr von Pflanzenteilen kann lebensbedrohliche Symptome hervorrufen. Bei Kindern können bereits geringe Mengen an Samen tödlich sein. Daher sollten die Pflanzen möglichst unzugänglich für sie – und auch für Haustiere – sein. ## **Hier geht’s zur Abstimmung** Mit der Wahl der Giftpflanze des Jahres möchte der Sondergarten Wandsbek einen bewussten Umgang mit heimischen Giftpflanzen fördern. Wer sich noch an der Wahl der „Giftpflanze des Jahres 2026“ beteiligen möchte, kann bis zum 15. Dezember über das Online-Formular auf der [Webseite des Sondergartens](https://www.hamburg.de/politik-und-verwaltung/bezirke/wandsbek/themen/umwelt-natur-und-klimaschutz/botanischer-sondergarten/giftpflanze-des-jahres) seine Stimme abgeben. Das Ergebnis der Abstimmung wird am 16. Dezember 2025 bekannt gegeben. ## **Das waren die Gewinner der letzten Jahre:** [2025: Der Cashewbaum](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/der-cashewbaum-ist-giftpflanze-des-jahres-2025) [2024: Der Blauregen](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/blauregen-ist-giftpflanze-des-jahres-2024) [2023: Die Petersilie](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/petersilie-ist-giftpflanze-des-jahres-2023) [2022: Die Kartoffel](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/die-kartoffel-ist-giftpflanze-des-jahres-2022) [2021: Der Schlafmohn](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/der-schlafmohn-ist-giftpflanze-des-jahres-2021) [2020: Die Tollkirsche](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/die-tollkirsche-ist-giftpflanze-des-jahres-2020) [2019: Der Aronstab](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/der-aronstab-ist-giftpflanze-des-jahres-2019) [2018: Der Rizinus](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/der-rizinus-ist-giftpflanze-des-jahres-2018) [2017: Das Tränende Herz](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/giftpflanze-des-jahres-2017-ist-das-traenende-herz) [2016: Kalifornischer Mohn](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/ein-preistraeger-mit-verschiedenen-namen-goldmohn-kalifornischer-mohn-oder) ## Weitere Beiträge [ ![Giftpflanzen – Gefahr im Garten?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2025-03/1.%20IMG_9633.JPG.webp?h=02ce9656&itok=_auWQaw3) 18.03.2025 Giftpflanzen – Gefahr im Garten? Viele der Pflanzen in Gärten, Parks und freier Landschaft haben leuchtende Blüten, duftende Blätter oder lecker aussehende Früchte und könnten vor allem Kinder dazu verleiten, von ihnen zu kosten. Aber manche von ihnen sind giftig. Verunsicherte, besorgte Eltern wittern hier eine große Gefahr und versuchen, beim Pflanzeneinkauf völlig auf giftige Pflanzen zu verzichten. Aber wie groß ist das Risiko wirklich, und kann man es vermeiden, indem man die Pflanzen verbannt? [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/giftpflanzen-gefahr-im-garten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/giftpflanzen-gefahr-im-garten) [ ![Vorsicht geboten: Phototoxische Giftpflanzen im Garten](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2024-05/1%20IMG_9021%20bearbeitet.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=oUHttWSV) 31.05.2024 Vorsicht geboten: Phototoxische Giftpflanzen im Garten Allgemein bekannt ist die Gefahr von Hautverbrennungen, die durch den Kontakt mit der Herkulesstaude drohen. Weniger bekannt ist, dass Petersilie, Feigenbaum und viele andere, weit verbreitete Gartenpflanzen ebenfalls solche Vergiftungen verursachen können. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/vorsicht-geboten-phototoxische-giftpflanzen-im-garten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/vorsicht-geboten-phototoxische-giftpflanzen-im-garten) [ ![Doldenblütler als Zierpflanzen](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2023-10/iStock-841828966.jpg.webp?h=140710cd&itok=A5_wjTUY) 18.10.2023 Doldenblütler als Zierpflanzen Die hübschen Blütenschirme von Doldenblütlern sind aus vielen kleinen Einzelblüten zusammengesetzt und bilden bei der Gartengestaltung einen schönen Kontrast zu schlanken, aufstrebenden Pflanzen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/doldenbluetler-als-zierpflanzen) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/doldenbluetler-als-zierpflanzen) [ ![Die Herbstzeitlose – tödliches Gift aus der Natur](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/colchicum_autumnale_blueten_briemle.jpg.webp?h=dc57358f&itok=tG3-rNcr) 28.04.2014 Die Herbstzeitlose – tödliches Gift aus der Natur Die schöne Blüte der Herbstzeitlose kann vergessen machen, dass die Zwiebelblume eine der giftigsten einheimischen Grünlandpflanzen ist. Der Verzehr kann tödlich sein – für Mensch und Tier. Deshalb ist sie auf Weideflächen nicht gern gesehen. Die beste Zeit, sie zu bekämpfen, ist das Frühjahr: intensive, frühzeitige Beweidung oder rechtzeitige mechanische Bekämpfung verdrängt die Giftpflanze von Weideflächen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-herbstzeitlose-toedliches-gift-aus-der-natur) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-herbstzeitlose-toedliches-gift-aus-der-natur) [ ![Giftpflanzen - ein Handbuch...](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/handubch-giftpflanzen.jpg.webp?h=93a46f35&itok=_IXhefpI) 26.01.2010 Giftpflanzen - ein Handbuch... Ein Buch, das man nicht nur aufschlägt, wenn man wissen will, ob Pflanzen an einem Kinderspielplatz giftig sind oder welche Pflanzenteile unbedenklich in der Küche verwendbar sind. Auch ohne konkreten Anlass kann man viele giftige Pflanzenarten näher kennenlernen. 338 Farbfotos von Blättern, Früchten oder Blüten helfen, Pflanzen in Haus und Garten, in Parkanlagen oder in freier Natur selbst zu bestimmen. Der aufmerksame Leser kann sich so die wichtigsten Grundkenntnisse über Pflanzen aneignen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/giftpflanzen-ein-handbuch) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/giftpflanzen-ein-handbuch) [ ![Giftpflanzen gefährden Pferde](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/pferdeweide_17076330l_fotolia.jpg.webp?h=c441e8fa&itok=NFtYJUdd) 17.07.2013 Giftpflanzen gefährden Pferde Pferde lieben es, auf der grünen Weide zu grasen. Doch Vorsicht, auf Weiden gedeihen neben Futtergräsern auch Giftpflanzen. Schon kleinste Mengen ihrer giftigen Inhaltsstoffe können zu ernsthaften Gesundheitsschäden bis hin zum Tode der Tiere führen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/giftpflanzen-gefaehrden-pferde) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/giftpflanzen-gefaehrden-pferde) [ ![Das Christrosen-Orakel zu Weihnachten](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-12/GMH_2017_43_01.jpg.webp?h=6a360323&itok=h1zfDRZy) 19.12.2022 Das Christrosen-Orakel zu Weihnachten „Ein frohes neues Jahr!“ wünschen wir uns in den ersten Januar-Tagen. Damit sind in der Regel Gesundheit, Glück und finanzielle Sicherheit gemeint. Ob das neue Jahr tatsächlich viel Gutes oder aber auch Schlechtes bringt, versuchen die Menschen seit Jahrtausenden durch allerlei Orakel vorherzusehen. Zum Beispiel durch das Christrosen-Orakel. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/das-christrosen-orakel-zu-weihnachten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/das-christrosen-orakel-zu-weihnachten)