# „Veronika, der Lenz ist da“ ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/veronika-der-lenz-ist-da - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2023-05-30T22:13:51+00:00 - Updated: 2025-10-24T10:34:08+00:00 - Published: true - Topics: Biodiversität / Artenvielfalt, Nachhaltigkeit, Umweltschutz - Teaser text: „Veronika, der Lenz ist da“ sangen die Comedian Harmonists. Und wahrscheinlich meinten sie damit keine schöne Frau, sondern den Ehrenpreis mit seinen blau-violetten Blüten. Das Wildkraut mit dem lateinischen Namen „Veronica“ kündigt den Frühling an und hat auch innere Werte zu bieten. ## Content © iStock Der Persische Ehrenpreis läutet den Frühling ein. 30.05.2023 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Haus & Garten ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten) „Veronika, Der Lenz Ist Da“ ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2023-05/iStock-1396628779.jpg.webp?h=140710cd&itok=UzDNN9iR) © iStock Der Persische Ehrenpreis läutet den Frühling ein. 30.05.2023 # „Veronika, der Lenz ist da“ ## Ein Ehrenpreis für den Frühling „Veronika, der Lenz ist da“ sangen die Comedian Harmonists. Und wahrscheinlich meinten sie damit keine schöne Frau, sondern den Ehrenpreis mit seinen blau-violetten Blüten. Das Wildkraut mit dem lateinischen Namen „Veronica“ kündigt den Frühling an und hat auch innere Werte zu bieten. [ ![Der Persische Ehrenpreis läutet den Frühling ein.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-05/iStock-1396628779.jpg.webp?h=140710cd&itok=muV3G56L "Der Persische Ehrenpreis läutet den Frühling ein.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-05/iStock-1396628779.jpg)© iStock Der Persische Ehrenpreis läutet den Frühling ein. [ ![Für Insekten sind die kleinen blauen Blüten eine begehrte Futterquelle.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-05/iStock-468978690.jpg.webp?h=140710cd&itok=AXyN0_Sw "Für Insekten sind die kleinen blauen Blüten eine begehrte Futterquelle.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-05/iStock-468978690.jpg)© iStock Für Insekten sind die kleinen blauen Blüten eine begehrte Futterquelle. [ ![Im Rasen ist das Wildkraut nicht immer willkommen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-05/iStock-1312123535.jpg.webp?h=39b07655&itok=XdA2e8Gi "Im Rasen ist das Wildkraut nicht immer willkommen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-05/iStock-1312123535.jpg)© iStock Im Rasen ist das Wildkraut nicht immer willkommen. [ ![Tee aus Ehrenpreis soll vielfältige Heilwirkungen besitzen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-05/iStock-1398668286.jpg.webp?h=140710cd&itok=6op8Bm9E "Tee aus Ehrenpreis soll vielfältige Heilwirkungen besitzen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-05/iStock-1398668286.jpg)© iStock Tee aus Ehrenpreis soll vielfältige Heilwirkungen besitzen. [ ![Ehrenpreis-Blüten sind essbar und eignen sich als hübsche Dekoration für Salate und andere Speisen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-05/iStock-658579578.jpg.webp?h=0cc63e52&itok=yVN_f001 "Ehrenpreis-Blüten sind essbar und eignen sich als hübsche Dekoration für Salate und andere Speisen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-05/iStock-658579578.jpg)© iStock Ehrenpreis-Blüten sind essbar und eignen sich als hübsche Dekoration für Salate und andere Speisen. Veronica ist eine artenreiche Pflanzengattung, die zur Familie der Wegerichgewächse gehört. Es gibt zahlreiche Ehrenpreis-Unterarten mit unterschiedlichen Standortvorlieben. Das, was Fans von englischem Rasen gerne als Unkraut herausreißen, ist meist der Persische Ehrenpreis *(Veronica persica)*. Es gibt jedoch gute Gründe, dem Wildkraut einen Platz im Garten einzuräumen. ## **Persischer Ehrenpreis** Persischer Ehrenpreis stammt aus dem Kaukasus und ist in Mitteleuropa weit verbreitet. Die einjährige Wildpflanze ist vor allem auf vom Menschen genutzten Flächen zu finden, zum Beispiel auf Äckern, Brachflächen und Schuttplätzen, an Wegrändern, in Weinbergen – oder eben in Gärten. Die Pflanze soll vor rund 200 Jahren über botanische Gärten zu uns gelangt sein und sich dann ausgewildert haben. Sie wächst mit krautigen Trieben und vermehrt sich sowohl über Ausläufer als auch über Samen. Im Gegensatz zu anderen Ehrenpreis-Arten hat *Veronica persica* keine gelappten, sondern grob gekerbte bis gesägte eiförmige Blätter. Zu erkennen ist sie auch an den himmelblauen Schalenblüten mit gelb-weißer Blütenmitte. Diese zeigen sich von Februar bis Oktober und sind eine willkommene Futterquelle für Bienen und allerlei andere Insekten. ## **Heilwirkung** Blätter und Blüten des Ehrenpreises sind essbar. Die zarten Blüten eignen sich beispielsweise als Dekoration für Salate, Suppen und andere Gerichte. Als Heilpflanze wird meist nur der Echte Ehrenpreis *(Veronica officinalis)* genannt, da er die meisten Bitterstoffe, Gerbstoffe und Saponine enthält. Aber auch *Veronica persica* und ihre „Schwestern“ enthalten die genannten Inhaltsstoffe. In der Volksheilkunde wird der Ehrenpreis gegen eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, zum Beispiel bei Ekzemen, Wunden und Juckreiz, aber auch gegen Husten oder Verdauungsprobleme. Außerdem soll Ehrenpreis blutreinigend und harntreibend wirken. Blüten und Blätter werden entweder als Tee aufgegossen oder zu einer Tinktur verarbeitet. Zuvor werden die Triebe zu Sträußen gebunden und kopfüber zum Trocknen aufgehängt. ## **Ehrenpreis im Garten pflanzen** Da die kriechenden Triebe des Persischen Ehrenpreises sich im Rasen verbergen und die Wurzeln bis zu 20 Zentimeter tief reichen, ist die Entfernung nicht ganz einfach. Wer die Pflanze nicht als essbare Blüten oder Heilmittel nutzt, macht zumindest den Insekten eine Freude, wenn er die Wildpflanze einfach stehenlässt. Ehrenpreis kann aber auch gezielt zur Gartengestaltung eingesetzt werden. So eignet sich das Kraut gut als Bodendecker, zum Beispiel zur Unterpflanzung von Büschen oder Obstbäumen. Der Standort kann sowohl sonnig als auch schattig sein und sollte einen nährstoffhaltigen, eher lehmigen Boden haben. Die beste Pflanzzeit ist im Mai. Als anspruchslose Wildstaude ist der Persische Ehrenpreis sehr pflegeleicht. Lediglich bei längeren Trockenperioden im Sommer freut er sich über etwas Gießwasser. ## **Persischen Ehrenpreis vermehren** Da sich Ehrenpreis leicht durch Selbstaussaat vermehrt, reicht es, ihn nicht zu schneiden, um bald einen größeren Blütenteppich zu haben. Ideal für alle Fans von [Lazy Gardening](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/lazy-gardening-gaertnern-fuer-faule) oder [Blackbox-Gardening](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/blackbox-gardening). Gezielter funktioniert die Vermehrung, wenn die Samenkapseln im Spätsommer geerntet und im folgenden Frühjahr auf der Fensterbank vorgezogen werden. Alternativ können die Samen nach den Eisheiligen direkt ins Beet gesät werden. Eine weitere Methode zur gezielten Vermehrung ist die Teilung. Dazu werden im Frühjahr etwa 15 Zentimeter lange Triebe mit mindestens einer Knospe von der Pflanze geschnitten und eingepflanzt. Diese wachsen schnell zu eigenständigen Wildstauden heran. ## Weitere Beiträge [ ![Blumensamen ernten und lagern](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-09/iStock-1360308990.jpg.webp?h=140710cd&itok=gJBJy74o) 15.09.2022 Blumensamen ernten und lagern Im Spätsommer ist es Zeit, die Samen der liebsten Sommerblumen zu sammeln. So fallen keine Kosten an, wenn man sie im kommenden Gartenjahr erneut aussäen möchte. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/blumensamen-ernten-und-lagern) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/blumensamen-ernten-und-lagern) [ ![Wegwarte im Gartenbeet oder Kübel](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/wegwarte_1067538554_shutterstock.jpg.webp?h=c4bb3a06&itok=ISHEp4bT) 23.03.2020 Wegwarte im Gartenbeet oder Kübel Die Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus) ist „Heilpflanze des Jahres 2020“. Ihre Blätter, Blüten und Wurzeln können gegen verschiedenste Beschwerden eingesetzt werden. Wer diese Vorteile nutzen oder sich einfach über die hellblauen Blüten freuen möchte, kann die Pflanze ganz einfach selbst aussäen. Denn das Zichoriengewächs aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) ist anspruchslos und fühlt sich in jedem Garten wohl. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/wegwarte-im-gartenbeet-oder-kuebel) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/wegwarte-im-gartenbeet-oder-kuebel) [ ![Die Wegwarte ist "Heilpflanze des Jahres 2020" ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/wegwarte_004_nhv_theophrastus.jpg.webp?h=4521fff0&itok=nvLO_i_O) 19.07.2019 Die Wegwarte ist "Heilpflanze des Jahres 2020" Der Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus e. V. (Naturheilverein NHV Theophrastus), hat die Wegwarte zur „Heilpflanze des Jahres 2020“ gekürt. Das Wahlergebnis der Experten-Jury wurde am 4. Juni 2019 im Rahmen des Heilkräuter-Fachsymposiums im Kloster Sankt Marienstern im sächsischen Panschwitz-Kuckau verkündet. Damit möchten die Initiatoren im kommenden Jahr die eher vergessene Heilpflanze in den Blickpunkt des öffentlichen Interesses rücken. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-wegwarte-ist-heilpflanze-des-jahres-2020) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-wegwarte-ist-heilpflanze-des-jahres-2020) [ ![Essbare Blüten: Augenweide und Gaumenschmaus zugleich](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/20190808_175007.jpg.webp?h=94b28deb&itok=-l9cxjAe) 26.08.2014 Essbare Blüten: Augenweide und Gaumenschmaus zugleich Sommerliche Blütenpracht ist ein Augenschmaus. Einige Blüten erfreuen aber auch den Gaumen. Sie sind schmackhaft und zudem reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie verleihen Speisen eine besondere Note und sind gleichzeitig eine ausgefallene sommerliche Dekoration für den Teller. Aber Vorsicht: Nicht jede Blüte ist auch genusstauglich – einige Blüten sind sogar gefährlich giftig. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/essbare-blueten-augenweide-und-gaumenschmaus-zugleich) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/essbare-blueten-augenweide-und-gaumenschmaus-zugleich) [ ![Buchtipp: Mein Naturgarten, wie er mir gefällt](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/schmetterling_auf_lila_bluete_10298470m_istock.jpeg.webp?h=623f249a&itok=ERt4jBhT) 22.10.2018 Buchtipp: Mein Naturgarten, wie er mir gefällt Ein Naturgarten bedeutet biologische Vielfalt durch Schaffen von Lebensräumen. Mit dem Garten kann man die Natur nicht original nachbilden. In einem Garten wollen wir uns an Blumen erfreuen und auch den Tisch mit Obst, Gemüse und Kräutern bereichern. Dies lässt sich alles naturnah gestalten, wodurch auch Lebensräume für eine Vielfalt von Tierarten entstehen [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/buchtipp-mein-naturgarten-wie-er-mir-gefaellt) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/buchtipp-mein-naturgarten-wie-er-mir-gefaellt) [ ![Kugeldisteln – Blütenbälle für das Gartenbeet](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/istock-1257756163.jpg.webp?h=02f03110&itok=aBRg--XA) 20.09.2021 Kugeldisteln – Blütenbälle für das Gartenbeet Mit den markanten Blütenbällen der Kugeldistel lassen sich hübsche Akzente im Garten setzen. Die Stauden sind sowohl als Solitärpflanzen als auch in Kombination mit anderen Blütenformen eine Augenweide. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/kugeldisteln-bluetenbaelle-fuer-das-gartenbeet) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/kugeldisteln-bluetenbaelle-fuer-das-gartenbeet) [ ![Spitzwegerich ist "Arzneipflanze des Jahres 2014"](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/spitzwegerich-tee__22408278l_fotolia.jpg.webp?h=4ccf7954&itok=Jg7hM6ge) 11.02.2014 Spitzwegerich ist "Arzneipflanze des Jahres 2014" „Erfahrungen aus der Volksmedizin und Laboruntersuchungen zeigen, dass die Inhaltsstoffe des Spitzwegerichs Schleimhautreizungen im Mund- und Rachenraum lindern. Das haben auch verschiedene deutsche und europäische Kommissionen anerkannt“, teilte der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg mit. Mit der Wahl des Spitzwegerichs (Plantago lanceolata) zur Arzneipflanze des Jahres 2014 ist auch ein Aufruf zur Forschung verbunden, denn klinische Studien, die seine heilsame Wirkung nachweisen, liegen noch nicht vor. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/spitzwegerich-ist-arzneipflanze-des-jahres-2014) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/spitzwegerich-ist-arzneipflanze-des-jahres-2014) [ ![Unkraut oder "Wildkraut"?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/gaensebluemchen_im_rasen.jpg.webp?h=4c5c077f&itok=82bEpk8d) 12.05.2011 Unkraut oder "Wildkraut"? Wer seinen Garten plant, muss sich überlegen, wieviel Gestaltungsmöglichkeiten der Gartenfreund und welche Entfaltungsmöglichkeiten die Natur erhalten soll. Fast jeder Garten hat einen Randbereich, in dem auch mal Wildpflanzen wachsen dürfen. Unkraut oder Wildpflanze – wo ist der Unterschied? Die meisten “Unkrautprobleme” im Garten sind durch Jäten oder Hacken zu lösen. Bei speziellen Problemen sollte man sich unbedingt beim Fachhandel, oder durch die Mitarbeiter des amtlichen Pflanzenschutzdienstes beraten lassen, damit die Behandlung auch zum gewünschten Erfolg führt. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/unkraut-oder-wildkraut) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/unkraut-oder-wildkraut)