# Laubfärbung sorgt für Farbenmeer ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/laubfaerbung-sorgt-fuer-farbenmeer - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2024-11-01T18:30:21+00:00 - Updated: 2025-10-24T10:38:53+00:00 - Published: true - Topics: Haus & Garten - Teaser text: Bei vielen laubabwerfenden Pflanzen verfärben sich Blätter und Nadeln im Herbst in auffälligen Farben. Im Garten können solche Pflanzen wundervolle Akzente setzen. ## Content ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2024-11/1%20IMG_2905.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=gOC21Oau) © Heinrich Beltz Der "Goldene Oktober" in Europa ist mit seinen meist gelblichen Farbtönen nicht ganz so farbenfroh wie der "Indian Summer" in Nordamerika mit seinen eher rötlichen Farbtönen. 01.11.2024 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Haus & Garten ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten) Laubfärbung Sorgt Für Farbenmeer ## Der Herbst ist eine besondere Jahreszeit mit buntem Schauspiel der Natur Bei vielen laubabwerfenden Pflanzen verfärben sich Blätter und Nadeln im Herbst in auffälligen Farben. Im Garten können solche Pflanzen wundervolle Akzente setzen. [ ![Der "Goldene Oktober" in Europa ist mit seinen meist gelblichen Farbtönen nicht ganz so farbenfroh wie der "Indian Summer" in Nordamerika mit seinen eher rötlichen Farbtönen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2024-11/1%20IMG_2905.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=A-uiq7PR "Der "Goldene Oktober" in Europa ist mit seinen meist gelblichen Farbtönen nicht ganz so farbenfroh wie der "Indian Summer" in Nordamerika mit seinen eher rötlichen Farbtönen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2024-11/1%20IMG_2905.JPG)© Heinrich Beltz Der "Goldene Oktober" in Europa ist mit seinen meist gelblichen Farbtönen nicht ganz so farbenfroh wie der "Indian Summer" in Nordamerika mit seinen eher rötlichen Farbtönen. [ ![Der Amberbaum (Liquidambar styraciflua) ist berühmt für seine besonders leuchtende Herbstfärbung.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2024-11/2%20IMG_2714%20Ausschnitt.JPG.webp?h=8de10764&itok=ALOTBzIp "Der Amberbaum (Liquidambar styraciflua) ist berühmt für seine besonders leuchtende Herbstfärbung.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2024-11/2%20IMG_2714%20Ausschnitt.JPG)© Heinrich Beltz Der Amberbaum (Liquidambar styraciflua) ist berühmt für seine besonders leuchtende Herbstfärbung. [ ![Beim Umschlag der Laubfarbe von grün zu gelb bis rot entstehen oft sehr attraktive Muster, wie hier bei einer Zaubernuss (Hamamelis).](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2024-11/3%20IMG_4451.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=MJ2H3IWj "Beim Umschlag der Laubfarbe von grün zu gelb bis rot entstehen oft sehr attraktive Muster, wie hier bei einer Zaubernuss (Hamamelis).") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2024-11/3%20IMG_4451.JPG)© Heinrich Beltz Beim Umschlag der Laubfarbe von grün zu gelb bis rot entstehen oft sehr attraktive Muster, wie hier bei einer Zaubernuss (Hamamelis). [ ![Der Eisenholzbaum (Parrotia persica) entwickelt gelbe bis leuchtend orangerote Farbtöne.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2024-11/4%20IMG_4386.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=TUGUy-KZ "Der Eisenholzbaum (Parrotia persica) entwickelt gelbe bis leuchtend orangerote Farbtöne.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2024-11/4%20IMG_4386.JPG)© Heinrich Beltz Der Eisenholzbaum (Parrotia persica) entwickelt gelbe bis leuchtend orangerote Farbtöne. [ ![Ein Klassiker unter den Herbstlaub-Gehölzen ist der Spindelstrauch Euonymus alatus.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2024-11/6%20IMG_4404.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=o3EvwolI "Ein Klassiker unter den Herbstlaub-Gehölzen ist der Spindelstrauch Euonymus alatus.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2024-11/6%20IMG_4404.JPG)© Heinrich Beltz Ein Klassiker unter den Herbstlaub-Gehölzen ist der Spindelstrauch Euonymus alatus. [ ![Unter den Kletterpflanzen hat der Wilde Wein (Parthenocissus 'Veitchii') wohl die auffallendste Herbstfärbung.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2024-11/8%20IMG_2740%20Ausschnitt.JPG.webp?h=2333e2c7&itok=tV5Tdmcu "Unter den Kletterpflanzen hat der Wilde Wein (Parthenocissus 'Veitchii') wohl die auffallendste Herbstfärbung.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2024-11/8%20IMG_2740%20Ausschnitt.JPG)© Heinrich Beltz Unter den Kletterpflanzen hat der Wilde Wein (Parthenocissus 'Veitchii') wohl die auffallendste Herbstfärbung. Die bunte Färbung entsteht dadurch, dass Pflanzen, wenn die Nächte länger und kälter werden, bestimmte Farbstoffe bilden, vor allem Anthocyane, die sie vor Kältestress schützen. Gleichzeitig bauen sie ihren grünen Farbstoff Chlorophyll ab. Die darin enthaltenen Nährstoffe wie Stickstoff werden dabei abgetrennt und in die Zweige, den Stamm oder die Wurzeln verlagert, sodass den Pflanzen mit dem fallenden Laub nur noch wenig Nährstoffe verloren gehen. Neben den rötlichen Anthocyanen bleiben nach dem Abbau des grünen Chlorophylls gelbliche Carotine und Xanthophylle im Blatt zurück, dadurch können sich die Blätter je nach Gattung und Standortbedingungen in den unterschiedlichsten Schattierungen von rot bis gelb verfärben. Wie stark und zu welcher Zeit sich das Laub verfärbt, hängt zum einen von der Pflanzenart ab, zum anderen aber auch von äußeren Faktoren wie Temperaturverlauf, Wasserversorgung und Nährstoffangebot. Je milder der Herbst verläuft und je höher das Nährstoffangebot ist, desto schwächer ist die Herbstfärbung. Allerdings können auch plötzliche Kälteeinbrüche und extreme Trockenheit dazu führen, dass der Laubfall sehr schnell eintritt und den Pflanzen nicht mehr genug Zeit bleibt, eine schöne Herbstfärbung auszubilden. Darüber hinaus spielt die Genetik jedes einzelnen Exemplars eine wichtige Rolle. Das ist gut an sämlingsvermehrten Pflanzen des Amberbaums *(Liquidambar styraciflua)* zu beobachten, von denen manche im Herbst leuchtend rot werden, andere Amberbäume aber ihr Laub kaum verfärben. ## **Indian Summer** In den Wäldern Europas ist die Herbstfärbung nicht so auffällig wie in denen Nordamerikas. Das hängt damit zusammen, dass viele europäische Waldbäume wie Fichten und Kiefern immergrün sind, also keine Herbstfärbung zeigen, und viele laubabwerfende wie die Stieleiche *(Quercus robur)* oder die Rotbuche *(Fagus sylvatica)* wenig Herbstfärbung zeigen. Nur eine begrenzte Zahl an Baumarten des Walds wie die Lärche *(Larix)*, die Hainbuche *(Carpinus betulus)* oder der Berg- und der Spitzahorn *(Acer pseudoplatanus* und *Acer platanoides)* können eine etwas stärkere Laubfärbung zeigen. In Nordamerika dagegen verleihen die dort verbreiteten Arten des Ahorns *(Acer saccharum,* *Acer saccharinum* und *Acer rubrum)* und der Eichen *(Quercus rubra)* sowie der Amberbaum *(Liquidambar)* und mehrere weitere Baum- und Straucharten eine leuchtend rote Färbung. Sie bilden dort den berühmten "Indian Summer", der abgesehen von den genannten Baumarten auch von der dort herrschenden Witterung begünstigt wird. ## **Goldener Oktober im Garten** Aber auch in hiesigen Gärten lässt sich durch die Pflanzenauswahl für ein leuchtendes Farbenspiel im Herbst sorgen. Viele Sträucher wie [Fächerahorne](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/faecherahorn-mit-absterbenden-blattspitzen) *(Acer palmatum)*, [Pfaffenhütchen](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/schaeden-euonymus-spindelbaum-pfaffenhuetchen) *(Euonymus alatus)*, [Zaubernuss](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/die-zaubernuss-winterliche-bluetenpracht) *(Hamamelis)*, laubabwerfende Garten-[Azaleen](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/wenn-azaleen-ihr-laub-abwerfen) *(Rhododendron)*, Perückenstrauch *(Cotinus coggygria)* und [Felsenbirne](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/die-kupfer-felsenbirne-hat-zu-jeder-jahreszeit-etwas-zu-bieten) *(Amelanchier)* färben ihr Laub rot oder gelb. Aber auch Schlingpflanzen wie der Wilde Wein *(Parthenocissus)*, der Baumwürger *(Cladrastis lutea)* oder die [Weinrebe](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/die-weinrebe-ist-heilpflanze-des-jahres-2023) *(Vitis)*, Obst- und Wildobstgehölze wie die Garten-[Heidelbeere](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/suesse-beeren-lieben-es-sauer) *(Vaccinium corymbosum)* und die [Aronie](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/aronia-schon-wieder-eine-superbeere) *(Aronia melanocarpa)* oder [Stauden](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/stauden-im-fruehling-teilen) wie die Funkie *(Hosta)*, Päonien, einige Storchschnabel-Arten sowie manche Gräser *(Pennisetum*, *Hakonechloa)* zeigen schönes Herbstlaub. Und natürlich sind auch schmal oder kompakt wachsende Bäume mit bunter Herbstfärbung wie der [Ginkgobaum](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/ginkgo-baum-zauberhafter-exot) *(Ginkgo biloba)*, Zierkirschen oder der Amberbaum *(Liquidambar styraciflua)* für Gärten gut geeignet. ## **Bunte Zukunftsbäume** Wer in besonders trockenen, urbanen Gegenden wohnt, kann sich freuen, dass viele der neuerdings angebotenen, hitzetoleranten "Zukunftsbäume" wie der Eisenholzbaum *(Parrotia persica)*, die Blasenesche *(Koelreuteria paniculata)*, die Zelkove *(Zelkova serrata)* oder der Wald-Tupelobaum *(Nyssa sylvatica)* ebenfalls eine tolle Herbstfärbung zeigen. ## **Buntes Herbstkleid** Zum Ausklang der Vegetationsperiode können Gärten bei geschickter Pflanzenwahl also noch mal besonders attraktiv aussehen. Und wer damit leben kann, Laub nicht sofort aus dem Garten zu entfernen, sollte in Betracht ziehen, gefärbtes Herbstlaub unter Bäumen eine zeitlang liegen zu lassen und sich an dessen Farbenspiel zu erfreuen. ## Weitere Beiträge [ ![Baum des Jahres 2025: Die Rot-Eiche](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2024-11/000-Titelbild-Juergen-Bluemle-ohne-Fichten-Platz-fuer-Text-Schlatt_086_Kapfheide_Mehlbeere-Kopie-Original-copy2-scaled.jpg.webp?h=6e76bb32&itok=GdYl23yw) 12.11.2024 Baum des Jahres 2025: Die Rot-Eiche Wie in jedem Jahr gibt es auch 2025 wieder einen „Baum des Jahres“: Das Kuratorium der Baum des Jahres – Dr. Silvius Wodarz Stiftung stellt im kommenden Jahr die Rot-Eiche als zukunftsweisende Baumart in den Blickpunkt des Interesses. Wegen ihrer Trockenheitstoleranz wird sie auch in Zeiten des Klimawandels mit steigenden Temperaturen gut zurechtkommen und spielt eine Rolle für eine nachhaltige Waldbewirtschaftung. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/baum-des-jahres-2025-die-rot-eiche) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/baum-des-jahres-2025-die-rot-eiche) [ ![Wer malt im Herbst die Blätter bunt?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/istock_000010128356medium.jpg.webp?h=b76d0694&itok=qjg4ZDs_) 01.11.2012 Wer malt im Herbst die Blätter bunt? Jedes Jahr können wir im Herbst diesen Vorgang beobachten: Die Blätter der Laubbäume verlieren ihre grüne Farbe, färben sich bunt und fallen schließlich zur Erde. Die sommergrünen Pflanzen altern im Herbst, nur dass sich der Vorgang - anders als beim Menschen - bereits im folgenden Frühjahr ins Gegenteil kehrt. Der komplizierte Prozess wird von Enzymen gesteuert. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/wer-malt-im-herbst-die-blaetter-bunt) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/wer-malt-im-herbst-die-blaetter-bunt) [ ![Herbstlaub in die Tonne?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-11/Tonne%20Matthias%20Wiedenau.jpg.webp?h=cb43209d&itok=Sxuo7fBf) 01.11.2022 Herbstlaub in die Tonne? Im Herbst sammeln sich die abgefallenen Blätter auf dem Rasen, in Regenrinnen oder Gehwegen. Dort gehören sie nicht hin. Grundstückseigentümer stehen also vor der Entscheidung, wohin damit. Mehrere Möglichkeiten kommen infrage. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/herbstlaub-die-tonne) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/herbstlaub-die-tonne) [ ![Herbst-Anemonen – filigrane Blüten im Herbst](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2021-11/istock-1276807559.jpg.webp?h=df1f1a57&itok=l-VxbGg6) 15.11.2021 Herbst-Anemonen – filigrane Blüten im Herbst Herbst-Anemonen sind im Garten ein hübscher Blickfang, wenn viele andere Pflanzen schon verblüht sind. Wer sich im nächsten Herbst an den filigranen Blüten erfreuen möchte, sollte die Winterzeit nutzen, um die Pflanzung im Frühjahr zu planen. Denn ein paar Dinge gibt es zu beachten. Ansonsten sind Herbst-Anemonen aber recht pflegeleicht. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/herbst-anemonen-filigrane-blueten-im-herbst) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/herbst-anemonen-filigrane-blueten-im-herbst) [ ![Herbstarbeiten im Garten](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/rasen_maehen_1096126898l_istock.jpg.webp?h=119335f7&itok=NnI6c4dK) 02.06.2021 Herbstarbeiten im Garten Die Tage werden kürzer, die Temperaturen nehmen ab: der Herbst ist eine spannende Zeit im Garten und im Jahresablauf des Gärtners. Im Herbst haben die Pflanzen ihr oberirdisches Wachstum abgeschlossen und bereiten sich auf die Winterruhe vor. Jetzt gibt es viel zu tun für Gartenbesitzer. War früher der „saubere“ Herbstgarten angesagt, so setzt sich heute immer mehr das Wissen um die Bedeutung der Artenvielfalt durch und es darf auch die eine oder andere Ecke als Rückzugs- und Überwinterungsort für Insekten, Igel und andere Nützlinge etwas wilder bleiben. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/herbstarbeiten-im-garten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/herbstarbeiten-im-garten) [ ![Der Winterjasmin – ein pflegeleichter Winterblüher](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/winterjasmin_939353090m_istock.jpg.webp?h=140710cd&itok=f9cqDOFl) 05.12.2019 Der Winterjasmin – ein pflegeleichter Winterblüher Der Winterjasmin ist ein dekorativer Strauch, der im Winter seine gelben Blüten treibt. Mit Rankhilfen wächst er bis zu 5 Meter hoch und zaubert so Farbe an Häuserwände, Mauern oder Zäune. Aber auch als Kübelpflanze oder Bodendecker ist Winterjasmin bliebt. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/der-winterjasmin-ein-pflegeleichter-winterblueher) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/der-winterjasmin-ein-pflegeleichter-winterblueher) [ ![Die Winterkirsche – Winterblüher von graziler Schönheit](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/winterkirsche_1092421932m_istock.jpg.webp?h=125a58ae&itok=i2_6bsf4) 18.12.2020 Die Winterkirsche – Winterblüher von graziler Schönheit Dass die Winterkirsche schon ab November ihre zarten Blüten zeigt, ist einer Laune der Natur zu verdanken: Das Pflanzenhormon, das bei anderen Sorten den Austrieb der Knospen hemmt, ist nur in relativ geringen Mengen enthalten. Und so ist die grazile Schönheit ein willkommener Blickfang in winterlichen Parks und Gärten. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/die-winterkirsche-winterblueher-von-graziler-schoenheit) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/die-winterkirsche-winterblueher-von-graziler-schoenheit) [ ![Heimische Gehölze im eigenen Garten](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/viburnumbeeren_496092356l_istock_-_kopie_0.jpg.webp?h=9c52cc76&itok=jVD2C57z) 03.07.2019 Heimische Gehölze im eigenen Garten Alles in Mode: Es gab eine Zeit, da waren in unseren Vorgärten vor allem Koniferen wie Thuja und Scheinzypresse angesagt. In anderen Regionen pflanzen die Menschen gerne Rhododendron und Kirschlorbeer. Seit einigen Jahren sind gar „Steingärten“ angesagt, die außer einem bunten Farbtupfer in der Pflanzschale gar nichts Lebendiges mehr beherbergen. Bienen- und insektenfreundlich sind sie alle nicht. Dabei gibt es viele heimische Sträucher und Gehölze, mit denen Hausbesitzer und Mieter ihren Garten als Bienenweide und Vogelnährgehölz sinnvoll anlegen können. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/heimische-gehoelze-im-eigenen-garten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/heimische-gehoelze-im-eigenen-garten)