# Geisterflecken an Tomaten ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/geisterflecken-tomaten - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2022-09-28T14:08:55+00:00 - Updated: 2025-10-24T10:32:45+00:00 - Published: true - Topics: Haus & Garten, Gesundheit / Verbraucherschutz, Lebensmittel / Ernährung - Teaser text: Wer Tomaten im Hausgarten anzieht, dem fallen gelegentlich Flecken an den Früchten auf, die als "Geisterflecken" bezeichnet werden, da früher ihre Ursache unbekannt war und sie sich scheinbar wie von Geisterhand bildeten. Es handelt sich dabei um helle Flecken auf der noch unreifen grünen oder schon roten Fruchtschale mit einem besonders hellen Rand und meist einem keinen Punkt in der Mitte. Das Gewebe darunter ist gesund und fest. Normalerweise faulen die Früchte nicht, sondern Geschmack und Lagerfähigkeit sind gut. Auf gekauften Früchten aus dem Erwerbsanbau sind solche Flecken normalerweise nicht zu finden. ## Content © Heinrich Beltz Tomate mit Geisterflecken. 28.09.2022 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Haus & Garten ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten) Geisterflecken An Tomaten ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-09/1.%20Geisterflecken%20IMG_5852.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=1uzoroDV) © Heinrich Beltz Tomate mit Geisterflecken. 28.09.2022 # Geisterflecken an Tomaten ## Nicht von „Geisterhand“, sondern von Grauschimmel verursacht Wer Tomaten im Hausgarten anzieht, dem fallen gelegentlich Flecken an den Früchten auf, die als "Geisterflecken" bezeichnet werden, da früher ihre Ursache unbekannt war und sie sich scheinbar wie von Geisterhand bildeten. Es handelt sich dabei um helle Flecken auf der noch unreifen grünen oder schon roten Fruchtschale mit einem besonders hellen Rand und meist einem keinen Punkt in der Mitte. Das Gewebe darunter ist gesund und fest. Normalerweise faulen die Früchte nicht, sondern Geschmack und Lagerfähigkeit sind gut. Auf gekauften Früchten aus dem Erwerbsanbau sind solche Flecken normalerweise nicht zu finden. [ ![Tomate mit Geisterflecken.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-09/1.%20Geisterflecken%20IMG_5852.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=9YcRBnih "Tomate mit Geisterflecken.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-09/1.%20Geisterflecken%20IMG_5852.JPG)© Heinrich Beltz Tomate mit Geisterflecken. [ ![Grauschimmel kann neben Geisterflecken auch Fäule an Tomaten verursachen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-09/3.%20IMG_9386.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=BC4DI_N7 "Grauschimmel kann neben Geisterflecken auch Fäule an Tomaten verursachen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-09/3.%20IMG_9386.JPG)© Heinrich Beltz Grauschimmel kann neben Geisterflecken auch Fäule an Tomaten verursachen. [ ![Bei hoher Luftfeuchte leiden Tomaten oft unter verschiedenen Pilz- und Bakterienkrankheiten.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-09/4.%20IMG_9341.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=kEsTbeH8 "Bei hoher Luftfeuchte leiden Tomaten oft unter verschiedenen Pilz- und Bakterienkrankheiten.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-09/4.%20IMG_9341.JPG)© Heinrich Beltz Bei hoher Luftfeuchte leiden Tomaten oft unter verschiedenen Pilz- und Bakterienkrankheiten. [ ![Ist die Luft nicht zu feucht, bleiben auch Tomaten im Hausgarten makellos.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-09/5%20IMG_9404.JPG.webp?h=cc1c7ce4&itok=wTMgVZe1 "Ist die Luft nicht zu feucht, bleiben auch Tomaten im Hausgarten makellos.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-09/5%20IMG_9404.JPG)© Heinrich Beltz Ist die Luft nicht zu feucht, bleiben auch Tomaten im Hausgarten makellos. Mittlerweile ist bekannt, dass diese "Geisterflecken" nicht von Geisterhand geschaffen, sondern durch Grauschimmel *(Botrytis cinerea)* verursacht werden. Dort, wo der kleine Punkt in der Mitte zu sehen ist, hat eine Infektion stattgefunden, durch die sich die oberste Zellschicht (Epidermis) vom darunter liegenden Parenchymgewebe der Frucht gelöst hat. Allerdings hat der pilzliche Erreger es nicht geschafft, die Zellen abzutöten und dadurch die für ihn sonst typische Braunfäule zu verursachen, sondern ist selbst abgestorben. Daher bleibt die Frucht gesund, haltbar und behält ihren Wert. Lediglich ihr Aussehen hat gelitten und im Handel könnte sie nicht vermarktet werden. Der Erreger des Grauschimmels braucht eine hohe Luftfeuchte, die in den Gewächshausanlagen des Erwerbsgemüsebau durch Kulturmaßnahmen (Tropfbewässerung, Lüften, notfalls Heizen) vermieden wird. In Hobbygewächshäusern und besonders im Freiland sind die Infektionsbedingungen günstiger, sodass der Pilz ins Gewebe der Früchte eindringen und die Geisterflecken hervorrufen kann. Im Spätsommer (August/September) steigt mit den länger werdenden Nächten und der damit verbundenen Taubildung auch die Gefahr von Pilzinfektionen. Anders als bei der ebenfalls feuchteliebenden Kraut- und Braunfäule an Tomaten *(Phytophthora infestans)* handelt es sich bei den Geisterflecken zwar meist nur um ein kosmetisches Problem, gegen das keine Maßnahmen nötig sind. Möglichst trocken müssen die Pflanzen aber trotzdem gehalten werden, um Infektionen durch Kraut- und Braunfäule vorzubeugen. Außerdem kann *Botrytis* nicht nur Geisterflecken, sondern wie bei vielen anderen Pflanzenarten ebenfalls auch eine Fäule mit dem für diesen Erreger typischen grauen Schimmelbelag verursachen, Vorsicht ist also geboten. Häufig wird der Fruchtstiel befallen und stirbt ab, sodass die Tomaten dann zu Boden fallen. Faule Früchte und Blätter sollten daher auf jeden Fall möglichst schnell aus dem Bestand entfernt werden, egal ob die Ursache Grauschimmel, Kraut- und Braunfäule oder eine andere Pilzkrankheit ist. Solche Hygienemaßnahmen sind neben der Reduzierung der Luftfeuchte die effektivste Maßnahme gegen die Ausbreitung von Pilzkrankheiten in Tomatenbeständen, denn der Einsatz von Fungiziden zeigt gegen diese Erreger nur eine sehr begrenzte Wirkung und ist im Hausgarten meist auch nicht erwünscht. Um für eine gute Belüftung des Bestands zu sorgen, sollten die Tomaten außerdem in ausreichend Abstand voneinander gepflanzt werden, je nach Sorte etwa 50 bis 100 Zentimeter. Die Wasserversorgung sollte sehr gleichmäßig sein, damit keine Risse an den Früchten entstehen, die Eintrittspforten für Grauschimmel und andere Pilzkrankheiten sind. Wenn nötig, werden die Pflanzen am besten über eine Tropfbewässerung mit Wasser versorgt oder alternativ so gegossen, dass ihr Laub möglichst wenig benetzt wird. Je nach Sorte und Region sollten Tomaten am besten unter einem Vordach oder in einem Gewächshaus kultiviert werden, da häufige Regenfälle und Tau sowohl die Bildung der relativ harmlosen Geiserflecken als auch der gefährlicheren pilzlichen und bakteriellen Fäuleerreger stark fördern. ## Weitere Beiträge [ ![Grauschimmel befällt fast den ganzen Garten](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-05/iStock-508093788.jpg.webp?h=140710cd&itok=nNtus_Gm) 04.05.2022 Grauschimmel befällt fast den ganzen Garten Kaum eine Gartenpflanze ist vor ihm sicher. Bekanntestes Beispiel sind Erdbeeren, die er mit einem unappetitlichen grauen Pilzrasen überzieht. Doch auch im Weinbau ist Grauschimmel gefürchtet. Befällt er die Reben allerdings zum richtigen Zeitpunkt, fördert das sogar deren Qualität. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/grauschimmel-befaellt-fast-den-ganzen-garten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/grauschimmel-befaellt-fast-den-ganzen-garten) [ ![Ein Schadpilz schreibt Geschichte](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/16_phytophthora-krautfaeule_kartoffel_totalbefall_km.jpg.webp?h=4c5c077f&itok=c1iAEmbK) 29.03.2021 Ein Schadpilz schreibt Geschichte Die Kraut- und Knollenfäule ist bis heute eine der gefährlichsten Kartoffelkrankheiten. Ihr Erreger hat die Weltgeschichte verändert – indem er nicht nur für Hungersnöte, Elend und Auswanderung sorgte, sondern auch John F. Kennedy zum amerikanischen Präsidenten machte. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/ein-schadpilz-schreibt-geschichte) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/ein-schadpilz-schreibt-geschichte) [ ![Fruchtschäden an Tomaten](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/bild_2_nach_optimaler_kultur_reiche_und_gesunde_ernte.jpg.webp?h=94b28deb&itok=IjfD_5v-) 28.08.2017 Fruchtschäden an Tomaten Die Freude an einer reichen Tomatenernte können schadhafte Früchte trüben. Schäden können durch Krankheiten verursacht werden, wie der häufig auftretenden Braunfäule, sie können aber auch physiologische Ursachen haben. Dann spricht man von nichtparasitären Schäden. Die Symptome sind sowohl bei einem Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus zu beobachten. Die häufigsten dieser durch unzureichende Kulturbedingungen ausgelösten Schäden stellen wir vor und nennen Maßnahmen zur Abhilfe. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/fruchtschaeden-tomaten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/fruchtschaeden-tomaten) [ ![Vier-Sterne-Pflege für Tomaten.....](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/tomaten_foto_bayer_cropscience.jpg.webp?h=c9f93661&itok=TM-2WiBK) 30.06.2011 Vier-Sterne-Pflege für Tomaten..... Sie heißen Dolce Vita, Tigerella oder Culina und werden von uns Deutschen liebend gerne verspeist. Rund 24,6 Kilogramm waren es nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Jahr 2009/2010. Frische oder verarbeitete Kirschtomaten, gestreifte Tomaten sowie „normale“ Strauch- oder Fleischtomaten liegen mit weitem Abstand vor Möhren, Zwiebeln, Gurken und Kohl. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/vier-sterne-pflege-fuer-tomaten) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/vier-sterne-pflege-fuer-tomaten)