# Ein Hochbeet anlegen ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/ein-hochbeet-anlegen - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2020-03-09T12:38:36+00:00 - Updated: 2025-10-23T10:05:52+00:00 - Published: true - Topics: Haus & Garten - Teaser text: Hochbeete liegen im Trend, und das kommt nicht von ungefähr: Sie ermöglichen rückenschonendes Gärtnern, machen selbst versiegelte Flächen fruchtbar und können bereits früh im Jahr bepflanzt werden. Denn die drei eingebrachten Schichten aus Grünabfällen, Kompost und Erde liefern nicht nur Nährstoffe für das Pflanzenwachstum, sondern auch Wärme, die beim Verrottungsprozess des organischen Materials entsteht. ## Content © Shutterstock Das Hochbeet – der Garten im Garten. 26.03.2020 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Haus & Garten ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten) Ein Hochbeet Anlegen ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_1066999568_shutterstock_0.jpg.webp?h=c4bb3a06&itok=5DDyUl8w) © Shutterstock Das Hochbeet – der Garten im Garten. 26.03.2020 # Ein Hochbeet anlegen ## Für rückenschonendes Gärtnern mit reichem Ertrag Hochbeete liegen im Trend, und das kommt nicht von ungefähr: Sie ermöglichen rückenschonendes Gärtnern, machen selbst versiegelte Flächen fruchtbar und können bereits früh im Jahr bepflanzt werden. Denn die drei eingebrachten Schichten aus Grünabfällen, Kompost und Erde liefern nicht nur Nährstoffe für das Pflanzenwachstum, sondern auch Wärme, die beim Verrottungsprozess des organischen Materials entsteht. [ ![Das Hochbeet – der Garten im Garten.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_1066999568_shutterstock_0.jpg.webp?h=c4bb3a06&itok=tsFEguLR "Das Hochbeet – der Garten im Garten.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_1066999568_shutterstock_0.jpg)© Shutterstock Das Hochbeet – der Garten im Garten. [ ![Schnell gebaut: Hochbeet aus einer Europalette mit Aufsatzrahmen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_gmh_2018_12_11.jpg.webp?h=25cb49f1&itok=BUpzPHnM "Schnell gebaut: Hochbeet aus einer Europalette mit Aufsatzrahmen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_gmh_2018_12_11.jpg)© Grünes Medienhaus.de Schnell gebaut: Hochbeet aus einer Europalette mit Aufsatzrahmen. [ ![Ein Hochbeet kann auch aus Steinen oder Ziegeln gemauert werden.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_dsc_0192_ew.jpg.webp?h=1116cd87&itok=bJ28pYyr "Ein Hochbeet kann auch aus Steinen oder Ziegeln gemauert werden.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_dsc_0192_ew.jpg)© Elisabeth Wissel Ein Hochbeet kann auch aus Steinen oder Ziegeln gemauert werden. [ ![So haben Wühlmäuse und Feuchtigkeit keine Chance.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet-wuehlmausschutz_676132207_shutterstock.jpg.webp?h=c4bb3a06&itok=mZyY41Uq "So haben Wühlmäuse und Feuchtigkeit keine Chance.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet-wuehlmausschutz_676132207_shutterstock.jpg)© Shutterstock So haben Wühlmäuse und Feuchtigkeit keine Chance. [ ![Gartenabfälle und Rasenschnitt lassen sich gut zur Befüllung des Hochbeets verwenden.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_mit_gartenabfaellen_797613013_shutterstock.jpg.webp?h=b653ff98&itok=qeTkw0bx "Gartenabfälle und Rasenschnitt lassen sich gut zur Befüllung des Hochbeets verwenden.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_mit_gartenabfaellen_797613013_shutterstock.jpg)© Shutterstock Gartenabfälle und Rasenschnitt lassen sich gut zur Befüllung des Hochbeets verwenden. [ ![In einem Hochbeet gedeiht Gemüse prächtig.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_gemuese_66348884_adobestock.jpeg.webp?h=18cd887c&itok=9Cz8s7S_ "In einem Hochbeet gedeiht Gemüse prächtig.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/hochbeet_gemuese_66348884_adobestock.jpeg)© AdobeStock In einem Hochbeet gedeiht Gemüse prächtig. Hochbeete erleben in Zeiten des „Urban Gardening“ einen Aufschwung. Denn mit gekauften oder selbst gebauten, großen Pflanzkisten lassen sich auch Grundstücke zum Anbau von Kräutern, Blumen und Gemüse nutzen, die sonst nicht dafür geeignet wären. So entstehen auf Brachflächen, Dächern oder in betonierten Höfen Gemüsegärten für die Selbstversorgung. Aber auch im eigenen Garten hat es viele Vorteile, ein Hochbeet anzulegen. ## Vorteile von Hochbeeten Hochbeete haben eine angenehme Arbeitshöhe. Baut man sie selbst, kann man diese sogar individuell auf die eigene Körpergröße zuschneiden. So wird das Gärtnern besonders rückenschonend. Wegen der erhöhten Position ist zum Beispiel der angebaute Salat nicht so leicht von Schnecken zu erreichen, wie in herkömmlichen Beeten. Meist kann man sie auf dem Weg nach oben entdecken und sie rechtzeitig entfernen. Ein Band aus Kupfer kann darüber hinaus dafür sorgen, dass die schleimigen Genossen davon abgehalten werden, die Ernte zu vernichten. Die Aussaat und Ernte von Gemüse und Co. kann in Hochbeeten nicht nur früher erfolgen, sondern es können im ersten Jahr sogar fast dreimal so hohe Erträge erzielt werden wie beim Anbau im ebenerdigen Gartenbeet. ## Das richtige Material für ein Hochbeet Welches Material für ein Hochbeet verwendet wird, ist in erster Linie persönlicher Geschmack. Es kann sowohl aus Holz, Naturstein, Metall oder auch Beton gebaut werden. Wer flexibel sein möchte, sollte sein Hochbeet aus Holz anfertigen. Dabei macht es einen Unterschied, welche Holzart gewählt wird. Denn Douglasie, Eiche oder Lärche sind zwar teurer, verwittern aber nicht so leicht wie Fichte oder Kiefer. Soll das Hochbeet lange halten, ist eventuell eine Natursteinmauer oder eine gemauerte Umrandung die bessere Wahl. Die Steine sind nicht nur witterungsbeständiger als jedes Holz, sondern speichern zusätzlich auch Wärme. Immer mehr Verwendung finden auch Hochbeete aus Metall. Sie sind ein besonderer Blickfang und halten – zum Beispiel aus Aluminium gefertigt – für die Ewigkeit. ## Ein Hochbeet bauen Die optimale Breite für ein Hochbeet liegt zwischen 100 und 130 Zentimetern, also mehr oder weniger einer Armeslänge, sodass beim Gärtnern jeder Winkel gut erreicht werden kann. Die Länge richtet sich natürlich primär nach dem vorhandenen Platz. Nicht ganz unerheblich ist die Verfügbarkeit von Gartenabfällen und Kompost, denn alle Schichten sind zwar käuflich zu erwerben, aber im Hinblick auf die Kosten ist es günstig, das Hochbeet mit natürlich anfallendem Material aus dem Garten zu befüllen. Eine gute Höhe bewegt sich zwischen 80 und 90 Zentimetern über dem Boden. Dabei ist die Arbeitsplatte in der Küche ein guter Richtwert – so sie denn ein angenehmes Arbeiten ermöglicht. Für Rollstuhlfahrer oder wenn es eine Sitzmöglichkeit gibt, von der aus die gesamte Hochbeet-Fläche gut zu erreichen ist, kann auch eine niedrigere Höhe gewählt werden. Egal ob Holz – als Stecksystem aus dem Gartenmarkt oder selbst zusammengezimmert – oder andere Materialien, zuerst wird die Umrandung gebaut. Von unten her sollte das Beet unbedingt vor Wühlmäusen geschützt werden: Engmaschigen "Hasendraht“ legt man auf den Boden und befestigt ihn an den Seitenwänden des Hochbeets, möglichst bis zu einer Höhe von 30 Zentimetern. Außerdem schützt eine Folie die Innenseite eines Holz-Hochbeets vor Feuchtigkeit – hier eignen sich eine reißfeste Plane, Teich- oder Noppenfolie. ## Das Hochbeet befüllen Kein Muss, aber eine nützliche Einrichtung ist eine dünne Drainageschicht aus Kies. Sie sorgt bei Holz-Hochbeeten dafür, dass die Holzwände wieder gut abtrocknen können und keine Staunässe entsteht. Damit für eine gute Luftzirkulation gesorgt ist, sollte das Hochbeet möglichst freistehend geplant werden. Das klassische Hochbeet wird nach einem ausgeklügelten System mit drei verschiedenen Schichten organischen Materials befüllt. So wird, ähnlich wie beim Kompostieren, ein Prozess der Humusbildung in Gang gesetzt, der die Pflanzen im Hochbeet über mehrere Jahre optimal versorgt. Die Füllung des Hochbeets besteht aus folgenden drei Schichten: 1. Hecken- und Baumschnitt sowie Ästen, 2. halbreifem Kompost oder halb verrottetem Stallmist und einer 3. Pflanzschicht aus humusreicher Gartenerde (eventuell vermischt mit reifem Kompost). Über der ersten groben Schicht kommen häufig auch noch feinere Grünabfälle wie Herbstlaub und Rasenschnitt, je nach Verfügbarkeit. Die Verrottungswärme der unteren Schichten heizt das Hochbeet von unten auf und ermöglicht zeitigeres Säen und Pflanzen im Frühjahr sowie schnelleres Wachstum als im kühleren Gartenbeet. Gleichzeitig liefern die zersetzten Gartenabfälle wichtige Nährstoffe für die Pflanzen. Weil durch die Verrottung die Befüllung absinkt, wird das Hochbeet jedes Frühjahr mit Kompost oder hochwertiger Pflanzerde aufgefüllt. Nach fünf bis sieben Jahren sind sämtliche kompostierbaren Anteile verrottet. Dann muss das Hochbeet wieder neu aufgesetzt werden. Wie schon erwähnt, können die drei grundsätzlichen Schichten für Hochbeete auch fertig im Fachhandel gekauft werden. Alternativ kann auch das gesamte Hochbeet mit Erde gefüllt werden. Die oberste Schicht von mindestens 30 Zentimetern sollte dabei feinkrümelig, nährstoff- und humusreich sein. Weil nach unten hin vor allem Durchlässigkeit gefragt ist, kann hier zum Beispiel günstige Komposterde aus der regionalen Kompostierungsanlage zum Einsatz kommen. ## Bepflanzung von Hochbeeten Für Hochbeete eignen sich vor allem kompakt wachsende Kräuter und Gemüsepflanzen. Im März und April lassen sich zum Beispiel [Radieschen](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/radieschen-ideal-fuer-den-balkon-hobbygaertner), [Spinat](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/spinat-popeyes-wundergemuese), [Rucola](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/rucola-mild-oder-lieber-scharf) und Pflücksalate anbauen. Schutz vor späten Frösten bietet ein Gärtnervlies. Im späten April kommen dann Frühlingszwiebeln, [Zwiebeln](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/speisezwiebeln-traenenreicher-siegeszug-durch-die-kuechen), [Lauch](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/lauch-das-walisische-nationalgemuese) und Co. dazu, ab Mai vorgezogene [Tomaten](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/vier-sterne-pflege-fuer-tomaten), [Zucchini](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/zucchini-kuerbisse-gurkenform), [Paprika](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/paprika-die-schaerfe-macht-den-unterschied) und [Gurken](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/gurken-gut-waschen-aber-nicht-schaelen). Im Sommer ist Zeit für [Möhren](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/moehren-besser-gekocht-als-roh-essen), [Kohlrabi](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/kohlrabi-typisch-deutsch), [Blumenkohl](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/blumenkohl-ob-schneeweiss-oder-farbig-hauptsache-frisch) und [Brokkoli](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/brokkoli-ideal-fuer-die-schnelle-kueche). Im August können Sie noch Herbst- und Wintergemüse wie [Endivien](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/endivie-herb-aber-herzlich), [Radicchio](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/radicchio-kam-vor-30-jahren-ueber-die-alpen), [Zuckerhutsalat](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/der-zuckerhut-wintersalat-aus-der-gattung-der-zichoriengewaechse) und [Grünkohl](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/wintergemuese-will-kultstatus-der-gruenkohl) pflanzen. Bei der Mischkultur im Hochbeet gelten dieselben Regeln wie in allen anderen Gemüsebeeten: Pflanzen derselben Familie sollten weder nebeneinander noch aufeinander folgend angebaut werden. Werden dagegen möglichst familienfremde Pflanzen gleichzeitig kultiviert, erholt sich der Boden besser und die Pflanzen sind weniger anfällig für Krankheiten oder Schädlinge. Ob selbst gebaut oder als Zubehör gekauft – ein Hochbeet kann durch einen entsprechenden Aufsatz zum Frühbeet gemacht werden. So können Sie bereits im Februar damit beginnen, [vorgezogene Gemüsepflanzen](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/gemuesepflanzen-vorziehen) zu kultivieren. ## Weitere Beiträge [ ![Alles über Hochbeete](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/kapzinerkresse_42682999_m_fotolia.jpg.webp?h=16ddf243&itok=JhlH7ltH) 06.07.2017 Alles über Hochbeete Hochbeete bieten die Möglichkeit, dem gärtnerischen Hobby auf kleinstem Raum nachzukommen. Dazu ist nicht unbedingt der Kontakt zu „Mutter Erde“ nötig. Man kann sie sowohl im Garten, auf Hinterhöfen oder versiegelten Flächen, also mit und ohne direkten Kontakt zum gewachsenen Boden, als auch auf Terrassen und Dächern aufstellen. Hochbeete werden zunehmend beliebter bei allen, die Freude am Gärtnern haben. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/alles-ueber-hochbeete) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/alles-ueber-hochbeete) [ ![Mit Insektenschutznetzen Gemüseschädlinge abwehren](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/bild_2_moehren_unter_dem_schaedlingsschutznetz.jpg.webp?h=3fa9d8f0&itok=P7nyWbs-) 26.02.2018 Mit Insektenschutznetzen Gemüseschädlinge abwehren Im Profi-Gartenbau werden seit einigen Jahren zur Bekämpfung von Gemüsefliegen wie Möhren- Zwiebel- und Kohlfliege oder anderer Schädlinge mit Erfolg Gemüsefliegen-Netze, auch Kulturschutznetz, Bionetz, Schädlingsschutznetz genannt, verwendet. Bei richtiger Handhabung und Beachten der Nutzungsfolge auf den Beeten ist es auch für den Hobbygärtner eine gute Möglichkeit, gegen die teils schwierig zu bekämpfenden Gemüseschädlinge vorzugehen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/mit-insektenschutznetzen-gemueseschaedlinge-abwehren) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/mit-insektenschutznetzen-gemueseschaedlinge-abwehren) [ ![Buchtipp: Mein Naturgarten, wie er mir gefällt](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/schmetterling_auf_lila_bluete_10298470m_istock.jpeg.webp?h=623f249a&itok=ERt4jBhT) 22.10.2018 Buchtipp: Mein Naturgarten, wie er mir gefällt Ein Naturgarten bedeutet biologische Vielfalt durch Schaffen von Lebensräumen. Mit dem Garten kann man die Natur nicht original nachbilden. In einem Garten wollen wir uns an Blumen erfreuen und auch den Tisch mit Obst, Gemüse und Kräutern bereichern. Dies lässt sich alles naturnah gestalten, wodurch auch Lebensräume für eine Vielfalt von Tierarten entstehen [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/buchtipp-mein-naturgarten-wie-er-mir-gefaellt) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/buchtipp-mein-naturgarten-wie-er-mir-gefaellt) [ ![So bleiben grüne Bohnen im Garten gesund](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/bild_2_gesunde_bohnen_sind_des_gaertners_stolz.jpg.webp?h=94b28deb&itok=DC2MXzPp) 05.07.2018 So bleiben grüne Bohnen im Garten gesund Für Bohnen findet sich in jedem Garten Platz. Entweder können Buschbohnen auf dem Beet angebaut werden oder wenn der Platz nicht reicht, geht man in die Höhe. Stangenbohnen können gestalterisch sehr attraktiv an einem Tipi als grünes Indianerzelt herangezogen werden. Mit beiden Anbauformen erzielt man aber nur dann Erfolge im heimischen Garten, wenn außer auf optimale Kulturbedingungen auch ein Augenmerk auf mögliche Krankheiten gelegt wird. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/so-bleiben-gruene-bohnen-im-garten-gesund) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/so-bleiben-gruene-bohnen-im-garten-gesund) [ ![Wie wächst mein Essen?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/dr._christoph_schmitz_ackerdemia_e.v.jpg.webp?h=a1e1a043&itok=4drTKyen) 05.02.2020 Wie wächst mein Essen? „iiiiih, das esse ich nicht!“ Wer hat dieses vernichtende Urteil nicht schon von Kindern angesichts vermeintlich verdächtiger Gemüsearten auf dem Teller vernommen. Oft beruht es auf Unkenntnis. Doch das muss nicht sein, wie das Start-up „Ackerdemia“ zeigt. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/wie-waechst-mein-essen) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/wie-waechst-mein-essen) [ ![Gesunde Pflanzen durch richtige Fruchtfolge und ausreichende Pausen](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/zucchini_ernten_320278_adpic.jpg.webp?h=252f27fa&itok=vvMOCEED) 01.06.2011 Gesunde Pflanzen durch richtige Fruchtfolge und ausreichende Pausen In jedem neuen Gemüse-Gartenjahr stellt sich die Frage: Was soll auf welches Beet kommen? Wer in einem Jahr mehrere Ernten von einem Beet einfahren möchte, sollte die Ansprüche der einzelnen Gemüsearten an Boden und Düngung sorgfältig beachten. Die richtige Anbaufolge hilft Schaderreger fernzuhalten und sorgt für gute Erträge. Planung lohnt sich auch im privaten Gemüsegarten. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/gesunde-pflanzen-durch-richtige-fruchtfolge-und-ausreichende-pausen) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/gesunde-pflanzen-durch-richtige-fruchtfolge-und-ausreichende-pausen)