# Weizenmehltau: Gewinner der Globalisierung ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/weizenmehltau-gewinner-der-globalisierung - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2022-12-27T21:14:01+00:00 - Updated: 2025-10-24T10:32:45+00:00 - Published: true - Topics: Landwirtschaft, Forschung / Biotech, Pflanzenschutz - Teaser text: Weizenmehltau ist ein weltweit gefürchteter Krankheitserreger in der Landwirtschaft. Sein Erfolg ist eng mit menschlichem Handeln verknüpft: Genomanalysen zeigen, dass sich der Schadpilz gemeinsam mit dem Kulturweizen im fruchtbaren Halbmond entwickelte und sich dank Handel und Migration weltweit ausbreitete. ## Content ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-12/Hahn_0.jpg.webp?h=62111664&itok=LymH4S97) © Catrin Hahn Durch Migration und Handel verbreitete sich nicht nur Weizen auf der ganzen Welt, sondern auch der Weizenmehltau. 27.12.2022 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung & Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Weizenmehltau: Gewinner Der Globalisierung ## Erreger ist mit dem Menschen um die Welt gereist Weizenmehltau ist ein weltweit gefürchteter Krankheitserreger in der Landwirtschaft. Sein Erfolg ist eng mit menschlichem Handeln verknüpft: Genomanalysen zeigen, dass sich der Schadpilz gemeinsam mit dem Kulturweizen im fruchtbaren Halbmond entwickelte und sich dank Handel und Migration weltweit ausbreitete. [ ![Durch Migration und Handel verbreitete sich nicht nur Weizen auf der ganzen Welt, sondern auch der Weizenmehltau.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-12/Hahn_0.jpg.webp?h=62111664&itok=ZWvT9vvO "Durch Migration und Handel verbreitete sich nicht nur Weizen auf der ganzen Welt, sondern auch der Weizenmehltau.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-12/Hahn_0.jpg)© Catrin Hahn Durch Migration und Handel verbreitete sich nicht nur Weizen auf der ganzen Welt, sondern auch der Weizenmehltau. [ ![Weizenmehltau: Weltweit sind Ernten durch Schädlingsbefall bedroht.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-12/BASF.jpg.webp?h=6940cc4d&itok=d8NvgRmZ "Weizenmehltau: Weltweit sind Ernten durch Schädlingsbefall bedroht.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-12/BASF.jpg)© BASF SE Weizenmehltau: Weltweit sind Ernten durch Schädlingsbefall bedroht. Weizen ist nicht nur beim Menschen als Nahrungsmittel beliebt. Auch Schadpilze befallen die Pflanze gern, saugen die Nährstoffe aus dem Getreide und verursachen teils erhebliche Ertragseinbußen. Und das oft genug auf allen Kontinenten und Erdteilen. So ist zum Beispiel der Erreger des Echten Weizenmehltaus *(Blumeria graminis)* weltweit anzutreffen. Aber wie konnte er sich so erfolgreich verbreiten? Und warum sind neue Weizensorten nicht schon längst vor ihm geschützt? Mit diesen Fragen beschäftigte sich ein interdisziplinäres, internationales Forschungsteam. Anhand von Genomanalysen klärte es die Verbreitungsgeschichte des Mehltaus auf. ## **Weizen und Mehltau haben einen gemeinsamen Ursprung** Das Team unter der Leitung von Thomas Wicker und Beat Keller von der Universität Zürich verglich das Erbgut von über 170 Mehltau-Proben aus 13 Ländern und fünf Kontinenten. „Mit unseren Analysen können wir belegen, dass der Mehltau vor über 10 000 Jahren im Nahen Osten entstand, wo auch die Landwirtschaft und der moderne Weizen ihren Ursprung haben“, erklärt Studienautor Alexandros Sotiropoulos vom Department für Pflanzen und Mikrobiologie der Universität Zürich. Vom fruchtbaren Halbmond aus breitete sich der Pilz zunächst in Eurasien und dann auf anderen Kontinenten aus. Doch allein mit der Sporen-Verbreitung durch Wind kann diese extrem lange „Wanderung“ des Schaderregers nicht erklärt werden. Wie also sonst? ## **Der Mensch ist selbst schuld** Fazit der Studie: Migration und Handel waren die Ursache, dass der Pilz sich ebenfalls weltweit ausbreiten konnte. Nach China wurde Mehltau möglicherweise über den Handel auf der Seidenstraße bereits früh eingeschleppt. In Amerika wurde Weizen im 16. bis 17. Jahrhundert von europäischen Siedlern eingeführt. Mit an Bord war auch der Schaderreger. Die Intensivierung des Handels zwischen Japan und den USA nach dem Zweiten Weltkrieg ist höchstwahrscheinlich der Grund für den Sprung auf die asiatische Insel. ## **Schnelle Anpassung durch genetische Vermischung** Was den Pilz aber nach der Erstbesiedelung neuer Regionen so erfolgreich machte, war seine schnelle Anpassungsfähigkeit. Die Wissenschaftler fanden Beweise dafür, dass Weizenmehltau mehrfach mit anderen Mehltaustämmen hybridisierte, das heißt, er vermischte sich mit verwandten Stämmen vor Ort. Entlang der Handelsrouten konnten sich die so entstandenen „Mischlinge“ schnell an lokale Landrassen und neu gezüchtete Weizensorten anpassen. Nach der Einschleppung führte das zu unterschiedlichen Abstammungslinien in Amerika, Japan und China. ## **Wettrennen: Züchtung contra Evolution** Das sind schlechte Nachrichten für die Züchtung: Will man doch mit resistenten Sorten dem Schadpilz erfolgreich begegnen. Doch seine schnelle Anpassungsfähigkeit an genetische Veränderungen beim Weizen macht das Unterfangen zu einer Sisyphusarbeit. Die Erkenntnisse des Wissenschaftlerteams deuten darauf hin, dass der Pilz der Züchtung immer einen Schritt voraus sein könnte. Neue Wege zur nachhaltigen Bekämpfung müssen daher gefunden werden. Neue genomische Methoden könnten der Züchtung helfen, dem Weizen einen zeitlichen Vorteil gegenüber seinem ärgsten Widersacher zu verschaffen. Quelle: [pflanzenforschung.de](https://www.pflanzenforschung.de/index.php/?cID=6855) ## Weitere Beiträge [ ![Echter und Falscher Mehltau – was ist das eigentlich?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/rosen-meilandina-echter_mehltau3-03.08.2010-img_2482_lwknrw.jpg.webp?h=db03975b&itok=i5r7l6pC) 17.05.2011 Echter und Falscher Mehltau – was ist das eigentlich? Echter Mehltau ist ein Sammelbegriff für Pflanzenkrankheiten, die von pilzlichen Erregern aus verschiedenen Gattungen hervorgerufen werden. Typisch für diese Krankheiten ist ein mehlartiger, weißer bis grauweißer Belag auf Knospen, Blättern, Blüten und Trieben. Der Pilzbelag ist auch auf den Blattunterseiten zu finden. Abweichend von der sonst üblichen Lebensweise pilzlicher Erreger können sich Echte Mehltaupilze auch bei sonnigem Wetter vermehren und ausbreiten. Sie werden deshalb auch als “Schönwetterpilze” bezeichnet. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/echter-und-falscher-mehltau-was-ist-das-eigentlich) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/echter-und-falscher-mehltau-was-ist-das-eigentlich) [ ![Weizenernte 2022 – Ertrag ist nicht alles](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2024-12/Weizenk%C3%B6rner_30497550_M_Fotolia.jpg.webp?h=8a436f06&itok=onTcQ9iK) 20.09.2022 Weizenernte 2022 – Ertrag ist nicht alles Mit einem mittleren Hektarertrag von 7,55 Tonnen Weizen haben die deutschen Bauern in diesem Jahr trotz weitverbreiteter Trockenheit eine erstaunlich gute Ernte eingefahren. Doch die Qualitäten hinken vielerorts hinterher. Woran liegt es, dass unser Weizen oft nicht mehr für Backwaren taugt, sondern laut Vorgabe des Handels nur noch für den Futtertrog? Sind womöglich die Bewertungskriterien zu hinterfragen? [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/weizenernte-2022-ertrag-ist-nicht-alles) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/weizenernte-2022-ertrag-ist-nicht-alles) [ ![Weizengenom jetzt vollständig entschlüsselt](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizen_108957454l_fotolia_0.jpg.webp?h=748057dc&itok=9h_1RYfF) 19.09.2018 Weizengenom jetzt vollständig entschlüsselt Als einen internationalen Kraftakt bezeichnen es die beteiligten Wissenschaftler: Die vollständige Sequenzierung des Weizengenoms ist nun einem Team von Wissenschaftlern vieler Länder gemeinsam gelungen. Daran haben sie 13 Jahre gearbeitet, und es gab zwischendurch Stimmen, dass die Aufgabe gar nicht zu lösen sei, weil das Weizengenom so riesig ist. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/weizengenom-jetzt-vollstaendig-entschluesselt) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/weizengenom-jetzt-vollstaendig-entschluesselt) [ ![Zikade überträgt Weizenverzwergungsvirus](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-07/PI2022-5_Bild1_Bonitur_WDV-Symptome.jpg.webp?h=502e75fa&itok=V20pCgM7) 07.07.2022 Zikade überträgt Weizenverzwergungsvirus Die Wandersandzirpe ernährt sich vom Pflanzensaft der Weizenpflanzen. Das wäre erst mal noch kein großes Problem, wenn sie dabei nicht mit ihrem Speichel das Weizenverzwergungsvirus (Wheat Dwarf Virus, WDV) übertragen würde. Denn die Infektion mit diesem Virus kann den Ertrag um mehr als 30 Prozent bis zum Totalausfall sinken lassen. Wissenschaftler des Julius Kühn-Instituts (JKI) haben nun 500 Weizenvarianten, darunter Sorten, Genbank-Akzessionen und Wildarten, auf ihre Resistenz gegen das Virus untersucht. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/zikade-uebertraegt-weizenverzwergungsvirus) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/zikade-uebertraegt-weizenverzwergungsvirus) [ ![Winter- und Sommerweizen: Was ist der Unterschied?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-02/WW%20Februar%20Foto%20Wiedenau.jpg.webp?h=aa821341&itok=Lfhu2kJ1) 03.02.2022 Winter- und Sommerweizen: Was ist der Unterschied? „Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Winter- und Sommerweizen?“ Die meisten Nicht-Landwirte haben mit dieser Frage ihre liebe Mühe. Die Bezeichnung der verschiedenen Weizensorten lässt mehrere Deutungen zu. Stehen sie für Saatzeitpunkt, Hauptwachstumszeit oder Erntetermin? Leider alles falsch. Ein Blick in die genetisch angelegten Eigenschaften bringt uns auf die richtige Spur. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/winter-und-sommerweizen-was-ist-der-unterschied) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/winter-und-sommerweizen-was-ist-der-unterschied) [ ![Hybridweizen im Kommen](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizen_von_oben_93675005l_istock.jpg.webp?h=17850c86&itok=XIAwZTBT) 08.12.2016 Hybridweizen im Kommen Mais ist ein Fremdbefruchter, Weizen ein Selbstbefruchter. Was heißt das für die Züchtung? Fremdbefruchten macht die Hybridzüchtung einfach, es lassen sich in kurzer Zeit enorme Zuchtfortschritte erreichen. Bei Selbstbefruchtern gibt es dagegen einige Hürden zu überwinden. Forschungsprojekte wie „HYWHEAT“ helfen dabei. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/hybridweizen-im-kommen) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/hybridweizen-im-kommen) [ ![Heterosiseffekt beim Weizen jetzt systematisch nutzbar ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizen_108957454l_fotolia.jpg.webp?h=748057dc&itok=r7a7zyxI) 17.05.2016 Heterosiseffekt beim Weizen jetzt systematisch nutzbar Den Forschern am Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) in Gatersleben ist es jüngst gelungen, einen Ansatz für die effektivere Nutzung des Heterosiseffekts (die Kreuzung reinerbiger Elternlinien) für die Hybridzüchtung beim Weizen zu entwickeln. Davon könnte auch die Züchtung anderer selbstbefruchtender Getreidearten wie Gerste oder Reis profitieren. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/heterosiseffekt-beim-weizen-jetzt-systematisch-nutzbar) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/heterosiseffekt-beim-weizen-jetzt-systematisch-nutzbar)