# Tausche Kohlenstoff gegen Nährstoffe ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/tausche-kohlenstoff-gegen-naehrstoffe - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2023-10-24T14:38:09+00:00 - Updated: 2025-10-24T10:35:35+00:00 - Published: true - Topics: Forschung / Biotech, Biodiversität / Artenvielfalt, Pflanzenzüchtung - Teaser text: Manche Pflanzen und Pilze gehen sozusagen eine Geschäftsbeziehung ein, bei der beide Partner voneinander profitieren, indem sie Nährstoffe miteinander austauschen. Die Pilze liefern den Pflanzen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden und die Pflanzen liefern den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen für ihren Stoffwechsel. Diese Symbiose genau nachvollziehbar zu machen, wird jetzt durch ein neues Präparationsverfahren und Isotopenanalysen ermöglicht. ## Content ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2023-10/Lycaste_Xytriophora_A.Salguero_Wikimedia.jpg.webp?h=ddb1ad0c&itok=wqFLdEMT) © Alberto Salguero / Wikipedia / CC BY-SA 3.0 Orchideen (hier Lycaste xytriophora) und Pilze leben in einer Symbiose, die als Mykorrhiza bekannt ist. Die Orchideenwurzeln bilden spezielle Strukturen namens Pelotone-Spiralen, die von symbiotischen Pilzen umschlungen werden. Diese Pilze liefern den Orchideen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden, während die Orchideen den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen zur Verfügung stellen. 24.10.2023 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung & Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Tausche Kohlenstoff Gegen Nährstoffe ## Zusammenarbeit zwischen Pflanze und Pilz sichtbar gemacht Manche Pflanzen und Pilze gehen sozusagen eine Geschäftsbeziehung ein, bei der beide Partner voneinander profitieren, indem sie Nährstoffe miteinander austauschen. Die Pilze liefern den Pflanzen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden und die Pflanzen liefern den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen für ihren Stoffwechsel. Diese Symbiose genau nachvollziehbar zu machen, wird jetzt durch ein neues Präparationsverfahren und Isotopenanalysen ermöglicht. [ ![Orchideen (hier Lycaste xytriophora) und Pilze leben in einer Symbiose, die als Mykorrhiza bekannt ist. Die Orchideenwurzeln bilden spezielle Strukturen namens Pelotone-Spiralen, die von symbiotischen Pilzen umschlungen werden. Diese Pilze liefern den Orchideen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden, während die Orchideen den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen zur Verfügung stellen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-10/Lycaste_Xytriophora_A.Salguero_Wikimedia.jpg.webp?h=ddb1ad0c&itok=GnSMDXU5 "Orchideen (hier Lycaste xytriophora) und Pilze leben in einer Symbiose, die als Mykorrhiza bekannt ist. Die Orchideenwurzeln bilden spezielle Strukturen namens Pelotone-Spiralen, die von symbiotischen Pilzen umschlungen werden. Diese Pilze liefern den Orchideen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden, während die Orchideen den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen zur Verfügung stellen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-10/Lycaste_Xytriophora_A.Salguero_Wikimedia.jpg)© Alberto Salguero / Wikipedia / CC BY-SA 3.0 Orchideen (hier Lycaste xytriophora) und Pilze leben in einer Symbiose, die als Mykorrhiza bekannt ist. Die Orchideenwurzeln bilden spezielle Strukturen namens Pelotone-Spiralen, die von symbiotischen Pilzen umschlungen werden. Diese Pilze liefern den Orchideen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden, während die Orchideen den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen zur Verfügung stellen. [ ![Studienleiter Gerhard Gebauer und Erstautorin Franziska Zahn im Labor für Isotopen-Biogeochemie der Universität Bayreuth.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-10/Prof-Gerhard-Gebauer-und-Franziska-Zahn-lowres_cut.jpg.webp?h=8ac0077c&itok=DNFDf3H0 "Studienleiter Gerhard Gebauer und Erstautorin Franziska Zahn im Labor für Isotopen-Biogeochemie der Universität Bayreuth.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-10/Prof-Gerhard-Gebauer-und-Franziska-Zahn-lowres_cut.jpg)© UBT / Chr. Wißler Studienleiter Gerhard Gebauer und Erstautorin Franziska Zahn im Labor für Isotopen-Biogeochemie der Universität Bayreuth. [ ![Die rotbraune Stendelwurz (links) ist eine in Symbiose mit Pilzen lebende Orchidee. Die mikroskopischen Aufnahmen (rechts) zeigen die knäuelförmigen Pelotone der Pilze in den Wurzeln der Orchidee.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2023-10/Rotbraune-Stendelwurz_E.Soll_cut.jpg.webp?h=f7495f53&itok=8gaacM8l "Die rotbraune Stendelwurz (links) ist eine in Symbiose mit Pilzen lebende Orchidee. Die mikroskopischen Aufnahmen (rechts) zeigen die knäuelförmigen Pelotone der Pilze in den Wurzeln der Orchidee.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2023-10/Rotbraune-Stendelwurz_E.Soll_cut.jpg)© Erik Söll Die rotbraune Stendelwurz (links) ist eine in Symbiose mit Pilzen lebende Orchidee. Die mikroskopischen Aufnahmen (rechts) zeigen die knäuelförmigen Pelotone der Pilze in den Wurzeln der Orchidee. Nicht alle Pflanzen können ihren Kohlenstoff komplett durch eigene Photosynthese herstellen. Sie sind „heterotroph“, also in der Ernährung auf Stoffwechselprodukte anderer Organismen angewiesen. Diese Pflanzen arbeiten daher beispielsweise mit Pilzen zusammen, die ihnen Kohlenstoff liefern. Nicht nur die Pflanze, auch der Pilz profitiert von dieser Symbiose, denn auch er bekommt von der Pflanze Nährstoffe. Ein Forscherteam unter der Leitung der Universität Bayreuth hat nun eine Methode entwickelt, wie sich diese Zusammenarbeit zu beiderseitigem Nutzen genau analysieren lässt und zeigt, wer wie viele Nährstoffe vom Partner erhält. Wie funktioniert das? Bei der Untersuchung des Nährstoffaustauschs brauchen die Wissenschaftler Referenzwerte, wie zum Beispiel das Isotopenprofil des Kohlenstoffs in den Pflanzen und das Isotopenprofil des Kohlenstoffs in den Pilzpartnern. Mithilfe dieser Parameter kann dann der Austausch berechnet werden. Bisher konnte man die Kohlenstoffverbindungen nur aus den Fruchtkörpern der Pilze gewinnen. Aber nicht alle Pilze bilden einen Fruchtkörper aus. Mit einem neuen Präparationsverfahren zusammen mit den Isotopenanalysen lassen sich nun auch aus den Pilzfäden (Hyphen) ausreichend Kohlenstoffverbindungen für die Messung gewinnen. Das Bayreuther Forschungsteam hat die die Pilzfäden in Orchideenwurzeln und verschiedenen Waldpflanzen isoliert und daraus eine ausreichende Menge an Probenmaterial für Kohlenstoff- und Stickstoffanalysen gewonnen. So lassen sich in Zukunft die Wechselbeziehungen genauer analysieren. Diese Daten sind wichtig für das Verständnis der Biodiversität und Funktionsweisen von Ökosystemen. Quelle: [pflanzenforschung.de](https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/journal/symbiosen-zwischen-pilz-und-pflanze) ## Weitere Beiträge [ ![Pilz hilft Birne: Neue Hoffnung im biologischen Pflanzenschutz](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2023-08/PI2023-09_Bild1_PilzinfizierterBlattsauger.jpg.webp?h=926d89e9&itok=zREJmZFZ) 17.08.2023 Pilz hilft Birne: Neue Hoffnung im biologischen Pflanzenschutz Der Feind meines Feindes ist mein Freund. Was für Menschen gelten kann, kann auch im biologischen Pflanzenschutz nützlich sein. So auch im Fall des Pilzes Pandora cacopsyllae. Er ist ein natürlicher Gegenspieler von blattsaugenden Insekten wie Blattflöhen, die Birnenbäume befallen und dort Bakterienkrankheiten verbreiten. Entdeckt wurde er zuerst auf einer Birnenplantage in Dänemark. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/pilz-hilft-birne-neue-hoffnung-im-biologischen-pflanzenschutz) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/pilz-hilft-birne-neue-hoffnung-im-biologischen-pflanzenschutz) [ ![Ein Pilz macht Tomaten süß](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/tomate_fotolia_38591986_l_1.jpg.webp?h=cc5d5838&itok=cduNr5Od) 05.03.2021 Ein Pilz macht Tomaten süß Mykorrhizapilze sind als Symbiosepartner für Kulturpflanzen schon lange ein Hoffnungsträger. Sie steigern Wachstum und Erträge und können die Inhaltsstoff-Zusammensetzung von Früchten verändern. Wissenschaftlern des Leibniz-Instituts für Pflanzenbiochemie haben an Tomaten erstaunliche Auswirkungen festgestellt. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/ein-pilz-macht-tomaten-suess) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/ein-pilz-macht-tomaten-suess) [ ![Pilze mit Superkräften](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-04/Pilze_Hahn.jpg.webp?h=e95b3db5&itok=Qr12rf6l) 20.04.2022 Pilze mit Superkräften Eine internationale Forschergruppe möchte das Untergrund-Ökosystem besser verstehen. Anhand von Zehntausenden Bodenproben wollen sie die weltweite Verbreitung von Pilz-Netzwerken kartieren und schützen. Ihre Hoffnung: Pilze könnten zu einer wichtigen Waffe gegen die Klimakrise werden. 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Unter Leitung des Max-Planck-Instituts für Pflanzenzüchtungsforschung in Köln haben Forscher aus Deutschland, Frankreich, Japan und Spanien herausgefunden, dass der Pilz der Pflanze hilft, an für sie verwertbares Phosphat heranzukommen und im Gegenzug Produkte aus der Photosynthese erhält. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/pakt-nach-bedarf-ackerschmalwand-geht-bei-phosphatmangel-verbindung) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/pakt-nach-bedarf-ackerschmalwand-geht-bei-phosphatmangel-verbindung) [ ![Leguminosen: Düngerfabrik in den Wurzeln](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/zaunwicke_foto_frank_vincentz.jpg.webp?h=0df1ad07&itok=WvOR9HDg) 18.03.2020 Leguminosen: Düngerfabrik in den Wurzeln Zu den ersten Ackerkulturen, die Landwirte im Frühjahr aussäen, zählen Ackerbohnen und Erbsen. Die beiden Leguminosen unterscheiden sich von anderen Kulturen. Sie erzeugen nämlich mithilfe von Knöllchenbakterien ihren eigenen Stickstoffdünger. Eine klassische Win-Win-Situation. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/leguminosen-duengerfabrik-den-wurzeln) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/leguminosen-duengerfabrik-den-wurzeln)