# Kulturreis reagiert träger auf Lichtwechsel ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kulturreis-reagiert-traeger-auf-lichtwechsel - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2022-02-15T09:42:31+00:00 - Updated: 2025-10-24T10:29:39+00:00 - Published: true - Topics: Pflanzenzüchtung, Landwirtschaft, Biodiversität / Artenvielfalt - Teaser text: Licht an! Kulturreis wurde so gezüchtet, dass er eine maximale Photosyntheseleistung bringt. Er wandelt also Licht, Wasser und Kohlendioxid hocheffizient zu Glucose und Sauerstoff um. Dabei entsteht Biomasse in Form von Stängel, Blättern und Reiskörnern. Darin ist der kultivierte Reis seinen wilden Verwandten haushoch überlegen – aber eben nur, wenn die Sonne ungehindert scheint. Bei Wolken und im Schatten büßt er seine große Überlegenheit in Wachstum und Ertrag etwas ein. Mit dem Wissen um diese Vorgänge und das Reservoir genetischer Vielfalt von Wildreis kann die Pflanzenzüchtung die Photosyntheserate künftig gezielter verbessern. ## Content © Pexels / Pixabay Moderne Reissorten reagieren langsamer auf wechselnde Lichtverhältnisse als ihre wilden Verwandten. Darin liegt züchterisches Potenzial. 15.02.2022 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung & Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Kulturreis Reagiert Träger Auf Lichtwechsel ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-02/Reisfeld_1866498_Pexels_Pixabay_cut.jpg.webp?h=ff96e258&itok=Zoecrp6u) © Pexels / Pixabay Moderne Reissorten reagieren langsamer auf wechselnde Lichtverhältnisse als ihre wilden Verwandten. Darin liegt züchterisches Potenzial. 15.02.2022 # Kulturreis reagiert träger auf Lichtwechsel ## Mit Wildreis die Photosyntheserate in Kulturreis verbessern Licht an! Kulturreis wurde so gezüchtet, dass er eine maximale Photosyntheseleistung bringt. Er wandelt also Licht, Wasser und Kohlendioxid hocheffizient zu Glucose und Sauerstoff um. Dabei entsteht Biomasse in Form von Stängel, Blättern und Reiskörnern. Darin ist der kultivierte Reis seinen wilden Verwandten haushoch überlegen – aber eben nur, wenn die Sonne ungehindert scheint. Bei Wolken und im Schatten büßt er seine große Überlegenheit in Wachstum und Ertrag etwas ein. Mit dem Wissen um diese Vorgänge und das Reservoir genetischer Vielfalt von Wildreis kann die Pflanzenzüchtung die Photosyntheserate künftig gezielter verbessern. [ ![Moderne Reissorten reagieren langsamer auf wechselnde Lichtverhältnisse als ihre wilden Verwandten. Darin liegt züchterisches Potenzial.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-02/Reisfeld_1866498_Pexels_Pixabay_cut.jpg.webp?h=ff96e258&itok=vX9J7-a1 "Moderne Reissorten reagieren langsamer auf wechselnde Lichtverhältnisse als ihre wilden Verwandten. Darin liegt züchterisches Potenzial.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-02/Reisfeld_1866498_Pexels_Pixabay_cut.jpg)© Pexels / Pixabay Moderne Reissorten reagieren langsamer auf wechselnde Lichtverhältnisse als ihre wilden Verwandten. Darin liegt züchterisches Potenzial. [ ![Die meisten Reissorten wurden auf einheitliche Ziele hin gezüchtet, darunter niedriger Wuchs und aufrechte Blätter. Doch auch bei der Photosynthese sollte man zukünftig ansetzen.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-02/Reis_1491868__Trung_Hieu_Dang_Pixabay_cut.jpg.webp?h=ff96e258&itok=_UUuQPl3 "Die meisten Reissorten wurden auf einheitliche Ziele hin gezüchtet, darunter niedriger Wuchs und aufrechte Blätter. Doch auch bei der Photosynthese sollte man zukünftig ansetzen.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-02/Reis_1491868__Trung_Hieu_Dang_Pixabay_cut.jpg)© Trung Hieu Dang / Pixabay Die meisten Reissorten wurden auf einheitliche Ziele hin gezüchtet, darunter niedriger Wuchs und aufrechte Blätter. Doch auch bei der Photosynthese sollte man zukünftig ansetzen. [ ![Mithilfe eines Infrarot-Gasanalysators wird hier ein Reisblatt analysiert.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-02/48369704401_4d4e89e3b9_o_cut.jpg.webp?h=6eb229a4&itok=tYknJBWS "Mithilfe eines Infrarot-Gasanalysators wird hier ein Reisblatt analysiert.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-02/48369704401_4d4e89e3b9_o_cut.jpg)© International Rice Research Institute Mithilfe eines Infrarot-Gasanalysators wird hier ein Reisblatt analysiert. Sonnenlicht fördert die Photosyntheseleistung - so weit, so bekannt. Pflanzenzüchter haben die Kultursorten darauf optimiert, Sonnenlicht in Biomasse umzuwandeln. Wie schnell die Pflanze aber auf den Wechsel von Licht und Schatten reagiert, das hat eine internationale Studie untersucht. Die meisten Reissorten wurden in den letzten hundert Jahren auf eine niedrige Höhe sowie aufrechte Blätter mit steilen Blattwinkeln und geringe Bestockung gezüchtet. So können alle Blätter in den unterschiedlichen Höhen das Sonnenlicht maximal ausnutzen. Beim Wechsel von Schatten zu Licht wird die Photosynthese induziert und die Pflanzen fahren die Bindung von CO2 hoch. Wie effizient dieser Vorgang ist, hängt von verschiedenen chemischen Verbindungen in der Pflanze ab. Je schneller die Pflanze die Anpassung vornehmen kann, desto geringer sind daher die Verluste bei der CO2-Bindung. Bei Weizen können sich solche Verluste über das Jahr gerechnet auf rund 20 Prozent der maximalen Photosyntheseleistung summieren. Außerdem ist die Effizienz der Wasserverwertung während der Anpassungsphase geringer, was zu einem höheren Wasserbedarf pro gebundenen Kohlenstoff führt. In dem US-amerikanisch-Philippinischen Forschungsprojekt wurde mithilfe eines Infrarot-Gasanalysators untersucht, wie sich diese Mechanismen bei Kulturreis *Oryza sativa* und den beiden wilden Reisakzessionen *Oryza rufipogon* und *Oryza nivara* unterscheiden. Es gab innerhalb jeder Akzession zwischen dem oberen und dem unteren Blattwerk kaum Unterschiede bei den photosynthetischen Merkmalen. Während der Reaktion auf veränderte Lichtverhältnisse erwiesen sich die oberen Blätter jedoch immer leistungsfähiger, obwohl ihre Anpassungszeit länger dauerte. Der Kulturreis wies wie erwartet bei stabiler Lichtversorgung die beste Photosyntheserate in Relation zur Blattmasse auf – 40 Prozent höher als die Wildreis-Akzessionen. Beim Wildreis waren jedoch einige Vorgänge in jedem Fall schneller als bei Oryza sativa, was dazu führte, dass der Wildreis während der Induktionsphase eine höhere Photosyntheserate erzielte. Wildreis könnte also ein wertvolles genetisches Reservoir sein, um kultiviertem Reis ein höheres Tempo bei der photosynthetischen Induktion anzuzüchten. Quelle: [pflanzenforschung.de](https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/journal/photosynthese-effektiver-machen) ## Weitere Beiträge [ ![Reis: Das Getreide mit dem Schnorchel](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/aehren_foto_barbara_808_pixelio.jpg.webp?h=2e4af638&itok=zNbNvsP7) 15.12.2020 Reis: Das Getreide mit dem Schnorchel Reis gehört zu Asien wie die Kartoffel zu Mitteleuropa. Für insgesamt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ist er das Grundnahrungsmittel schlechthin. Der Terrassenanbau auf den Philippinen wurde sogar in den Status eines Weltkulturerbes erhoben. Aus Umweltsicht hat die Kultur allerdings einige Schönheitsfehler. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/reis-das-getreide-mit-dem-schnorchel) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/reis-das-getreide-mit-dem-schnorchel) [ ![Kultivierungsgeschichte von Reis weiter strittig](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/reissaecke_sturm_pixelio.jpg.webp?h=40dccb21&itok=tiRuby9d) 19.01.2016 Kultivierungsgeschichte von Reis weiter strittig Wie aus Wildreis eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Erde wurde, ist unter Wissenschaftlern nach wie vor strittig. Eine aktuelle Studie sorgt für neuen Diskussionsstoff. Die Herkunft ist auch für die heutige Reiszüchtung wichtig. Um resistentere und ertragreichere Reissorten auf den Markt zu bringen, müssen die Züchter nämlich den Ursprung der Domestikationsgene kennen. Denn in den Herkunftsregionen existiert auch die größte genetische Vielfalt, die die Basis für jede Züchtung ist. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kultivierungsgeschichte-von-reis-weiter-strittig) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kultivierungsgeschichte-von-reis-weiter-strittig) [ ![Reisanbau in Italien gibt es seit über 500 Jahren](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/reisfelder_im_piemont_967836444m_istock.jpg.webp?h=662a4f7c&itok=hEzuf3-p) 16.08.2018 Reisanbau in Italien gibt es seit über 500 Jahren Wer beim Stichwort Reis ausschließlich den Terrassenanbau in Südostasien vor Augen hat, liegt falsch: In Italien, genauer gesagt im Piemont, befindet sich das größte europäische Anbaugebiet. Mit Technik und Qualität versuchen die Anbauer gegenüber den asiatischen Erzeugern wettbewerbsfähig zu bleiben. 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