# Internationale Weizen-Initiative ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/internationale-weizen-initiative - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2015-10-26T23:00:00+00:00 - Updated: 2025-10-23T10:05:52+00:00 - Published: true - Topics: Lebensmittel / Ernährung - Teaser text: Ende Juli dieses Jahres hat die 2011 von den G20-Agrarministern ins Leben gerufene „Weizen-Initiative“ auf dem G20-Gipfel der Agrarforscher in der Türkei erstmals ihre Forschungsagenda vorgestellt. ## Content ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizenaehren.jpg.webp?h=5fa3854b&itok=6jAFEY-q) © Angelika Sontheimer Weizen ist weltweit die Kulturart mit der größten Anbaufläche. 13.10.2015 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung & Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Internationale Weizen-Initiative ## Strategische Forschungsagenda vorgestellt Ende Juli dieses Jahres hat die 2011 von den G20-Agrarministern ins Leben gerufene „Weizen-Initiative“ auf dem G20-Gipfel der Agrarforscher in der Türkei erstmals ihre Forschungsagenda vorgestellt. [ ![Weizen ist weltweit die Kulturart mit der größten Anbaufläche.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizenaehren.jpg.webp?h=5fa3854b&itok=noUxHt00 "Weizen ist weltweit die Kulturart mit der größten Anbaufläche.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizenaehren.jpg)© Angelika Sontheimer Weizen ist weltweit die Kulturart mit der größten Anbaufläche. [ ![In der Weizen-Initiative sind 16 Länder, neun Züchtungsunternehmen und zwei internationale Forschungszentren vertreten.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizenparzellen.jpg.webp?h=5fa3854b&itok=ZmGrQbVb "In der Weizen-Initiative sind 16 Länder, neun Züchtungsunternehmen und zwei internationale Forschungszentren vertreten.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/weizenparzellen.jpg)© Angelika Sontheimer In der Weizen-Initiative sind 16 Länder, neun Züchtungsunternehmen und zwei internationale Forschungszentren vertreten. Im Netzwerk forscht es sich besser. Das dachten sich auch die Gründer der globalen [Wheat Initiative ](http://www.wheatinitiative.org/). Diese Weizen-Initiative ist ein Züchtungs- und Forschungsnetzwerk von 16 Ländern, neun Züchtungsunternehmen und zwei internationalen Forschungszentren. Die Initiative hat das Ziel, die Weizenerträge zu steigern, um damit ihren Beitrag zur Ernährungssicherung der weiterhin wachsenden Weltbevölkerung zu leisten. Dabei werden die einzelnen Forschungsaktivitäten auf nationaler Ebene international gebündelt und vorhandene Ressourcen besser genutzt. In der Türkei wurde nun jüngst die Strategische Forschungsagenda der Wheat Initiative erstmals öffentlich vorgestellt. Sie legt die kurz-, mittel-, und langfristigen Prioritäten in der Weizenzüchtung fest. ## Ertragsfortschritt von 1,6 Prozent angestrebt Das [Julius Kühn-Institut (JKI)](http://www.jki.bund.de/) vertritt als Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen das [Deutsche Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) ](http://www.bmel.de/DE/Startseite/startseite_node.html)in der „Weizen-Initiative“. Seit 2014 ist Prof. Frank Ordon, der das Institut für Resistenzforschung und Stresstoleranz des JKI leitet, Vorsitzender des Research Committees der globalen Wheat Initiative. „Weltweit ist Weizen die Kulturart mit der größten Anbaufläche und für die Ernährungssicherung von entscheidender Bedeutung. Im Jahre 2050 ist aufgrund des Bevölkerungswachstums mit einer um ca. 60 Prozent gestiegenen Nachfrage nach Weizen gegenüber 2010 zu rechnen. Um diese zu befriedigen, muss der jährliche Ertragsfortschritt von 1,1 Prozent (bis 2010) auf 1,6 Prozent steigen“, erklärt er. Dies erfordere weltweit deutliche Verbesserungen auch in der Ertragssicherheit, der Ressourceneffizienz und der Entwicklung neuer umweltschonender Produktionssysteme. ## Weitere Beiträge [ ![Getreideernte 2015: Trotz verbreiteter Trockenheit vielfach überraschende gute Erträge](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/getreideernte_15686_adpic.jpg.webp?h=5fa3854b&itok=kRapP3NR) 02.09.2015 Getreideernte 2015: Trotz verbreiteter Trockenheit vielfach überraschende gute Erträge Die Mähdrescher sind von den Feldern verschwunden, die diesjährige Getreideernte ist eingefahren. Nach den Zahlen des Bundeslandwirtschaftsministeriums lagen die Ergebnisse beim Winterweizen, der wichtigsten Getreidekultur, bei 8,1 Tonnen pro Hektar. Damit ernteten die Bauern entgegen der Erwartungen noch 0,4 Tonnen mehr als im Mittel der Jahre 2010 bis 2014. Doch der Durchschnittswert ist nur ein Teil der Wahrheit. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/getreideernte-2015-trotz-verbreiteter-trockenheit-vielfach) ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/getreideernte-2015-trotz-verbreiteter-trockenheit-vielfach) [ ![Weizen: Nummer eins in Deutschland, weltweit Rang drei](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/weizen_foto_bcs.jpg.webp?h=a7e7c04b&itok=JnJdho3j) 15.08.2012 Weizen: Nummer eins in Deutschland, weltweit Rang drei Wenn im Hochsommer die Mähdrescher über die Äcker rollen, ist der Weizen reif. Das vielseitige Getreide ist in Deutschland die flächenmäßig bedeutendste Kultur und eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Er wird als Winter- und als Sommerweizen angebaut. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/weizen-nummer-eins-deutschland-weltweit-rang-drei) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/weizen-nummer-eins-deutschland-weltweit-rang-drei)