# Für die Zukunft gerüstet

## Metadata

- Entity type: Inhalt (`node`)
- URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/fuer-die-zukunft-geruestet
- Language: de
- Bundle: Magazinartikel (`article`)
- Created: 2026-08-08T18:17:24+00:00
- Updated: 2026-08-08T18:34:56+00:00
- Published: true
- Topics: Pflanzenzüchtung, Forschung / Biotech, Lebensmittel / Ernährung
- Teaser text: Bisher wurde im „Vertical Farming“, dem Anbau von Pflanzen in einer Nährlösung auf Stellagen in mehreren Etagen unter LED-Licht nur Blattgemüse in Form von verschiedenen Salaten angebaut. Einem Forscherteam ist es mittels Genschere CRISPR/Cas9 gelungen, auch eine fruchttragende Pflanze für diese Art von Anbau zu entwickeln. Die Tomatenlinie zeichnet sich durch kompakte Pflanzen aus, die kaum größer als ein Salatkopf werden.

## Content

© Angelika Sontheimer Für das Vertikal Farming müssen nicht nur Tomaten, sondern auch die Tomatenpflanze klein und kompakt sein.

08.08.2026

[ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung &amp; Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Für Die Zukunft Gerüstet

![<p>Für das Vertikal Farming müssen nicht nur Tomaten, sondern auch die Tomatenpflanze klein und kompakt sein.&nbsp;</p>](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/2026-08/kleine%20Tomaten%20am%20Gitter.jpg.webp?h=b474339b&itok=DuMc6MO0)

© Angelika Sontheimer

Für das Vertikal Farming müssen nicht nur Tomaten, sondern auch die Tomatenpflanze klein und kompakt sein.

08.08.2026

Für die Zukunft gerüstet

## Die kompakte Tomatenpflanze für Vertical Farming

Bisher wurde im „Vertical Farming“, dem Anbau von Pflanzen in einer Nährlösung auf Stellagen in mehreren Etagen unter LED-Licht nur Blattgemüse in Form von verschiedenen Salaten angebaut. Einem Forscherteam ist es mittels Genschere CRISPR/Cas9 gelungen, auch eine fruchttragende Pflanze für diese Art von Anbau zu entwickeln. Die Tomatenlinie zeichnet sich durch kompakte Pflanzen aus, die kaum größer als ein Salatkopf werden.

[ ![Für das Vertikal Farming müssen nicht nur Tomaten, sondern auch die Tomatenpflanze klein und kompakt sein.&nbsp;](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2026-08/kleine%20Tomaten%20am%20Gitter.jpg.webp?h=b474339b&itok=QLdDfk-O "Für das Vertikal Farming müssen nicht nur Tomaten, sondern auch die Tomatenpflanze klein und kompakt sein.&nbsp;") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2026-08/kleine%20Tomaten%20am%20Gitter.jpg)© Angelika Sontheimer

Für das Vertikal Farming müssen nicht nur Tomaten, sondern auch die Tomatenpflanze klein und kompakt sein.

[ ![Vertical Farm mit Salat: Bisher gedeihen in solchen Anlagen vor allem kompakte Blattgemüse – durch Genomeditierung könnten künftig auch fruchttragende Pflanzen wie Tomaten für dieses System nutzbar gemacht werden.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/2026-08/VertiCrop_Valcentu_cut1.jpg.webp?h=bfdd2926&itok=r1gmiHT1 "Vertical Farm mit Salat: Bisher gedeihen in solchen Anlagen vor allem kompakte Blattgemüse – durch Genomeditierung könnten künftig auch fruchttragende Pflanzen wie Tomaten für dieses System nutzbar gemacht werden.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/2026-08/VertiCrop_Valcentu_cut1.jpg)© Valcenteu / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Vertical Farm mit Salat: Bisher gedeihen in solchen Anlagen vor allem kompakte Blattgemüse – durch Genomeditierung könnten künftig auch fruchttragende Pflanzen wie Tomaten für dieses System nutzbar gemacht werden.

Tomaten sind in unseren Breitengraden sehr beliebt. Es gibt sie in vielen Größen von der winzig-kleinen Cocktailtomate bis hin zur riesigen Fleischtomate und auch in mehreren Farben von gelb bis tiefrot. So liegt die Idee nicht fern, sie auch für das platzsparende Vertical Farming in Hochhäusern in den großen Metropolen tauglich zu machen. Dazu muss aber die Tomatenpflanze wesentlich kompakter werden, als sie es bisher ist. Hier setzt eine neue Studie an, die Tomaten mithilfe moderner Genomeditierung an die besonderen Bedingungen der vertikalen Landwirtschaft anpasst. Mittels Genomeditierung und CRISPR/Cas9 hat ein Forscherteam eine Tomatenlinie entwickelt, die wenig Platz benötigt, schnell blüht und synchron abreift – ideal also für den Anbau im Vertical Farming.

## **Wachstumsgen ausschalten ergibt kompakte Pflanzen**

Wissenschaftler bearbeiten die traditionsreiche Tomatensorte Ailsa Craig als Ausgangsbasis. Diese bildet viele wohlschmeckende Früchte, wächst aber bis zu 2 Meter hoch – ungeeignet für mehrstöckige Systeme. Das Gen „SlGA20ox1“ ist an der Bildung des Pflanzenhormons [Gibberellin](https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/lexikon-a-z/gibberelline-10129) beteiligt, das die Zellteilung und die Zellstreckung anregt. Wird dieses Gen ausgeschaltet, produziert die Pflanze weniger Gibberelline und bleibt dadurch kleinwüchsig.

Zusätzlich kombinierten die Forschenden das ausgeschaltete SlGA20ox1-Gen mit Mutationen in zwei weiteren Genen: SP (SELF-PRUNING) und SP5G (SELF-PRUNING 5G). SP wirkt als sogenanntes Antiflorigen. Es hält die Pflanze im vegetativen Wachstum und verhindert, dass sie zu früh auf Blütenbildung umschaltet. Wird SP ausgeschaltet, hört die Pflanze früher mit dem Längenwachstum auf und bildet eine kompakte, buschige Architektur. SP5G verzögert normalerweise die Blüte vor allem bei langen Tagen, indem es das Blühsignal, das sogenannte Florigen, unterdrückt. Ohne SP5G setzt die Blüte schneller und gleichmäßiger ein. Das Zusammenspiel dieser Veränderungen führt dazu, dass die Pflanzen kompakt bleiben, früher blühen und ihre Früchte synchron abreifen. Das Ergebnis dieser Forschung sind für die „Stadtlandwirtschaft der Zukunft“ geeignete Mini-Tomatenpflanzen mit einem hohen Ertrag, die damit zur Ernährungssicherung in den großen Städten im 21. Jahrhundert beitragen können.

Quelle: [pflanzenforschung.de](https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/journal/kleine-tomaten-grosse-wirkung)

## Weitere Beiträge

[ ![Tomate: Von der Zierpflanze zum beliebtesten Gemüse](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2025-09/iStock-918071884.jpg.webp?h=140710cd&itok=uTPz0QDo)

14.09.2025

Tomate: Von der Zierpflanze zum beliebtesten Gemüse

Tomaten sind wegen ihrer großen Formen-, Farben- und Geschmacksvielfalt einzigartig unter den Gemüsearten. Hier erfahren Sie, wieso Tomatensaft im Flugzeug besonders gut schmeckt, die Früchte zuhause nicht im Kühlschrank gelagert werden sollten und wie Anbauer der Kraut- und Braunfäule vorbeugen.

[ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/tomate-von-der-zierpflanze-zum-beliebtesten-gemuese)

](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/tomate-von-der-zierpflanze-zum-beliebtesten-gemuese)

[ ![Wie essen wir morgen?](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/2026-06/ime-ivv-future-proteins-bild-1.jpg.webp?h=d08937e5&itok=9h_9iAyG)

24.06.2026

Wie essen wir morgen?

Neuartige Proteinquellen als Alternative zu Fleisch und Milch werden im Leitprojekt „FutureProteins“ erforscht, zu dem sich sechs Fraunhofer-Institute zusammengeschlossen haben.

[ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/wie-essen-wir-morgen)

](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/wie-essen-wir-morgen)

[ ![Tomaten und Gurken kommen ohne Erde aus](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/reintges_foto_vzg_straelen.jpg.webp?h=6c4f1536&itok=0DQD-msd)

26.04.2017

Tomaten und Gurken kommen ohne Erde aus

Vor 30 Jahren kamen findige Gärtner in den Niederlanden auf die Idee, ihr Gemüse in Gewächshäusern ohne Erde anzubauen. Als Ersatz dienten Substrate wie Steinwolle oder Holzfasern. Weil das Verfahren viele Vorteile hat, verbreitete es sich in den folgenden Jahren auch in Deutschland. Theo Reintges verrät uns interessante Details. Er betreut das Gemüse-Versuchswesen bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.

[ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/tomaten-und-gurken-kommen-ohne-erde-aus)

](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/tomaten-und-gurken-kommen-ohne-erde-aus)

[ ![Hier ist ein Kraut gewachsen](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/peter_prautzsch_catrin_hahn.jpg.webp?h=985bfc65&itok=HggD1Oq2)

20.12.2018

Hier ist ein Kraut gewachsen

In Supermärkten in ganz Deutschland, direkt neben dem Gemüseregal, stehen neuerdings Glaskästen, die nicht viel größer als eine Telefonzelle sind. Darin wachsen auf mehreren Etagen, jede extra ausgeleuchtet, Salat und Kräuter. Sieht so eine Revolution aus?

[ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/hier-ist-ein-kraut-gewachsen)

](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/hier-ist-ein-kraut-gewachsen)

[ ![Gleichzeitig bewässern und düngen](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/fertigation_1083005002l_istock.jpg.webp?h=119335f7&itok=bsZBw2Ld)

08.10.2020

Gleichzeitig bewässern und düngen

Nährstoffe mittels flüssiger oder wasserlöslicher Dünger witterungsunabhängig und punktgenau ausbringen – Fertigation macht es möglich. Der Name des Verfahrens setzt sich aus den englischen Wörtern fertilization (Düngung) und irrigation (Bewässerung) zusammen. Das IVA-Magazin hat mit Professor Jóska Gerendás, Leiter Marketing Water-Solubles (Fertigation &amp;amp; Blattdüngung) bei der K+S AG über die Möglichkeiten der Fertigation gesprochen.

[ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/gleichzeitig-bewaessern-und-duengen)

](https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/gleichzeitig-bewaessern-und-duengen)

[ ![Schneller züchten mit Speedbreeding](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/qaafi_lee_looking_at_wheat_landscape_1.jpg.webp?h=8f91226c&itok=8xFAIspK)

16.05.2018

Schneller züchten mit Speedbreeding

Dreimal so schnell wie bis jetzt, das ist wahrhaft speedy: Mit „Speedbreeding“ können Pflanzen mit positiven Eigenschaften bis zu dreimal schneller als mit den bisherigen Züchtungsmethoden gezüchtet werden. Die neue Methode kann zudem problemlos mit Genom-Editierungsmethoden wie CRISPR kombiniert werden.

[ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/schneller-zuechten-mit-speedbreeding)

](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/schneller-zuechten-mit-speedbreeding)
