# Feuerbrand: Todeszellen im Apfelbaum ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/feuerbrand-todeszellen-im-apfelbaum - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2019-05-22T11:48:27+00:00 - Updated: 2025-10-23T10:05:52+00:00 - Published: true - Topics: Forschung / Biotech - Teaser text: Feuerbrand gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Krankheiten im Obstanbau. Ein einziges Protein, losgelöst vom Bakterium, reicht aus, dass der Apfelbaum von der gefürchteten Bakterien-Krankheit befallen wird. Das fanden Wissenschaftler des Julius Kühn-Instituts (JKI) aus Dresden und Berlin gemeinsam mit ihren Partnern vom US-Department of Agriculture in Kearneysville (USA) heraus. ## Content © JKI Schwarzes abgestorbenes Gewebe weist auf Feuerbrand-Infektion hin. 04.06.2019 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung & Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Feuerbrand: Todeszellen Im Apfelbaum ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/pi2018-23_bild2_jki.jpg.webp?h=08b22fa3&itok=pMtK-6Yq) © JKI Schwarzes abgestorbenes Gewebe weist auf Feuerbrand-Infektion hin. 04.06.2019 # Feuerbrand: Todeszellen im Apfelbaum ## Schadprotein agiert losgelöst vom Bakterium Feuerbrand gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Krankheiten im Obstanbau. Ein einziges Protein, losgelöst vom Bakterium, reicht aus, dass der Apfelbaum von der gefürchteten Bakterien-Krankheit befallen wird. Das fanden Wissenschaftler des Julius Kühn-Instituts (JKI) aus Dresden und Berlin gemeinsam mit ihren Partnern vom US-Department of Agriculture in Kearneysville (USA) heraus. [ ![Schwarzes abgestorbenes Gewebe weist auf Feuerbrand-Infektion hin.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/pi2018-23_bild2_jki.jpg.webp?h=08b22fa3&itok=xtGx6CU7 "Schwarzes abgestorbenes Gewebe weist auf Feuerbrand-Infektion hin.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/pi2018-23_bild2_jki.jpg)© JKI Schwarzes abgestorbenes Gewebe weist auf Feuerbrand-Infektion hin. [ ![Junge Apfelpflanze zeigt Feuerbrand-Symptome nach Aktivierung des Effektorproteins.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/pi2018-23_bild1_apfelmitfeuerbrandsymptomen_jki.jpg.webp?h=3db353c7&itok=U0qYCLnj "Junge Apfelpflanze zeigt Feuerbrand-Symptome nach Aktivierung des Effektorproteins.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/pi2018-23_bild1_apfelmitfeuerbrandsymptomen_jki.jpg)© JKI Junge Apfelpflanze zeigt Feuerbrand-Symptome nach Aktivierung des Effektorproteins. Das Feuerbrand-Bakterium *Erwinia amylovora* wird von Obstanbauern gefürchtet, denn bei Befall muss oft eine ganze Plantage gerodet werden. Große Hoffnung liegt daher auf der Züchtung neuer resistenter Apfelsorten. Dazu muss vorher klar sein, wie Wirtsbaum und Schaderreger miteinander interagieren. Das wird am JKI-Institut für Züchtungsforschung an Obst in Dresden im Rahmen eines durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) geförderten Projekts untersucht. Die Forscher konnten nachweisen, dass ein einziges Protein des Bakteriums ausreicht, um Krankheitssymptome beim Apfel auszulösen. ## Effektorprotein mit verheerender Wirkung Der Hauptakteur im Krankheitsgeschehen heißt „AvrRpt2EA“ und ist ein sogenanntes Effektorprotein. Im Allgemeinen werden Effektorproteine vom Bakterium gebildet und über ein spezielles Ausscheidungssystem in die Zellen der Pflanze eingeschleust. „Hier manipulieren sie in anfälligen Pflanzen die Zellfunktionen zugunsten des Bakteriums“, beschreibt Dr. Susan Schröpfer die Tricks der Bakterien. „Doch wie das bakterielle Effektorprotein des Feuerbrands in der Pflanze genau wirkt, hatten wir bislang nur unzureichend verstanden“, sagt Professor Henryk Falchowsky, Leiter des Instituts für Obstzüchtung. Schon nach kurzer Zeit bildeten die Apfelbäume einer anfälligen Sorte wie bei einer natürlichen Infektion totes Gewebe bei den Trieben und Blättern, nachdem das Effektorprotein aktiviert worden war. „In einem nächsten Schritt haben wir die Antwort der Pflanzen auf das fremde Bakterienprotein studiert“, beschreibt Flachowsky das Vorgehen. Dabei zeigte sich, dass das Effektorprotein eine Kettenreaktion anstößt, und zwar die Salicylsäure-abhängige Antwort, die die Ausbildung von totem Gewebe fördert, den sogenannten Nekrosen. Das legt die Vermutung nahe, dass der Feuerbranderreger seinen Wirt, den Apfelbaum, so manipuliert, dass dieser ihm „ein Bett aus toten Zellen“ bereitet, von denen er sich dann ernährt. Einige Wildapfelarten besitzen spezielle Resistenzproteine, mit deren Hilfe sie den Feuerbranderreger erkennen und zielgerichtet die Abwehrreaktion einleiten. Dies könnte in der Züchtung zukünftig vermehrt genutzt werden. Quelle: [JKI](https://www.julius-kuehn.de/presse/pressemeldung/news/pi-nr-23-todeszellen-im-apfelbaum-den-tricks-des-feuerbrand-bakteriums-auf-der-spur/) ## Weitere Beiträge [ ![Damit es nicht mehr „brennt“ im Birnenbaum](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-08/Birnen-3519522_Muzamil_Iqbal_Pixabay_cut.jpg.webp?h=6eb229a4&itok=-Aj_T2jn) 25.08.2022 Damit es nicht mehr „brennt“ im Birnenbaum „Lütt Deern. Kumm man röwer. Ick hebb 'ne Beer", sagte schon Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland. Doch was ist, wenn das Bakterium Erwinia amylovora, der Erreger des Feuerbrands, den Birnen den Garaus macht? Neue, gegen Feuerbrand resistente Birnensorten könnten helfen, die Erträge und Ernten zu sichern. Dies untersucht das Forschungsprojekt FeuResBir. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/damit-es-nicht-mehr-brennt-im-birnenbaum) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/damit-es-nicht-mehr-brennt-im-birnenbaum) [ ![Wildapfel-Gene gegen Apfelschorf und Feuerbrand](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/41420_agroscope.jpg.webp?h=e3014c05&itok=1z7TDKo5) 15.07.2016 Wildapfel-Gene gegen Apfelschorf und Feuerbrand Beliebte Apfelsorten wie Gala oder Jonagold sind äußerst anfällig für Apfelschorf und Feuerbrand. Ein Hauptziel der Apfelzüchtung ist, widerstandsfähige Sorten gegen diese weit verbreiteten Apfelkrankheiten zu züchten. Die Züchtungstechnologie „Cis-Gentechnik“ beschreitet dabei einen neuen Weg: Wissenschaftler übertragen Resistenzgene aus Wildäpfeln per Gentechnik in gängige Kulturäpfel. Das Besondere daran ist, dass die neu gezüchteten Bäume so nur apfeleigene Gene enthalten. Seit 2011 testet das Team der Universität Wageningen cisgene Apfelbäume mit Schorfresistenz im Freiland. Die Schweizer Forschungseinrichtung Agroscope startet 2016 Freilandversuche mit feuerbrandresistenten cisgenen Apfelbäumen. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/wildapfel-gene-gegen-apfelschorf-und-feuerbrand) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/wildapfel-gene-gegen-apfelschorf-und-feuerbrand) [ ![Feuerbrand auf dem Vormarsch – Gefahr für alle Kernobstbäume ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/feuerbrand-an-apfelbaum.jpeg.webp?h=2a479378&itok=f-Ef4f-L) 13.07.2010 Feuerbrand auf dem Vormarsch – Gefahr für alle Kernobstbäume Ein Bakterium verursacht die gefährlichste Krankheit an Kernobstbäumen und Ziergehölzen wie Zwergmispeln – den meldepflichtigen Feuerbrand. In manchen bayerischen Gemeinden werden Gartenbesitzer gebeten, ihre Gehölze sorgfältig zu beobachten und Symptome bei der zuständigen Pflanzenschutzbehörde zu melden. Die sicherste Bekämpfung im Privatgarten ist radikaler Rückschnitt, auch Rodung und Vernichtung der kranken Pflanzenteile, denn Feuerbrand kann nur mit Antibiotika bekämpft werden, für die eine Sondergenehmigung erforderlich ist. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/feuerbrand-auf-dem-vormarsch-gefahr-fuer-alle-kernobstbaeume) ](https://www.iva.de/iva-magazin/haus-garten/feuerbrand-auf-dem-vormarsch-gefahr-fuer-alle-kernobstbaeume) [ ![Feuerbrand – mit „künstlicher Infektion“ zum Erfolg](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/uid/magazinbilder/feuerbrand_eth.jpg.webp?h=780e8245&itok=V4hrC3n3) 08.07.2014 Feuerbrand – mit „künstlicher Infektion“ zum Erfolg Wenn im Frühjahr warmfeuchtes Wetter dem Bakterium Erwynia amylovora in die Hände spielt, droht den Kernobstanlagen große Gefahr. Bei Feuerbrandbefall sind nicht nur Ernteverluste programmiert, es kann auch die radikale Rodung sämtlicher Bäume angezeigt sein. Jetzt haben Forscher der ETH Zürich und des Julius Kühn-Instituts eine Lösung gefunden, wie der Schädling mit seinen eigenen Waffen geschlagen werden kann. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/feuerbrand-mit-kuenstlicher-infektion-zum-erfolg) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/feuerbrand-mit-kuenstlicher-infektion-zum-erfolg)