# Die Suche nach genügsamem Reis ## Metadata - Entity type: Inhalt (`node`) - URL: https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/die-suche-nach-genuegsamem-reis - Language: de - Bundle: Magazinartikel (`article`) - Created: 2022-04-29T11:01:44+00:00 - Updated: 2025-11-06T15:37:44+00:00 - Published: true - Topics: Klimaschutz, Pflanzenzüchtung, Landwirtschaft - Teaser text: Der Klimawandel trifft auch den Reisanbau. Die ertragreichsten Sorten benötigen dauerhaft „nasse Füße“, doch das Wasser wird knapp. Gesucht werden daher Reispflanzen, die auch mit längeren Trockenperioden gut umgehen können. Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert. ## Content ![](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-04/Feldexperiment_Z%C3%BCchtung_Henry.jpg.webp?h=b65528d6&itok=33W4HaSt) © Dr. Amelia Henry, International Rice Research Institute, Los Baños, Laguna, Philippines Feldexperiment: Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert, die für die Züchtung resilienterer Sorten hilfreich sein könnten. 29.04.2022 [ Startseite ](https://www.iva.de/) [ IVA-Magazin ](https://www.iva.de/iva-magazin) [ Forschung & Technik ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik) Die Suche Nach Genügsamem Reis ## Forscher wollen den Reis „trockenlegen“ Der Klimawandel trifft auch den Reisanbau. Die ertragreichsten Sorten benötigen dauerhaft „nasse Füße“, doch das Wasser wird knapp. Gesucht werden daher Reispflanzen, die auch mit längeren Trockenperioden gut umgehen können. Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert. [ ![Feldexperiment: Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert, die für die Züchtung resilienterer Sorten hilfreich sein könnten.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-04/Feldexperiment_Z%C3%BCchtung_Henry.jpg.webp?h=b65528d6&itok=yCICKdcM "Feldexperiment: Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert, die für die Züchtung resilienterer Sorten hilfreich sein könnten.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-04/Feldexperiment_Z%C3%BCchtung_Henry.jpg)© Dr. Amelia Henry, International Rice Research Institute, Los Baños, Laguna, Philippines Feldexperiment: Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert, die für die Züchtung resilienterer Sorten hilfreich sein könnten. [ ![Das Getreide kann im Nass- und im Trockenreisanbau produziert werden. Der Nassreisanbau setzt auf die vollständige Überflutung der Reisfelder.](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/16_9_1152x648/public/m-2025/2022-04/Nassreisanbau_Pixabay.jpg.webp?h=aaed9f95&itok=Z7mZU6PN "Das Getreide kann im Nass- und im Trockenreisanbau produziert werden. Der Nassreisanbau setzt auf die vollständige Überflutung der Reisfelder.") ](https://www.iva.de/sites/default/files/m-2025/2022-04/Nassreisanbau_Pixabay.jpg)© Pixabay Das Getreide kann im Nass- und im Trockenreisanbau produziert werden. Der Nassreisanbau setzt auf die vollständige Überflutung der Reisfelder. „Ohne Wasser, merkt euch das, wär' uns're Welt ein leeres Fass.“ Dieses Zitat aus der Oper „Der Wasserträger“, 1800 von Luigi Cherubini geschaffen, ist zweifellos richtig. Doch was ist, wenn der Bedarf unserer Welt, um im Bild zu bleiben, praktisch ein Fass ohne Boden ist? Und wenn dann noch der Klimawandel die altbekannten Wetterverhältnisse allmählich verändert und damit traditionelle landwirtschaftliche Systeme ins Wanken geraten? ## **Gene für Trockenheitstoleranz** Dann kommt die Wissenschaft ins Spiel. Zum Beispiel in Gestalt von Wissenschaftlern des International Rice Research Institute auf den Philippinen, die nach trockenheitstoleranten Reispflanzen suchen. Sie suchen dafür nach Genen, die in traditionellen Reisvarietäten an der Dürreresistenz beteiligt sind, und wollen sie nutzen, um dürreresistente Reisvarietäten mit stabilem Ertrag zu züchten. Das Forschungsteam hat dafür 20 Reisvarietäten mit teilweise erhöhter Trockentoleranz angebaut und analysiert, welche Gene bei Wassermangel in Wurzeln und Spross aktiv sind – und wie sie mit Merkmalen für Fitness und stabile Erträge zusammenhängen. ## **Jede Menge Gene beteiligt** Die Studie konnte belegen, dass den Wurzeln die größte Bedeutung bei der Reaktion auf Dürre zukommt: Hier findet sich die größte Vielfalt an Genexpressionen als Reaktion auf Trockenstress. Bis zu 1080 verschiedene Gene waren daran beteiligt. Jene Pflanzen, die üblicherweise in tiefem Wasser wachsen, reagieren hingegen deutlich schwächer bei Wassermangel. Eine weitere spannende Forschungsfrage wäre daher – und für die Wissenschaftlergruppe der „Königsweg bei der Reiszüchtung“ – ob man auch Sorten entwickelt kann, die sowohl Überflutung als auch Trockenheit gut tolerieren. Quelle: [pflanzenforschung.de](https://www.pflanzenforschung.de/index.php/?cID=6419) ## Weitere Beiträge [ ![Reis: Das Getreide mit dem Schnorchel](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/aehren_foto_barbara_808_pixelio.jpg.webp?h=2e4af638&itok=zNbNvsP7) 15.12.2020 Reis: Das Getreide mit dem Schnorchel Reis gehört zu Asien wie die Kartoffel zu Mitteleuropa. Für insgesamt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ist er das Grundnahrungsmittel schlechthin. Der Terrassenanbau auf den Philippinen wurde sogar in den Status eines Weltkulturerbes erhoben. Aus Umweltsicht hat die Kultur allerdings einige Schönheitsfehler. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/reis-das-getreide-mit-dem-schnorchel) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/reis-das-getreide-mit-dem-schnorchel) [ ![Kulturreis reagiert träger auf Lichtwechsel](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/2022-02/Reisfeld_1866498_Pexels_Pixabay_cut.jpg.webp?h=ff96e258&itok=Zoecrp6u) 15.02.2022 Kulturreis reagiert träger auf Lichtwechsel Licht an! Kulturreis wurde so gezüchtet, dass er eine maximale Photosyntheseleistung bringt. Er wandelt also Licht, Wasser und Kohlendioxid hocheffizient zu Glucose und Sauerstoff um. Dabei entsteht Biomasse in Form von Stängel, Blättern und Reiskörnern. Darin ist der kultivierte Reis seinen wilden Verwandten haushoch überlegen – aber eben nur, wenn die Sonne ungehindert scheint. Bei Wolken und im Schatten büßt er seine große Überlegenheit in Wachstum und Ertrag etwas ein. Mit dem Wissen um diese Vorgänge und das Reservoir genetischer Vielfalt von Wildreis kann die Pflanzenzüchtung die Photosyntheserate künftig gezielter verbessern. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kulturreis-reagiert-traeger-auf-lichtwechsel) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kulturreis-reagiert-traeger-auf-lichtwechsel) [ ![Reisanbau in Italien gibt es seit über 500 Jahren](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/reisfelder_im_piemont_967836444m_istock.jpg.webp?h=662a4f7c&itok=hEzuf3-p) 16.08.2018 Reisanbau in Italien gibt es seit über 500 Jahren Wer beim Stichwort Reis ausschließlich den Terrassenanbau in Südostasien vor Augen hat, liegt falsch: In Italien, genauer gesagt im Piemont, befindet sich das größte europäische Anbaugebiet. Mit Technik und Qualität versuchen die Anbauer gegenüber den asiatischen Erzeugern wettbewerbsfähig zu bleiben. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/reisanbau-italien-gibt-es-seit-ueber-500-jahren) ](https://www.iva.de/iva-magazin/schule-wissen/reisanbau-italien-gibt-es-seit-ueber-500-jahren) [ ![Kultivierungsgeschichte von Reis weiter strittig](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/reissaecke_sturm_pixelio.jpg.webp?h=40dccb21&itok=tiRuby9d) 19.01.2016 Kultivierungsgeschichte von Reis weiter strittig Wie aus Wildreis eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Erde wurde, ist unter Wissenschaftlern nach wie vor strittig. Eine aktuelle Studie sorgt für neuen Diskussionsstoff. Die Herkunft ist auch für die heutige Reiszüchtung wichtig. Um resistentere und ertragreichere Reissorten auf den Markt zu bringen, müssen die Züchter nämlich den Ursprung der Domestikationsgene kennen. Denn in den Herkunftsregionen existiert auch die größte genetische Vielfalt, die die Basis für jede Züchtung ist. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kultivierungsgeschichte-von-reis-weiter-strittig) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/kultivierungsgeschichte-von-reis-weiter-strittig) [ ![gv-Reis mit höherem Eisen- und Zinkgehalt ](https://www.iva.de/sites/default/files/styles/1_1_960x960/public/m-2025/benutzer/%25uid/magazinbilder/reis_76413017l_istock.jpg.webp?h=36d91082&itok=OXojfGzy) 17.05.2016 gv-Reis mit höherem Eisen- und Zinkgehalt Eine internationale Forschergruppe, der Mitglieder aus sechs Ländern angehören, publizierte vor kurzem die Ergebnisse seiner Freiland-Versuche mit gentechnisch verändertem Reis mit einem höheren Eisen- und Zinkgehalt. Mit diesem Reis ließe sich die Ernährungssituation vieler Menschen verbessern. [ Lesen Sie mehr ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/gv-reis-mit-hoeherem-eisen-und-zinkgehalt) ](https://www.iva.de/iva-magazin/forschung-technik/gv-reis-mit-hoeherem-eisen-und-zinkgehalt)